食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？经过小编精心整理，推出意式肉酱焗饭，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：胡萝卜1棵，洋葱1个，番茄2个，里脊肉100克，
辅料：：马苏里拉芝士1块，
意式肉酱焗饭的做法步骤：
1.番茄（去皮），胡萝卜，洋葱，里脊肉切末
2.肉末下锅加生抽，盐炒熟盛出
3.留底油，下番茄沫煸炒出汁水，下洋葱末煸炒出汁水，下胡萝卜末和肉末炒匀，加水，和材料齐平
4.煮开后加少许黑胡椒粉，五勺番茄酱，迷迭香（买不到的话可以用孜然代替，别有风味）
5.肉酱铺在饭上，多余的可以冷藏保存，能吃很久，也可以用来做意面
6.马苏里拉芝士刨丝，铺在肉酱上（一定要马苏里拉的，拉丝小火很不错）
7.烤箱烤至芝士融化
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意式肉酱肉丸饭
食材明细：
主料：：番茄2个，鸡胸肉100g，冷米饭1碗，
辅料：：胡萝卜适量，洋葱适量，香菇适量，贡丸适量，
配料：：油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，耗油适量，番茄酱适量，
意式肉酱肉丸饭的做法步骤：
1.番茄用热水煮一小会剥皮，切成小块，洋葱香菇切末，胡萝卜切片，鸡胸肉剁成肉泥，贡丸用水煮熟捞出备用
2.热锅倒油，下入鸡胸肉末翻炒熟
3.倒入胡萝卜 洋葱 香菇翻炒出香味
4.加入一勺耗油翻炒上色，把菜推到锅子上面位置
5.倒入番茄块
6.用铲子把番茄铲碎压成番茄汁
7.番茄汁和菜混合一起，加入盐
8.煮到稍微收汁 加入番茄酱和肉丸，煮一小会。撒上黑胡椒粉即可
9.装盘~
意式香浓芝士焗肉酱
食材明细：
主料：：意大利字母面适量，牛绞肉适量，西红柿适量，
辅料：：黄油适量，芝士适量，
配料：：意大利肉酱适量，橄榄油适量，番茄酱适量，盐适量，糖适量，葡萄酒适量，罗勒适量，黑胡椒适量，
意式香浓芝士焗肉酱的做法步骤：
3.堆上切好的芝士薄片，入烤箱220°烘烤10-15min。
4.会拉丝的cheese...
5.字母饭...
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