不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材是怎么样看待的呢？相信你应该喜欢小编整理的快手懒人餐之青椒炒鸡蛋，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：青椒适量，鸡蛋适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，料酒适量，盐适量，花生油适量，
快手懒人餐之青椒炒鸡蛋的做法步骤：
1.准备青椒两个
2.去除青椒蒂和种子，切成四块
3.再切成大小均匀的滚刀片
4.葱、姜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片
5.鸡蛋三个清洗干净外壳打入碗中，加入适量的盐和料酒用筷子搅拌成鸡蛋液
6.热锅加入适量的花生油，倒入搅拌好的鸡蛋液
7.炒香后盛入碗中备用
8.炒完鸡蛋的锅中直接加入适量的花生油把葱花、蒜片爆香
9.倒入切好的青椒片翻炒均匀，再加入适量的盐调味儿
10.倒入炒好的鸡蛋继续翻炒均匀即可出锅
11.装入盘中，成品！
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懒人快手餐之西红柿鸡蛋面
食材明细：
主料：：面条适量，鸡蛋一个，西红柿两个，
辅料：：花生油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，
懒人快手餐之西红柿鸡蛋面的做法步骤：
1.准备食材
2.西红柿去皮（用烧开的水烫两分钟这样容易去皮）
3.西红柿切丁
4.鸡蛋打碗里，搅拌均匀
5.葱切花
6.锅烧干加适量花生油，放葱花炒香
7.加西红柿滴酱油，加点盐翻炒至西红柿软出汁
8.加适量饮用水烧开
9.水沸腾后加适量面条用筷子搅动防止粘一块或粘锅
10.面条烧开后将蛋液倒进去用筷子搅动（快速搅动蛋花小，慢速搅动则蛋花大），然后烧开加少量饮用水再烧开即可
11.出锅
“快手懒人餐”金针菇炒鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋100g，金针菇400g，
辅料：：油适量，盐适量，蚝油1勺，
“快手懒人餐”金针菇炒鸡蛋的做法步骤：
1.准备食材
2.金针菇去根，择冼干净。
3.鸡蛋打散，中火烧热锅中油，烧至8成热时放入蛋液。待蛋液凝固后，边加热边搅炒，炒碎盛出。
4.锅中留底油，放入金针菇翻炒。
5.待金针茹炒至发软，放入鸡蛋翻炒片刻。
6.加入蚝油翻炒均匀。
7.加入盐拌均匀即可。
8.成品图
快手懒人餐 青椒炒肉
食材明细：
主料：：青椒400克，猪瘦肉100克，
辅料：：油50克，葱花10克，酱油2勺，盐1勺，味精半勺，水适量，
快手懒人餐 青椒炒肉的做法步骤：
1.青椒洗净掰成块备用
2.葱洗净切成葱花
3.炒锅洗净开火，锅里没有水珠倒入油中火加热。
4.猪瘦肉切片和葱花一起放入锅里炒
5.炒到熟了，放入酱油，再次炒。
6.放入青椒，加入盐，继续翻炒。
7.加入一点点水，炒熟后加味精，炒几下关火出锅，宝宝的早餐。
?快手餐?苦瓜炒鸡蛋
食材明细：
主料：：苦瓜1个，鸡蛋3个，
辅料：：小葱2根，盐少许，白糖少许，鸡粉少许，食用油少许，
?快手餐?苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：
1.准备食材
2.苦瓜洗净去籽。
3.然后切成小段
4.撒少许盐抓匀，几分钟后把水挤出去，去取苦味。
5.鸡蛋打散待用。
6.炒锅油热放入鸡蛋煎定型后盛出。
7.再放少许油，放入苦瓜，葱花，少许白糖，少许盐略炒。
8.放入鸡蛋，少许鸡粉翻炒。
9.盛盘。
快手懒人餐之凉拌粉丝
食材明细：
主料：：粉丝一包，胡萝卜一根，
辅料：：盐适量，白醋适量，辣椒油适量，葱丝适量，蒜末适量，姜末适量，
快手懒人餐之凉拌粉丝的做法步骤：
2.将所有食材放在一起，拌匀
3.可以吃啦
快手懒人餐之西红柿炒蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，西红柿适景，
辅料：：葱花适量，糖适量，盐适量，
快手懒人餐之西红柿炒蛋的做法步骤：
1.准备好材料
2.西红棉用开水烫一下，剥皮切块，鸡蛋打散葱切好！
3.先炒鸡旦，炒好盛出来再炒西红柿
4.个人喜欢在炒西红柿时放勺糖，放点水煮烂点
5.西红柿炒熟后放鸡蛋，盐翻炒均匀
6.最后放葱花装盘！
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