食材明细:
主料::杏鲍菇1根,
辅料::大葱适量,绿辣椒一个,
配料::美极鲜味汁10毫升,黑胡椒适量,白糖5克,盐2克,
美极杏鲍菇的做法步骤:
1.材料:杏鲍菇1根,美极鲜味汁10毫升,辣椒一个,葱适量,盐2克,白糖3克,黑胡椒适量
2.杏鲍菇洗干净,切成5厘米长的条,葱切成葱花
3.辣椒切成小丁
4.锅里放入橄榄油
5.放入葱花爆香
6.在放入切成条的杏鲍菇翻炒2分钟
7.倒入美极汁
8.黑胡椒
9.在放入糖翻炒
10.让汤汁融入每一根杏鲍菇就可以放入盐,辣椒翻炒几次出锅啦!
11.很不错吧
食材明细:
主料::鲫鱼3条,水豆腐一斤,
辅料::大蒜仔适量,葱适量,姜适量,香菜适量,八角适量,小米椒适量,辣椒壳适量,
配料::美极鲜适量,生抽适量,辣妹子酱适量,红油适量,猪油适量,十三香适量,黑胡椒适量,盐适量,鸡粉适量,陈醋适量,
美极鲫鱼的做法步骤:
1.准备下材料
2.配料炸黄,出香,放入器皿待用
3.鲫鱼煎好放在配料上,豆腐切块放在鲫鱼上,再放些香菜
4.净锅下猪油,红油,酱料。所有调味料加水煮沸
5.把熬好的汤汁倒进器皿内
6.加盖大火烧开,调小火煨10分钟
7.10分钟后汤汁粘稠时烹少许陈醋
8.关火即可
小贴士:
1。要用猪油味道更好些。
2.起锅时烹陈醋,去腥,曾香的。
食材明细:
主料::墨鱼适量,虾仁适量,花蛤适量,鱿鱼适量,芹菜适量,米饭适量,鸡蛋适量,洋葱适量,
辅料::姜葱适量,生粉适量,
配料::盐适量,料酒适量,咖喱粉适量,
美极海鲜炒饭的做法步骤:
1.准备材料,洋葱切丁、芹菜也切小丁、鱿鱼切成圈、虾剥出虾仁背上划一刀,花蛤洗净
2.鸡蛋2个蛋黄蛋白分离
3.将虾仁用盐、料酒、生粉抓匀腌制一会儿
4.芹菜粒焯水备用
5.将虾仁、花蛤、鱿鱼焯盐水备用
6.将蛋黄在平底锅里煎成蛋皮
7.再切细丝备用
8.锅里放油,倒入蛋白划散
9.加入米饭和洋葱丁翻炒
10.再加入芹菜丁同炒
11.加入虾仁、花蛤、鱿鱼,调入咖喱粉、盐
12.翻炒至匀即成,吃的时候将蛋丝撒上面非常美味哦
食材明细:
主料::生蚝1000g,
辅料::美极鲜酱油60ml,文蛤精5g,葱花10g,
美极生蚝的做法步骤:
1.把生蚝洗干净
2.放在蒸笼里蒸熟
3.淹味道,放在锅里煎一下
4.OK,可以吃了
小贴士:
花生油 入锅烧热以后 放进生蚝,然后加调料
准备鲜面条。我是自己压的面,尽量硬些。面条放一勺花生油拌匀。放开水的锅内蒸10分钟。投入冷水浸泡5分钟捞出沥水待用。浸泡可以让面条稍微吸点水分,不至于太干,也不要泡
材料:
主料:面条500克,韭苔50克,牛肉68克,土豆1个,
辅料:蚝油半勺,生抽2.5勺,胡椒粉适量,孜然粉适量,花生油2勺,,
美极牛肉炒面的做法步骤:
1. 准备鲜面条。我是自己压的面,尽量硬些。
2. 面条放一勺花生油拌匀。
3. 放开水的锅内蒸10分钟。
4. 投入冷水浸泡5分钟捞出沥水待用。浸泡可以让面条稍微吸点水分,不至于太干,也不要泡时间长。
5. 蒸面条的时间准备其他食材。半解冻的牛肉横切丝。
6. 牛肉丝放一勺生抽半勺蚝油胡椒粉适量拌匀腌制待用。
7. 土豆去皮刨丝清水洗后待用。
8. 韭苔洗净切小段。
9. 热锅放油,放入腌好的牛肉丝翻炒至变色。
10. 放入土豆丝翻炒2分钟。
11. 土豆丝基本半熟。
12. 放入蒸好的面条。
13. 放入1勺半生抽翻炒均匀。没有用盐,生抽的咸味觉得够了,也可酌情加盐。
14. 放入韭苔略炒。
15. 撒点孜然拌匀。喜欢辣的可以放点辣子。
16. 出锅趁热吃。
食材明细:
主料::鲜大虾适量,芦笋适量,蒜头适量,香菜适量,花生油适量,
辅料::盐适量,糖适量,胡椒粉适量,鸡粉适量,海鲜酱油适量,鱼露适量,
芦笋美极虾的做法步骤:
1.备材料,虾米挑去肠,芦笋切段,调味料混合,待用
2.芦笋用沸水稍焯备用
3.热锅,烧热量稍多的花生油,把虾炸出虾油,盛出待用
4.原锅加点油,下蒜片爆香
5.重投炸过的虾,翻炒均匀
6.下调味汁炒均匀
7.下芦笋拌炒好
8.最后放香菜,稍拌一下,关火上碟
食材明细:
主料::猪里脊200克,黄瓜半根,酸红辣椒适量,青线椒适量,
辅料::植物调和油1勺,淀粉1匙,料酒2匙,食用盐1匙,
#信任之美#双椒麻油肉丁的做法步骤:
1.猪里脊切丁加料酒、淀粉、食用盐拌匀腌制十分钟备用,酸红辣椒、青线椒切丁备用,黄瓜切斜刀贴于盘底备用。
2.炒锅加入植物调和油烧制八成热
3.下猪里脊丁爆炒变色加入了酸红辣椒、青线椒爆炒出锅倒入贴黄瓜的盘子装盘即可
喜欢《美极双椒龙虾》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了龙虾菜谱专题,希望您能喜欢!