五花肉金针菇

食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？我们的小编特意搜集并整理了五花肉金针菇，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。

食材明细：

主料：：金针菇200克，五花肉100克，

辅料：：白酒1勺，一品鲜酱油1勺，咸盐适量，味精适量，

五花肉金针菇的做法步骤：

1.五花肉用白酒一品鲜腌制十分钟

2.金针菇五花肉用牙签穿好

3.平铺在平底锅少放一点油

4.两面煎成金黄色

5.放咸盐味素和一点水

6.收汁儿 装盘

7.特别好吃

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五花肉金针菇炖扁豆

食材明细：

主料：：五花肉180克，扁豆200克，金针菇230克，

辅料：：干辣椒适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，

五花肉金针菇炖扁豆的做法步骤：

1.食材：五花肉（已清洗切开焯熟）、扁豆（已摘洗）、金针菇（已清洗）、干辣椒

2.烧锅倒油烧热，下入已焯好的五花肉翻炒翻炒。

3.随后，搁入干辣椒、加适量的清水。

4.加适量的料酒。

5.翻动一下煮开。

6.接着，合入已摘洗好的扁豆翻动一下。

7.然后，加适量的生抽。

8.加适量的白糖。

9.加适量的盐。

10.调味煮开、炖煮扁豆熟软。

11.最后，合入已清洗好的金针菇翻动一下煮开，即成。

尖椒五花肉炒金针菇

食材明细：

主料：：金针菇170克，熟五花肉100克，尖椒85克，

辅料：：生抽适量，盐适量，

尖椒五花肉炒金针菇 的做法步骤：

1.食材：金针菇（已清洗）、熟五花肉（已切）、尖椒（已清洗切开）

2.将已清洗好的金针菇放在案板上切开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入已切好的熟五花肉，加适量的生抽。

4.翻炒一下。

5.接着，合入已切好的金针菇和尖椒翻炒翻炒至熟。

6.然后，加适量的盐。

7.调味炒匀，即成。

香煎五花肉卷金针菇

食材明细：

主料：：五花肉250g，

辅料：：金针菇150g，尖椒适量，胡萝卜适量，

配料：：烤肉腌料适量，

香煎五花肉卷金针菇的做法步骤：

1.五花肉切薄一点的大片，金针菇去根洗净切段，尖椒，胡萝卜切稍粗点的丝

2.烤肉腌料拌入五花肉中腌制20分钟

3.五花肉卷入金针菇，尖椒和胡萝卜丝，用牙签固定

4.平底锅内放少许油，小火煎至金黄色

5.翻面继续煎至金黄色

6.美味可口的五花肉卷金针菇出锅了

五花肉金针菇卷的做法

材料：

五花肉片150克，金针菇1包，豆苗1包，，

五花肉金针菇卷的做法的做法步骤：

步骤1，超市买的一包金针菇切掉根部分成15份，超市买来的五花肉片（因为比较长中间切一刀），用盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油下味，腌五分钟。

步骤2，腌好的五花肉片卷金针菇，用牙签固定。豆苗水洗后切一刀备用。

步骤3，平底锅烧热倒少量油后摆入金针菇卷，一面煎四分钟左右后用长筷子翻面继续煎另一面三分钟，感觉腌肉时放盐少的话再加入少量盐生抽水大火收汁后就可以装盘了。

步骤4，趁热锅稍微放一点点油（也可以不放油），入红尖椒圈入豆苗，大火翻炒撒盐胡椒翻匀后就可以出锅了，正好倒入盘中央。

步骤5，微波炉热两个荷叶饼，洗一串葡萄，去掉牙签，可以开动了！

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