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食材是美食最基本的构成,食材好,方能食得好!中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你感兴趣?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“焦洋葱酱墨鱼汁面”,更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

主料::墨鱼汁面适量,洋葱适量,芹菜适量,胡萝卜适量,牛肉适量,虾仁适量,

辅料::黄芥末适量,

焦洋葱酱墨鱼汁面的做法步骤:

1.热锅入油,将牛肉和蔬菜放入锅中炒制。

2.加水熬煮四个小时后,过滤掉肉和蔬菜,汤汁保留备用。

3.把洋葱切成条,放入锅中炒制后低温放置一整天至颜色发暗,做成焦洋葱酱。

4.将肉汤,黄芥末和橄榄油一起搅拌至粘稠,放一旁备用。

5.将煮过的墨鱼汁面与橄榄油和焦洋葱酱一起炒制。

6.用搅拌好的汁做底,将虾仁和芹菜放在意面之上摆盘,完成!

小贴士:

1. 如果十分想要墨鱼汁味道浓郁些,可在炒制意面时加入新鲜墨鱼汁。
2. 想要更鲜的味道,可以加入墨鱼片一同炒制。

97Msw.com相关知识

墨鱼酱拌意大利面。


食材明细:

主料::意大利面1袋,

辅料::墨鱼酱250g,开水500g,

墨鱼酱拌意大利面。的做法步骤:

1.女儿从日本带来的墨鱼酱

2.意大利面下一半两人份的。

3.把意大利面烧熟取出。

4.放上墨鱼酱。

5.拌匀以后就可以吃了。

小贴士:

把意大利面下软一点。

墨鱼炒洋葱


食材明细:

主料::墨鱼400克,洋葱一个,青椒一个,红椒一个,

辅料::豆瓣酱2匙,

配料::料酒20毫升,食用油15毫升,盐少许,蚝油10毫升,糖少许,

墨鱼炒洋葱的做法步骤:

1.因为第一次发,之前忘记拍过程照片了,请大家见谅哦!步骤1、鱿鱼回来洗一下,洋葱切片,青椒和红椒切片。

2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟。

3.然后倒入洋葱~青椒~红椒,继续翻炒2到3分钟。

4.然后加一点点糖,盐少许,因为豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点蚝油就可以起锅了。这就是我们三人的幸福晚餐

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