俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编精心收集整理，为你带来的韭菜蛋饼【简易营养早餐】，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：面粉小半碗，鸡蛋2个，韭菜少许，
辅料：：葱少许，
配料：：盐看口味，
韭菜蛋饼【简易营养早餐】的做法步骤：
1.准备材料。鸡蛋，小半碗面粉，韭菜选嫩的部分一小把，小葱选嫩的部分一小把。
2.切碎韭菜，将鸡蛋打散，连同韭菜末（越碎越好），倒入面粉碗，一起搅拌均匀，不用加水。（除非混合后过于浓稠，可以适量加水）。我选用的蛋液和面粉是1：1的，混合后浓度刚好！加入少许盐（我没有加，吃起来也很香，少吃盐很健康哦！）
3.平底锅洗净，加入油，放入沥干水分的小葱，小火炸，炸出葱香即可，将炸黄的小葱用筷子夹出。（此步骤是为了增加饼的香味，嫌麻烦的同学可以省去哦~）
4.将蛋液倒入平底锅内，转动锅，让蛋液填满锅底。
5.注意火候，2分钟左右就可以翻面，饼面微黄，面饼微微膨胀，蛋香四溢时即可。
6.两面都达到要求后，在锅里将饼分成四块，叠在一起，大功告成！
小贴士：
我以前做的面饼，加了水，面粉含量多过蛋的含量，炸出来都过硬，口感不好，此次做的面饼松软，香浓，超乎我的想象。韭菜香味和小葱香味、蛋香味都有！
1、尽量别加水。
2、注意火候。
3、小平底锅是必备工具哈。（宜家购买的，才十几元）。
4、韭菜要切得碎。避免影响口感。
第一次发菜谱，希望各位多多拍砖，指正。
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简易营养土司早餐
食材明细：
主料：：鸡蛋1，土司1，香蕉1，牛奶250ml，
辅料：：盐适量，孜然适量，橄榄油适量，
简易营养土司早餐的做法步骤：
1.平底锅加热，加入一点点橄榄油，煎鸡蛋，单面煎
2.煎半分钟后（鸡蛋还没有固定的时候）放入土司，盖在鸡蛋上，轻轻压压
3.煎大概半分钟后，反面，撒上适量孜然，同时，将香蕉牛奶治放入微波炉中适量加热，因为天气还不是很热，所以早饭还是吃热一点好。香蕉牛奶的制作就是一根香蕉切块，加入一小盒牛奶中，放入打汁机，搅拌十几秒即可
4.盘子里放上餐用纸吸油，就ok啦～从准备到制作到吃完，半小时不到，还赶得上上班，味道也不错哦～
简易早餐----鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，面粉适量，
辅料：：生菜适量，黄瓜适量，火腿适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，
简易早餐----鸡蛋饼的做法步骤：
1.面粉中加入适量清水、盐、胡椒粉搅拌至无颗粒的面糊。
2.生菜黄瓜洗净，把黄瓜和火腿切成条条。
3.煎锅中刷上一层食用油烧热，倒放面糊中小火煎成圆形。
4.打入一个鸡蛋，用筷子划散。
5.鸡蛋煎至凝固关火，在面饼上放上生菜、火腿、黄瓜即可。
韭菜早餐饼
食材明细：
主料：：韭菜1把，鸡蛋2个，面粉半勺，
辅料：：花生油半勺，盐2克，五香粉适量，葱1段，
韭菜早餐饼的做法步骤：
1.准备食材！
2.韭菜切碎末。
3.葱切末。
4.深碗中放入韭菜，打入鸡蛋，盐，五香粉，葱末，倒入半杯清水。
5.筛入面粉，面粉过筛这样不容易有面疙瘩。
6.搅拌至无干粉状态。
7.锅中放入一半的小火加热。
8.倒入一半的面糊，盖上锅盖小火加热。
9.煎至两面成金黄色就可以了。
10.口感软，嫩，很香。
11.成品图。
早餐饼（简易披萨）
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，馒头1个，培根4-5片，洋葱少许，生菜三片，甜辣椒少许，
