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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?以下是小编为大家收集的“梅花山药饼”请阅读后分享你的朋友!

食材明细:

主料::山药100克,淀粉30克,

辅料::盐适量,

梅花山药饼的做法步骤:

1.山药去皮切片,蒸25分钟。

2.用小勺压成山药泥。

3.在山药泥中加入淀粉、盐,揉成光滑的山药团,松弛20分钟。

4.把山药团用擀面杖擀成薄片,用饼干模具压成梅花的形状。

5.把梅花生坯做好,松弛10分钟。

6.炒锅放油,烧热下入生坯,炸至金黄色即可出锅。

7.吃时可以蘸番茄酱吃。

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桂花山药芋头


食材明细:

主料::山药适量,芋头适量,

辅料::冰糖适量,藕粉适量,糖桂花适量,蜂蜜适量,

桂花山药芋头的做法步骤:

1.山药去皮切段。

2.山药段和芋头装盘,上锅蒸15分钟。

3.用冰糖水调一点藕粉,锅中烧少量开水,下调好的藕粉,加糖桂花,再加少许蜂蜜。

4.浇在蒸好的山药芋头上。

菊花山药粥


食材明细:

主料::米饭100克,山药100克,

辅料::干菊花8朵,鲜菊花2朵,

配料::白糖适量,

菊花山药粥的做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.鲜菊花漂净,用清水浸30分钟。

3.山药去皮,洗净,用刀背刮成山药呢。

4.取砂锅,放入适量清水,放下干菊花煮开,小火煮10分钟。

5.把干菊花捞出,留汁。

6.放入米饭大火煮开,小火15分钟。

7.放入山药呢,大火煮开,小火15分钟。

8.放适量白糖。

9.放入鲜菊花,煮开2分钟即可。

小贴士:

菊花性偏苦寒,体虚之人不宜多吃。

感谢您阅读“97美食网”的《梅花山药饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了山药粥专题,希望您能喜欢!