只有正常的食材才能有正宗的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你感兴趣？为此，小编从网络上精心整理了《菠菜炒蟹棒》，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：菠菜250克，蟹棒3个，
辅料：：精盐适量，味精适量，胡椒粉适量，
菠菜炒蟹棒的做法步骤：
1.做这道菜的材料。
2.菠菜放到开水中焯烫一下。
3.焯烫好的菠菜捞出来立刻放到冷水中浸泡。
4.把烫好的菠菜洗净攥干水份，切成段状备用。
5.把蟹棒切成段状。
6.锅中放入适量的橄榄油加热至合适温度。
7.蟹棒放入翻炒一会儿。
8.在放入菠菜翻炒一会儿。
9.加入适量的精盐翻炒均匀。
10.加入适量的白胡椒粉。
11.加入适量的味精翻炒均匀。
12.炒好的蟹棒菠菜。
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【山东】韭菜炒蟹棒
食材明细：
主料：：白玉菇适量，韭菜250克，蟹棒4根，
辅料：：油适量，盐适量，味极鲜酱油1勺，
【山东】韭菜炒蟹棒的做法步骤：
1.白玉菇剪掉根部，洗净。
2.入锅焯水。
3.韭菜摘洗干净切段。
4.蟹棒切条。
5.锅里油热加入蟹棒翻炒几下。
6.加入韭菜白玉菇翻炒。
7.加点味极鲜酱油翻炒。
8.最后加点盐调匀即可。
小贴士：
白玉菇最好先焯水再炒制。
蟹棒黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜一根，蟹棒六根，
蟹棒黄瓜的做法步骤：
1.普通黄瓜一根，按就餐人数切成几块
2.每块黄瓜用小刀在表面沿着周边划出一个矩形，用小刀顺着划出的矩形稍微切一下，不要到底，然后轻轻地把切出的矩形块挑出放一旁
3.蟹棒按黄瓜段上的矩形尺寸切好，刚好放两小节
4.可以蘸汁也可以直接吃，个人觉得蟹棒和黄瓜一起咬，黄瓜清脆、蟹棒柔腻，合在一起味道清新而有质感
蟹棒炒芦笋的做法
蟹棒炒芦笋，一道美味又下饭的快手菜，非常适合上班族，简单又快手，五分钟就能上桌的美味家常菜。芦笋是高营养的食材，有助于减肥，具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，所以成为减肥人士的首选食材。
材料：
芦笋250克，蟹棒1盒，蒜头1个，盐4克，料酒1汤匙，，
蟹棒炒芦笋的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，芦笋洗净切成小段备用。
步骤3，大蒜去皮切成薄片。有人经常留言给我炒个菜要一个大蒜啊，是不是太夸张了，一点也不夸张，鱼这是用的独头蒜，不用一瓣一瓣的去皮那样麻烦，二头切上一刀，再对半切开，皮就下来了。
步骤4，锅中放入水和二克盐大火煮开，把芦笋焯水，焯水后过冷水并沥干水份。
步骤5，热锅热油放入大蒜片翻炒出香味。
步骤6，放入芦笋翻炒均匀。
步骤7，放入蟹棒，加二克盐和一汤匙料酒大火翻炒均匀出锅。
步骤8，成品。
西葫芦炒蟹棒的做法
最喜欢吃蟹棒了，昨天去超市买了点安井的散装蟹棒，今天特想吃西葫芦炒虾仁啊，但是家里冰箱空空，想起昨天买的蟹棒，想着用蟹棒代替虾仁应该也不错，于是这道菜就产生啦！喜欢吃西葫芦和蟹棒的亲们可以尝试做做！
材料：
西葫芦（350g）1个，葱末适量，蒜末适量，生抽适量，油适量，料酒少量，安井蟹棒5到6根，香油一小滴，
西葫芦炒蟹棒的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，西葫芦改刀切块儿，蟹棒改刀切段，葱切成葱花装，蒜剁成蒜末
步骤2，放油，微冒烟可放葱花入锅
步骤3，下入葱花爆出葱香
步骤4，闻到葱香后放西葫芦翻炒
步骤5，放入蟹肉棒，我喜欢吃软一点的蟹棒，所以跟西葫芦一起放了，也可以等西葫芦炒到六七成熟的时候放，因为蟹棒本来就是熟的嘛，看个人喜好吧！
步骤6，放入适量酱油，翻炒一分钟入味
步骤7，放入少量料酒调味，不要放太多哦，喜欢蚝油的也可以放点蚝油
步骤8，翻炒大概五分钟时用铲子切割一下，如果很容易割断那就是软了熟了
步骤9，快出锅的时候把蒜末放进去，翻炒几下即可，时间不用过长
步骤10，我喜欢香油味，所以出锅后滴了一小滴香油调味，也可以不放
步骤11，最后关火放入鸡粉，翻炒匀就可以出锅了
步骤12，成品就是这样咯
蚕豆蟹棒寿司
食材明细：
主料：：蚕豆150克，冷饭1份，蟹棒1袋，
辅料：：芹菜1份，细盐1茶匙，油适量，海苔5张，
蚕豆蟹棒寿司的做法步骤：
1.备好如图所用食材。
2.锅里加油，这不粘锅炒菜就是好，少油还不粘锅，将蚕豆剥皮之后下锅小炒出味。
3.然后将这冷饭加入，炒至饭粒松散。
4.再将芹菜改刀加至在锅里。
5.炒至芹菜出味，再加入细盐调个味。
6.将炒好的蚕豆芹菜饭配上蟹棒，用海苔包起来。
7.然后切成小块就可以摆盘上桌吃啦。
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