食材明细:
主料::鸡蛋3个,胡萝卜适量,韭菜一把,
辅料::盐适量,面粉3勺匙,虾皮适量,
“ 夏日懒人餐 ”韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:
1.成品!
2.食材洗干净,胡萝卜去皮!
3.切末!
4.打入鸡蛋,盐,适量虾皮(洗干净)!
5.三勺匙面粉!
6.搅拌粘稠糊状!
7.锅里适量油,中小火煎制!
8.翻面,两面金黄,熟了出锅!
9.成品!
10.成品!
食材明细:
主料::中筋面粉60克,水100克,鸡蛋1个,
辅料::蒜苔1根,油适量,香肠适量,番茄酱适量,
“夏日懒人餐”鸡蛋卷饼的做法步骤:
1.中筋面粉加入清水搅打均匀,即无颗粒。
2.香肠切丁,蒜苔洗净切小丁备用。
3.锅里放入适量的油,油热后倒入面糊铺平,面糊成形后,打入鸡蛋,用铲子弄开均匀铺在面饼上。
4.面饼上均匀地撒上蒜苔丁。
5.鸡蛋成形后,小心翻面,然后挤上番茄酱,用铲子抹平。
6.再撒上香肠丁,关火,趁热卷起来。
7.最后切成大小适中的块,放在盘子里,配上一杯热牛奶,早餐做好了。
小贴士:
煎鸡蛋饼的时候要小火,翻面要小心。
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