超市买菜的时候发现蘑菇很新鲜,也很可爱,就各种买了些,把这些蘑菇做成了意面酱,很美味哦,这个量还比较多,吃不完放冷藏,两个人可以吃2-3天左右哦
材料:
意面适量,白玉菇300g,蟹味菇300g,海鲜菇300g,洋葱半个,番茄酱120g,盐适量,糖适量,黑胡椒粉少许,清水少许,黄油20g,水淀粉适量,培根5片,,
蘑菇培根意面的做法的做法步骤:
步骤1,各种菇洗净控水,切小碎丁,洋葱,培根切碎备用
步骤2,锅中放黄油,小火加热至融化
步骤3,开大火,放入洋葱爆香
步骤4,放入培根炒出香味
步骤5,再放入蘑菇丁,加少许清水翻炒一会儿,盖锅盖略煮一会儿,把蘑菇的香气煮出来
步骤6,加入番茄酱,糖和盐继续翻炒至熟,糖的量比盐稍多些,蘑菇会出水,最后试情况勾水淀粉收下汁,如果汤汁不多就不用加水淀粉了
步骤7,酱做好后煮面,水开后放入意面,加少许盐,煮8-9分即可,捞出意面,可以拌入少许橄榄油防粘连
步骤8,盛盘,放入蘑菇酱,撒黑胡椒粉,开吃!
步骤9,味道棒的很!
步骤10,美味
步骤11,过瘾!
不时在家山寨些西餐。比起我们自己的面条,我更喜欢意大利面,想来是因为它不会煮糊,吃起来有弹性,很有咬劲,咬起来感觉有点硬的状态。
材料:
意大利面75克,番茄1个,洋葱1/4个,培根3片,大蒜2瓣,亨氏番茄酱,黑胡椒粉,盐,白糖,披萨草,橄榄油,,
培根酱意面的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,锅中加水,加点盐,入意大利面煮8分钟左右;
步骤3,煮好的意面沥干水分,用橄榄油拌匀;
步骤4,培根、洋葱、大蒜分别切末;番茄洗净用开水烫一下去皮,切成小丁;
步骤5,加蒜末、洋葱炒香;
步骤6,加培根炒香;
步骤7,加番茄丁炒匀,加1汤匙番茄酱,加白糖适量、胡椒粉、披萨草适量;加入一些开水煮至番茄软烂;
步骤8,汤汁浓稠后加一点盐翻拌下即可起锅;
步骤9,将培根酱和意面拌匀即可。
意面中最喜欢的味道没有之一。几年前在一家小店吃到老板专门给做的蓝波意面,为这味道着迷。
材料:
意面一人份,安佳黄油少许,安佳淡奶油100ml,培根两片,口蘑两个,洋葱少许,海盐适量,黑胡椒适量,蓝纹奶酪少许,,
蓝波奶油培根意面的做法的做法步骤:
步骤1,备好食材。培根切小块,口蘑切片。洋葱少许切段。
步骤2,水烧开煮意面一人份
步骤3,煮好后控水备用
步骤4,锅烧热下少许黄油融化
步骤5,下洋葱,口蘑,培根翻炒至全熟。
步骤6,下海盐黑胡椒,一勺蓝纹奶酪。
步骤7,加安佳淡奶油
步骤8,烧开
步骤9,下意面搅拌均匀即可
步骤10,安佳淡奶油浓浓的奶香加上蓝纹乳酪独特的味道。
喜欢意面,简单快捷,意面有白酱、青酱、还有就是番茄酱了!我现在就青酱!百酱可以参考我的奶油蘑菇汤,做法一模一样,就是最后放入搅拌机打泥在拌面
材料:
罗勒100克,松子50克,大蒜二辦,奶酪适量,培根二片,芦笋四根,橄榄油,,
培根青酱意面的做法的做法步骤:
步骤1,罗勒叶洗干净自然吹干、抓一把松子!
步骤2,放大蒜一到二辦!搅拌后的大蒜有辛辣味,根据自己口味可以多放少放!我建议少放,避免盖住罗勒叶的香味。
步骤3,这个就是奶酪,有叫帕尔马奶酪,有叫巴马奶酪!大家到超市买绿瓶子卡夫芝士粉就对了!放橄榄油后上搅拌机打泥成青酱!
步骤4,青酱是见光黄的,罗勒叶是光感植物是原因!
步骤5,煮意大利面,锅里放水煮开,放盐放橄榄油煮面7到8分钟!我喜欢五号意大利面!培根用平底锅不放油煎熟,芦笋切段用水汆熟!一起拌起来就可以了!
