中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材好，方能食得好！脱离开食材讲美食文化是无土之木，你记忆中最深的食材是什么？小编特地花时间为你收集并编辑了无主题之汤，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：基围虾适量，西红柿3个，土豆1个，洋葱1个，嫩豆腐1盒，金针菇适量，
辅料：：小葱适量，盐适量，五香粉适量，植物油适量，生姜（腌制虾仁用）适量，
无主题之汤的做法步骤：
1.食材图
2.基围虾剥出虾仁洗净，放生姜腌制保存在冰箱
3.西红柿洗净，用开水烫好剥皮，土豆削皮，洋葱剥皮，小葱洗净
4.金针菇剥散洗净放盘
5.洋葱、土豆、西红柿、嫩豆腐分别切块放盘，小葱分葱叶和葱白切好，图未拍到
6.热锅倒油，放小葱白
7.放入洋葱翻炒
8.炒至洋葱变色盛到碗里
9.锅里再加油
10.油热放入西红柿翻炒
11.盖锅待煮开
12.加入水，加入土豆，大火煮
13.待水煮开，放入虾仁（生姜丝我去掉了）
14.放入金针菇
15.放入豆腐
16.最后放入最先炒好的洋葱
17.调入盐
18.五香粉
19.最后煮开一会儿撒入小葱花
20.成品
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酸奶主题下午茶
食材明细：
主料：：酸奶一包，
辅料：：面包适量，饼干适量，
酸奶主题下午茶的做法步骤：
1.把酸奶挤到面包上。大家可以自由搭配。
2.完成。
3.成品图。
美容汤 之 桃胶银耳汤
食材明细：
主料：：薏米一把，红枣适量，桂圆适量，桃胶4颗，银耳半朵，
辅料：：黑糖1颗，冰糖适量，
美容汤 之 桃胶银耳汤的做法步骤：
1.食材：薏米，桂圆，红枣，桃胶，银耳，黑糖，冰糖（也可以凭个人口味加入蔓越莓、枸杞等。体寒的女孩子建议不要放薏米）
2.桃胶用冷水浸泡
3.3、4颗桃胶就可以，冷水浸泡18小时以上，中间摸不到硬芯就是可以了，然后洗净杂质
4.银耳半朵，冷水泡3小时左右，去根，撕小朵（银耳越碎，出胶越快。有条件的也可以买新鲜银耳，口感更好，营养更丰富，不过选用新鲜银耳一定要先煮一分钟，可以祛除大部分卟啉类光感物质）
5.除糖类的所有食材入砂锅小火炖煮。期间时不时要搅拌一下，防止桃胶粘底
6.炖煮一小时左右，加入黑糖（也可以用红糖代替）及冰糖，继续炖至
7.成品，薏米都炖开花了，感觉美美哒
8.成品，薏米都炖开花了，感觉美美哒
小贴士：
如果还要加蔓越莓，或者枸杞，在出锅前5分钟加就好，不要炖太久了
剩菜之--鸡丁汤粉
食材明细：
主料：：剩蒸鸡肉适量，米粉适量，
辅料：：菜心适量，鸡蛋一个，
配料：：油适量，盐适量，
剩菜之--鸡丁汤粉的做法步骤：
1.剩蒸鸡肉，菜心，米粉，鸡蛋一个。
2.剩鸡肉切成丁。
3.把鸡蛋煮熟，把米粉煮熟。
4.把煮好的米粉捞起来，在把青菜放下去烫熟。
5.把鸡丁和结快的汁放到煲里，煮开就变成很香浓的鸡汤。
6.把煮好鸡丁肉汁倒在米粉上。
7.在把煮好的鸡蛋拨壳，一分为二。
小贴士：
（煮青菜要放油，这样青菜才会绿油油）
#信任之美#羊汤
食材明细：
主料：：羊骨头800克，羊肉300克，
辅料：：葱适量，姜适量，香菜适量，盐适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，
#信任之美#羊汤的做法步骤：
1.羊骨头用清水浸泡3小时以上，泡出血水后洗净。
2.将洗净的羊骨焯水后洗净。
3.放入砂锅中加入水，葱姜，大火烧开后转中小火炖煮。
4.将羊肉洗净切成小块。
5.入锅焯水后洗净。
6.放入砂锅中继续小火炖煮2小时以上。
7.葱，香菜洗净切碎。
8.放入大碗中。
9.羊汤煮好后加入到大碗中，再加入胡椒粉，盐，辣椒粉等调味。
小贴士：
羊汤炖的时间越长越好，有时间的话最好炖3-4个小时更浓郁好喝。
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