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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你感兴趣?下面,我们为你推荐了#信任之美#奥尔良鸡肉披萨,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料::鸡腿1个,洋葱20克,青椒15克,

辅料::奥尔良烤肉料1包,拉丝奶酪20克,

#信任之美#奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:

1.鸡腿洗净

2.切丁备用

3.奥尔良烤肉料一包,腌制切好的鸡肉,最少两个小时入味

4.洋葱,青椒切小块备用

5.将腌制好的鸡肉和洋葱,青椒拌匀

6.撒在现成的披萨坯上,撒上拉丝奶酪(如图)

7.烤箱提前预热,上下火180度,20分钟

8.出炉

小贴士:

青菜可以随意搭配,也可以配适量水果

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#信任之美#培根披萨


食材明细:

主料::培根三片,鱼豆腐四块,口蘑四个,蟹棒一根,披萨饼坯六寸三个,洋葱适量,青椒半个,

辅料::披萨酱适量,马苏里拉奶酪碎适量,黑胡椒碎适量,

#信任之美#培根披萨的做法步骤:

1.把培根切碎,不用太碎。跟锅巴大小就行鱼豆腐,口蘑,蟹棒切片,洋葱切碎青椒切圈

2.把材料都放锅里炒一下,去除水分,要不然烤的时候出水。饼熟了,菜不熟。会烤老,这一步很重要,一定不要省略

3.披萨饼摸披萨酱,然后撒一层马苏里拉奶酪碎

4.把提前炒的材料码放到披萨饼上,放几个青椒圈

5.本来要做金枪鱼的。这只是辅料结果弄太多了。没放金枪鱼,哈哈都成小山了。口味根据自己添加,可以放玉米粒,虾仁啊。水果啊,火腿,鸡肉。都可以。

6.最后上面在撒一层马苏里拉奶酪碎。

7.烤箱上下管180度预热五分钟,把披萨放里放中间位置。烤10-15分钟。每家烤箱不一样所以,随烤随看,别烤老了。边缘会干。奶酪融化,稍微变色就是可以了我家披萨盘是9寸的.这饼坯是6寸的,所以我用的烤盘。一个烤盘放了两个,放三个有点放不开,我是两层一起烤的所以烤的时候为了让他受热均匀。烤几分钟上下盘换一下

8.来一张新出锅的,哈哈?

9.再来一张成品图,

10.开吃喽

小贴士:

材料一定要提前炒一下,要不然会出水。而且熟的慢,会烤干,也可以自己做饼坯,用温水把酵母化开用一个鸡蛋,10克黄油和面,和成光滑的面团以后发酵两个小时,等他发酵的两倍大,用手搓一下,不回缩就是发了。
然后
根据自己家的烤盘分出适量大的面团。用擀面杖擀成合适的厚度,用叉子叉一些眼,在按这步骤做就可以

#信任之美#吐司披萨


食材明细:

主料::吐司3片,脆皮肠3根,青椒半个,

辅料::马苏里拉奶酪适量,番茄酱适量,

#信任之美#吐司披萨的做法步骤:

3.撒一层马苏里拉奶酪。

5.再撒一层马苏里拉奶酪。

#信任之美#烤肉披萨(1)


食材明细:

主料::高粉150克,土豆1个,胡萝卜40克,豌豆40克,洋葱适量,烤肉60克,

辅料::番茄酱1勺,糖7克,酵母4克,芝士4片,盐3克,玉米油适量,牛奶适量,烤肉酱2勺,

#信任之美#烤肉披萨的做法步骤:

1.面粉中放入牛奶,糖,盐,酵母粉,玉米油揉成面团,放温暖处发酵。

2.土豆,胡萝卜去皮洗净切成小丁,洋葱切丝,豌豆米洗净。

3.将所有材料放入锅中炒一炒

4.加入烤肉酱炒匀。

5.烤肉切小块。

6.芝士片切碎。

7.面团发酵好了。

8.将面团擀成饼,放入披萨盘,用叉子扎眼。

9.在饼底涂上番茄酱。

10.铺入炒好的蔬菜丁。

11.铺上一层烤肉。

12.撒上芝士碎放入预热好的烤箱,180°上下火烤15分钟左右。

小贴士:

烤箱温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。材料根据自己喜好加减。

#信任之美#简易小披萨


食材明细:

