中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材，你对哪些食材了解较多？因此，栏目特意整理了#ACA烘焙明星大赛#芹菜葱花薄饼，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：面粉180克，芹菜135克，清水500克，芹菜汁420克，小葱20克，
辅料：：盐2克，食用油1克，
#ACA烘焙明星大赛#芹菜葱花薄饼的做法步骤：
1.芹菜汁的原料：芹菜。
2.芹菜洗净后，将叶子和茎都切成丁。
3.芹菜丁装入豆浆机的杯桶中。
4.倒入清水，盖上盖，打磨成汁后晾凉。
5.芹菜葱花饼的原料：面粉、小葱、芹菜汁。
6.小葱切成葱花。
7.面粉和盐混合均匀后倒入面包机的面包桶中，慢慢加入芹菜汁，启动和面程序，面要和得稀些。
8.将和好的稀面团，倒入盆中，加入葱花，在稍微搅拌均匀即可。
9.锅烧热，抹少许的食用油，将面糊倒入锅中，用勺子底部将面糊慢慢摊平摊圆。
10.当底面固定成形后，再翻面烙另一面。两黄有浅黄色的烙印，饼也有弹性时取出，再烙剩下的饼。烙好饼切成块装盘即可。
11.成品。
小贴士：
芹菜切成丁，才会打磨得细滑。面粉的吸水量不同，要根据自家面粉的吸水性决定添加液体的量，面糊稠点，饼会厚点，面糊稀些，饼会薄些。只用少许油抹锅底，防止饼粘锅底。
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#ACA烘焙明星大赛#香肠葱花面包
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，香葱一小把，黄油20克，面粉200克，水120克，香肠一根，
辅料：：白糖50克，酵母3克，
#ACA烘焙明星大赛#香肠葱花面包的做法步骤：
1.鸡蛋水，黄油等材料准备齐全
2.所有材料除黄油在，都放进去合成团
3.黄油隔热水，化开备用
4.然后把化开的黄油柔入和好的面团里，然后盖上保鲜膜醒一小时
5.一小时后，开始制作
6.揉成亮光面团，擀平，放入切好的香葱和香肠丁卷起
7.做好以后摆盘排气半小时，然后刷上蛋液
8.烤箱提前预热10分钟然后放里烤上下烤200度半个小时就好喽香喷喷的面包出炉了！
小贴士：
没有黄油，可以用牛油代替哦
#ACA烘焙明星大赛#烤鸡
食材明细：
主料：：鸡一只（2斤左右），土豆一个，
辅料：：老抽适量，洋葱丁适量，黄油适量，黑胡椒粉适量，花椒粒2，3十粒，烤肉酱适量，盐小勺，蜂蜜适量，
#ACA烘焙明星大赛#烤鸡的做法步骤：
6.把鸡的翅尖，脚部用锡纸包好~入烤箱180度50分钟~然后翻面~一直到熟透。这一步对于着色很关键~蜂蜜+少量老抽搅拌~充分混合~制成烤制上色的主要调料~中途取出两边刷上蜂蜜+老抽的混合汁~颜色就会很漂亮啦~
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