芒果西米小丸子

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心整理的"芒果西米小丸子",为防遗忘，建议你收藏本页！

食材明细：

主料：：芒果适量，糯米丸子适量，西米适量，

辅料：：椰浆适量，水适量，白糖适量，

芒果西米小丸子的做法步骤：

1.糯米粉加开水搓成一粒粒待煮

2.两个大大的芒果一个加点水、椰浆、白糖进料理机打成芒果泥

3.（西米忘记拍照了）水开放西米煮到中间剩一点小白点，关火盖盖子闷到白点消失，沥水倒到提前准备好的冰水里面然后跟芒果泥混合。糯米丸子煮至浮起捞起过冰水

4.最后装碗加上芒果粒和小丸子就ok啦

5.嘿嘿?加片叶子拍张照。本来没打算发菜谱的所以步骤图没有都拍，见谅！

6.这一碗在许留山可要三十几块钱的哦～我两个大芒果就可以做出好几碗来啦

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芒果小丸子

食材明细：

主料：：糯米粉50g，芒果适量，

辅料：：白糖10g，水适量，牛奶50g，

芒果小丸子的做法步骤：

1.50克糯米粉加10克白糖。

2.加适量水。

3.和成面团。

4.搓成小丸子。

5.下锅煮熟。

6.捞出放凉水中备用。

7.芒果切丁备用。

8.取一半芒果肉放入榨汁杯里。

9.加50克牛奶。

10.榨成芒果汁。

11.到在容器中。

12.放入小丸子。

13.放上芒果肉。

14.成品图。

芒果西米丸子捞

食材明细：

主料：：芒果1000g，

辅料：：西米150g，糯米粉200g，糖适量，

芒果西米丸子捞的做法步骤：

1.锅中烧开水撒入西米，糯米粉加冷水揉成团。

2.糯米团揉成小小个的丸子放入煮西米的锅一起煮，煮至西米透明，丸子上浮，加入白糖搅拌均匀关火，放凉。

3.芒果去皮去核，五分之一切小块备用，剩下的加入三大勺白糖，半杯凉白开水 打成果汁。

4.把打好的果汁倒入放凉的西米丸子，再倒入切好的芒果。

5.完成?。

榴莲芒果小丸子

食材明细：

主料：：榴莲适量，芒果适量，小汤圆适量，

辅料：：牛奶适量，炼乳适量，

榴莲芒果小丸子的做法步骤：

1.原料如图，牛奶是冰过的

2.小汤圆下锅煮

3.煮汤圆时，将榴莲肉用擀面杖捣碎

4.呈糊状即可

5.芒果从中间切开切花刀

6.小汤圆煮熟放入装冰水的碗里

7.碗内加炼乳，加牛奶，搅拌均匀

8.倒入容器，汤圆滤水加入牛奶中

9.榴莲肉一分二，用勺子压成球形，装盘

10.最后铺上芒果粒即可

芒果西米

食材明细：

主料：：芒果1个，西米适量，

辅料：：牛奶231ml，

芒果西米的做法步骤：

1.水上火煮开。

2.加入西米煮至西米中间很小的一个小白点，关火，悶5分钟。

3.过凉水，以免西米结成团。

4.芒果取肉。

5.芒果放入搅拌机，加入牛奶，搅拌成芒果汁。

6.西米放入杯中，加入搅打的芒果牛奶，大功告成，享用吧*^O^*

小贴士：

西米煮至中间很小的一点，否则很难完全悶熟。

奶香芒果小丸子

食材明细：

主料：：糯米粉50克，牛奶100ml，芒果1个，糖3勺，

辅料：：糖3勺，

奶香芒果小丸子的做法步骤：

1.准备食材，我已经提前将芒果搅拌好了就没拍芒果

2.将搅拌好的芒果泥加入糖牛奶和糯米粉

3.用筷子搅拌一下

4.揉成面团再将他们捏成一个个小丸子就好了

5.成品！可以下锅煮啦！不过芒果尽量少点糯米粉尽量多方点不然就散架了！喜欢吃芒果的还可以煮出来以后在切点芒果做配菜哦

西米芒果露

食材明细：

主料：：西米适量，芒果适量，

辅料：：牛奶适量，

配料：：代糖适量，

西米芒果露的做法步骤：

1.准备好原料。

2.锅中水烧开，放入西米烧开，盖上盖子焖五分钟。

3.捞出冷水过凉，过凉后泡在凉水中备用。

4.把芒果削去皮，切成丁。

5.把芒果放入碗中，捞出西米放到芒果中。

6.倒入牛奶，加入代糖，放冰箱冷藏后更好吃。

小贴士：

1、家里有糖尿病人，我没放糖。平时吃最好用椰奶，也不要放代糖（用椰奶就不用放糖）。

2、水果自己可以随意配。 放冰箱冷藏后更好吃。

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