主料::吐司片1片,北极虾2只,玉米粒适量,

辅料::马苏里拉奶酪适量,番茄酱适量,

#信任之美#简易小披萨的做法步骤:

1.准备好所用食材;

2.将吐司去掉边缘。

3. 抹上一层番茄酱再撒上玉米粒。

4. 撒上一些奶酪。

5.把北极虾放在奶酪上面。

6.放入炸锅

7. 190度

8.8分钟即可。

小贴士:

烘烤时间以吐司上色和奶酪融化即可。

奥尔良鸡肉披萨(1)


食材明细:

主料::面粉适量,鸡胸肉适量,

辅料::色拉油适量,酵母适量,黄油适量,蒜适量,洋葱适量,西红柿适量,青椒适量,马苏奶酪适量,什锦粒适量,

配料::披萨草适量,黑胡椒适量,盐适量,番茄酱适量,奥尔良烧烤料适量,

奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:

1.面饼的主要材料:色拉油、酵母、面粉。

2.披萨酱材料:披萨草、黑胡椒、盐、黄油、蒜、洋葱、西红柿、番茄酱、

3.馅料材料:马苏奶酪、青椒、洋葱、奥尔良料、鸡胸肉、什锦丁(胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒)。

4.将面饼材料混合,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至2倍大小。(没有拍照)
番茄酱内加入黑胡椒、盐和披萨草混合。

5.蒜、洋葱和西红柿切丁。

6.锅内放黄油融化,放入蒜炒熟。

7.放入洋葱、西红柿、番茄酱一起炒至粘稠。

8.炒好的披萨酱。

9.什锦丁焯水,鸡肉切片用奥尔良料腌制。洋葱和辣椒切丁。

10.鸡肉入烤箱烤5分钟,至没有水分。

11.把烤盘涂油,将发酵好的面饼捏成烤盘大小,并用叉子插孔。

12.在面饼上涂上披萨酱。

13.放一层奶酪,在放什锦丁。

14.放一层洋葱在放鸡肉。

15.放一层青椒在放奶酪。

16.入烤箱190度20分钟左右。

#信任之美#黑椒鸡肉披萨and培根披萨(附披萨酱料的做法)


食材明细:

主料::培根适量,鸡胸脯半个,青椒1个,口蘑150g,青豆适量,西红柿2个,洋葱1个,蒜瓣5瓣,面粉300g,马苏里拉芝士200g,

辅料::盐适量,黑胡椒适量,料酒适量,糖适量,酵母5g,淀粉适量,玉米油20g,黄油适量,番茄酱适量,披萨草适量,橄榄油适量,水适量,

#信任之美#黑椒鸡肉披萨and培根披萨(附披萨酱料的做法)的做法步骤:

1.准备所有食材的同时我先用面包机和面(300g面粉+182g水+30g糖+3g盐+20g玉米油+5g酵母)先将鸡胸肉切丁用盐+黑胡椒+料酒+淀粉+橄榄油腌入味,西红柿去皮切丁,洋葱一半切成末一半切成粗丝,口蘑切片,培根切块,青椒切成粗丝蒜切末。

2.起锅化块黄油,再用另一个汤锅把口蘑和青豆焯水备用。

3.化好黄油后炒香蒜末放入西红柿丁和洋葱末翻炒加入1勺糖+适量盐+黑胡椒+披萨草和适量清水熬煮至西红柿软烂+适量番茄酱再煮一会儿盛出备用。

4.另起油锅炒熟培根和鸡肉丁盛出备用。

5.将发好的面擀成形放入披萨盘中,边略高用叉子在面皮上戳孔后放入预热好的烤箱170°烤10分钟。

6.取出略烤的披萨皮在上面依次涂好酱料+少量的马苏里拉芝士+熟鸡肉粒+青豆+口蘑+洋葱丝+青椒丝+适量的马苏里拉芝士(一个披萨大约用100g马苏里拉芝士) 放入预热好的烤箱中层200°12分钟左右。

7.在烤鸡肉披萨的同时再做另一个也是在略烤的披萨皮上依次涂好酱料+少量马苏里拉+一半的培根+青豆+口蘑+洋葱丝+青椒丝+另一半的培根+适量的马苏里拉放入预热好的200°烤箱中层烤12分钟就ok了。

8.将烤好的披萨切块开始享用吧!

小贴士:

披萨酱料只用番茄酱口感会照自己熬煮的酱差好多,所以咱们做披萨不要怕麻烦还是自己煮酱料吧!

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