辅料：：橄榄油适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，甜辣酱适量，
早餐饼（简易披萨）的做法步骤：
1.需要准备的食材鸡蛋和馒头是一定要的，至于配菜大家可以根据自己口味挑选，劲量挑选容易熟的或者可直接使用的食材。
2.首先将馒头切成1cm左右的丁，鸡蛋加少许盐巴打撒，培根切丝或者切丁，甜椒、洋葱、生菜切碎备用。
3.平底锅倒入少许橄榄油，5成热倒入鸡蛋铺满整个锅底，然后迅将馒头丁均匀撒在蛋液上，铺满一整层，然后一次撒上培根、洋葱、甜椒，煎至金黄后翻面，改小火煎一分钟左右（也可以换小火盖上锅盖闷两分钟）。
4.起锅后撒上生菜，挤上自己喜欢的口味的沙拉酱或者番茄酱在或者甜辣酱都可以。
5.想精致一点的话，就切成四块，在铺上一片培根，在加上沙拉酱，旁边番茄酱点缀即可。
小贴士：
一般中国家庭可能会很少准备沙拉酱番茄酱甜辣酱之类的东西，但要是不经常吃，买来做一两次也比较浪费，所以我在这里除了沙拉酱以外，番茄酱、甜辣酱都是买肯德基外面拿的，整好用上，如果脸皮厚的不妨也可以直接去西式快餐厅拿点回来试试。
简易韭菜鸡蛋灌饼
俗话说：正月葱，二月韭，春季的韭菜味美鲜嫩，对身体的益处也是非常多。
眼看着春天快要过去了，就抓紧时间再多吃点吧。
今天用鲜嫩的春韭做个简易的韭菜鸡蛋灌饼，鸡蛋不用事先炒熟，直接拌在馅里，口感更滑嫩。
这个饼除了像今天这样放平底锅里烙熟，也可以上锅蒸熟，饼皮吃起来会更加柔软。
烙制的，则更干香一些，就看每个人的喜好了。
家常面食简易韭菜鸡蛋灌饼
饼皮材料：面粉100克、盐1克、温热水60-70克
内馅材料：韭菜1小把、鸡蛋1个、盐少许、胡椒粉少许、香油少许
简易韭菜鸡蛋灌饼的做法
1、面粉和盐放入盆中，冲入约65度的温热水用筷子快速搅拌成片状，再慢慢用手揉成光滑柔软的面团，盖上湿布饧20-30分钟。
2、将饧好的面团再次揉搓至表面光滑，分成2等份，分别擀成厚约0.2cm的圆形面皮。
3、韭菜摘洗干净、沥干水分，切成小段。鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液，把韭菜末、盐、胡椒粉、香油放入蛋液中拌匀。
4、把馅料铺在一张面皮上（边缘留一点不放），盖上另一张面皮，用手捏紧边缘，使之成为一个圆形的饼坯。
5、平底锅扫薄薄一点油烧热，把饼胚放入，用中小火慢慢烙制成两面金黄、熟透，烙好的饼取出切小块，装盘趁热享用
美食小提示
1、水量请根据面粉的吸水性酌情增减，这种烙饼的面团要和得软一些，口感才会好。
2、馅饼包制的时候边缘要捏紧，否则烙制的时候容易漏汁。这个饼的馅料比较湿，包制的时候动作要快，包好之后立即入锅烙制。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
早餐 韭菜鸡蛋饼
食材明细：
主料：：面粉200G，水500G，鸡蛋1枚，
辅料：：盐3G，油10G，韭菜适量，
早餐 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：
1.准好好材料。
2.鸡蛋打散。
3.面粉加水，搅拌均匀无颗粒。
4.加入韭菜沫 鸡蛋 油 盐。
5.搅拌均匀。
6.中火，加底油，加一点点，用小刷子刷开。
7.到一勺面糊，面糊比较希，自动摊开。
8.面糊表面完全凝固，翻面。两面煎的稍稍上色。即可。
9.出锅装盘。
超营养的简易早餐
食材明细：
主料：：燕麦50g，
辅料：：奶粉20g，
超营养的简易早餐的做法步骤：
1.往焖烧罐里倒入热水，盖上盖子，5分钟后倒掉。
2.依次往焖烧罐中加入燕麦、奶粉、热水。
3.盖上盖子后，等待40分钟。
4.打开焖烧罐，就可以享用美味又营养的燕麦牛奶粥了。
小贴士：
在焖的过程中不要打开盖子。
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