俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，它决定了美食的本味。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材是怎么样看待的呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的芒果花，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：芒果半个，
辅料：：黄瓜皮少许，
芒果花的做法步骤：
1.大芒果削去皮。
2.沿着靠核的地方纵向切一刀。
3.将没有核的半个芒果切成片。
4.转圈围着摆入盘中，用黄瓜皮放叶子装饰一下。
5.美美的一朵芒果花。
小贴士：
无
97mSw.com相关阅读
芒果花奶油蛋糕
芒果控如我
花儿控如我
于是有了芒果花奶油蛋糕
金灿灿的芒果花
仿佛金色阳光般
带来灿烂的好心情
让人心花怒放
很适合亲戚朋友聚会时享用
芒果花奶油蛋糕
原料：（18厘米戚风圆模）
蛋黄糊：蛋黄4个（80克左右）、油40ml、牛奶60克、低粉70克、糖20克。
蛋白糊：蛋白4个（160克左右）、白醋几滴、细砂糖40克。
装饰：淡奶油400克左右、细砂糖15克
芒果花奶油蛋糕的做法
1、将冰过的蛋的蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。
2、蛋黄打散，蛋黄中加入1/2蛋黄糊用的细砂糖搅匀，使糖溶化，再加入剩余的细砂搅至糖化。
3、加入油，用打蛋器拌匀。
4、加入牛奶，用打蛋器拌匀。
5、低粉提前过筛二次，加入后用打蛋器拌匀成无颗粒的面糊。
6、打蛋白前，在蛋白中滴几滴白醋，用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。
7、继续打一会儿，打到提起打蛋器蛋白能拉出圆锥形的尖角的时候，到干性发泡。
8、取1/3蛋白加入蛋黄面糊中，翻拌拌匀。
9、再取1/3蛋白加入蛋黄面糊中，翻拌拌匀。
10、将拌匀的蛋黄蛋白面糊全部倒入剩下的1/3蛋白糊中，同样采用翻拌手法拌匀。拌匀后的面糊，应该很细致。
11、将拌好的面糊倒入纸杯中，入预热150度的烤箱，中层，上下火，60分钟左右。
12、待蛋糕冷却后，切成两片，用八齿裱花嘴挤上打发的淡奶油作装饰。
裱花过程
原料：淡奶油400克、细砂糖30克
做法
1、芒果切成薄片，用四篇左右围成一朵芒果花，备用。
2、淡奶油隔冰水打发。
3、戚风蛋糕用蛋糕切割器分成两片。
4、将一片蛋糕放在裱花台，抹适量淡奶油。
5、均匀放上切成薄片的芒果，再抹上适量淡奶油，再盖上另一片蛋糕，抹上适量淡奶油，将蛋糕侧面抹匀。
6、在顶部四周用裱花嘴挤上螺旋形的裱花，中间放上芒果花。
7、放上在芒果花额螺旋形裱花奶油上放上银珠糖作装饰。
网站小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
芒果玫瑰花
漂亮的食物总会让人有个好的心情，芒果玫瑰花可以用来装饰中餐，也可以用来装饰西餐，非常的养眼，还可以当餐后水果，你喜欢吗？喜欢的话就学起来吧。
芒果玫瑰花
食材：大芒果一个，奇异果一个。
芒果玫瑰花的做法
1.准备大芒果一个。
2.把芒果去皮。
3.从一端下刀，靠着芒果核划向另外一端取下核两边的芒果肉。
4.在芒果肉一端开始下刀斜刀切薄片，依次切好全部。
5.取小片的卷起来做花芯。
6.依次从小片到大片围着来，成一朵花型。
最后可以切几片奇异果做叶子，把芒果玫瑰花的花瓣尽量展开来比较漂亮一些。
小提示：
1、芒果不要选太软的，选成熟的，摸起来稍硬的，切的时候尽量切的薄一些。
2、有皮肤病和炎症的人不适合吃芒果。
3、芒果花虽漂亮，制作过程要小心，不要切到手哦。
4、很多人问底部要不要用牙签固定，这种做法是不用固定的，因为切面一面是平的，围起来花朵后会自己站稳的。
芒果花慕斯(1)
食材明细：
主料：：六寸戚风蛋糕2片，淡奶油200g，芒果130g，
辅料：：芒果肉适量（做花用的），牛奶30g，菠萝味QQ糖46g，砂糖30g，吉利丁二片，
芒果花慕斯的做法步骤：
1.准备食材
2.吉利丁片提前用凉水浸泡至软，加入牛奶中（隔水拌融化）
3.芒果肉加10克牛奶成泥备用
4.启动料理机把芒果肉打成泥备用
5.淡奶油加入糖打发至略有纹路
6.把芒果牛奶液和打发好的奶油混合拌均匀
7.加入融化的吉利丁拌均
8.模具低部放一片蛋糕
9.倒入一层芒果奶油
10.再入一片蛋糕，把剩下的芒果奶油倒进去即可，放冰箱冷藏四个小时左右，轻按表面已凝固即可。
11.QQ糖隔水融化
12.芒果肉切片做成芒果花放在慕斯上面
13.依次做好五朵芒果花
14.融化好后的QQ糖均匀的浇在已经凝固的慕斯蛋糕上，继续入冰箱冷藏至镜面凝固即可享用！
小贴士：
QQ糖可选择你自己喜欢的口味
蛋糕提前做好
拼盘里的芒果花
食材明细：
主料：：芒果1个，
辅料：：黄瓜片3片，
拼盘里的芒果花的做法步骤：
1.芒果洗净，去皮，延核切分两半，去核
2.再横刀切成薄片
3.小片放中间，依次开始码。
4.一片挨着一片往外扩，安切的大小顺序取片
5.码完后，再切了黄瓜片装饰
6.美美的芒果玫瑰开出来了
7.搭配了早餐，为餐桌增加色彩，美美的哈。
小贴士：
1、芒果挑选中熟的，太生的硬不易弯曲，太熟的太软容易破。
2、码的时候注意码的时候每片的最高处与前一片错开，这样更有层次感。
3、也可以用其它绿色菜叶装饰。
相信《芒果花》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了槐树花饺子专题，希望您能喜欢！