第一次从网上看到这个菜谱的时候,我有点惊讶这种特别的搭配。不过想了想橄榄菜是一种十分百搭的食材,平时搭配炒各种菜式都十分美味。估计和意面一起煮,味道也会不错。果然不试不知道,抱着尝试的态度做了一回橄榄菜意面。这个有个性的搭配也实在太好吃了吧!做法和用料还非常简单,必须裂墙推荐!参与活动:#爱的周年庆#
材料:
意粉200克,培根4片,橄榄菜2汤匙,玉米油少许,盐(烫意面用)少许,,
裂墙推荐:培根橄榄菜意面的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有材料。培根切细条。
步骤2,锅里放适量水烧开,加少许盐,再放入意面煮约10分钟。意面的包装袋上会有注明煮的时间,或者自己试一下面的软硬,再增减煮面的时间。
步骤3,意粉捞出,过冷河后沥干备用。
步骤4,锅里放少许油,放入培根煎出油。培根会煎出油,加上橄榄菜本身也有很多油,所以得控制油的用量,或者不加油直接煎培根也可以。
步骤5,放入意面与培根翻炒均匀。我一般用筷子操作,感觉用筷子比较快拌均匀。
步骤6,放入两汤匙橄榄菜,可根据自己的口味调整用量。培根和橄榄菜本身有咸度,我觉得不需要另外加盐。
步骤7,翻炒均匀就可以出锅啦!
步骤8,近距离的诱惑……
步骤9,开动啦!
应该用鱼肉怕腥我换成了培根虽然不正宗也蛮好吃的
材料:
意面200g,培根125g,西红柿3个,樱桃番茄15个,洋葱半个,蒜3瓣,黄油适量,橄榄油适量,番茄沙司适量,芝士粉适量,黑胡椒适量,糖适量,盐适量,,
培根烟花女意面的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料我做的四人份比菜谱量多菜谱是两人份
步骤2,用热水烫一下西红柿和小番茄方便去皮洋葱切碎丁用水冲洗几次去辛辣味蒜切末樱桃番茄去皮备用西红柿去皮切碎碎的培根切小片
步骤3,锅中放入适量黄油融化蒜末炒香然后放入洋葱翻炒待洋葱变软放入西红柿炒匀
步骤4,然后依次放入适量番茄沙司黑胡椒芝士粉糖盐番茄沙司含有盐和糖再放糖和盐一定适量炖至西红柿软烂意面酱就完成了
步骤5,锅中放入适量橄榄油翻炒培根随后加入刚刚做好的意面酱炒匀放入去皮的樱桃番茄
步骤6,另起一锅煮面水中放入适量盐煮至面条没有硬芯我喜欢用百味来的面条觉得更筋道熟后沥水放入锅中一同翻炒
步骤7,最后再放入适量黑胡椒和芝士粉依照个人喜好放就行炒匀就可以出锅啦
步骤8,摆盘撒上适量芝士粉点缀完成~
西式早餐
材料:
培根4片,芦笋适量,意大利面150克,菠萝2片,盐少许,色拉油适量,黑胡椒少许,罗勒叶少许,
培根菠萝芦笋意面的做法的做法步骤:
步骤1,芦笋清洗干净。
步骤2,意面用温水泡一会。
步骤3,菠萝去皮去心切片。
步骤4,锅中放少许油放菠萝煎透。
步骤5,培根煎熟。
步骤6,芦笋加点盐煎熟。
步骤7,用升降电火锅放水煮开,放入意面煮熟。
步骤8,煮完按升降键滤水倒出。
步骤9,所有食材摆盘。
步骤10,撒上黑胡椒食用。
步骤11,罗勒叶按喜好放。
材料:
意大利面,罗勒(干、鲜都可)10克,松子(熟)30克,蒜2瓣,芦笋,培根,黄油,,
罗勒松子培根意面的做法的做法步骤:
步骤1,芦笋洗净,切段,在开水中烫一下,待用。培根切片。
步骤2,蒜、罗勒叶、松子加入搅拌机,放少许盐和橄榄油搅碎倒入小碗备用。
步骤3,煮一锅水,加入少许盐和橄榄油。水开后,放入意大利面,煮8分钟。(时间根据意面来定)
步骤4,将意面捞出在冷水中过一下,再倒入少许橄榄油,拌匀备用。(防止面条粘起来)
步骤5,黄油下锅,爆香,加芦笋、培根翻炒,变色即可。
步骤6,加面,加罗勒酱、黑胡椒小火翻炒,炒匀。
步骤7,装盘,撒少许芝士粉即可。
材料:
意大利面,培根3片,蘑菇3-4个,洋葱小半个,葱,黑胡椒碎,芝士粉,淡奶油200g,盐少许,欧芹少许,
奶油蘑菇培根意面的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备:培根切小片、蘑菇洗净切片、洋葱洗净切丁、葱切碎
步骤2,锅里放水,加少许盐,煮意面,约10分钟
步骤3,做酱料:鸡蛋1个,加入芝士粉、黑胡椒碎,淡奶油200g,打匀
步骤4,锅中倒入少许橄榄油,洋葱爆香,炒培根,再加入蘑菇一起炒,少许盐调味
步骤5,加入意面,倒入酱料,快速拌一下(控制在一分钟内,不然会太干)
步骤6,装盘,撒点欧芹和黑胡椒碎
感谢您阅读“97美食网”的《家常培根杂菜意面的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了意式杂菜炒鸡肉专题,希望您能喜欢!