不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对哪些食材情有独钟呢？小编收集并整理了“泰国牛肉色拉”，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：牛肉适量，小番茄适量，金桔适量，柠檬适量，芒果适量，薄荷适量，芹菜适量，大蒜适量，豆芽适量，
辅料：：红辣椒适量，香菜适量，
泰国牛肉色拉的做法步骤：
1.用黑胡椒腌制牛肉。
2.将腌制好的牛肉放入锅中煎至三分熟。
3.将所有食材切成小块。
4.将薄荷叶碾碎，加入金桔汁和蜂蜜搅拌，挤出汁，加入少许橄榄油搅拌均匀。
5.将调好的料汁与切好的食材搅拌均匀。
6.最后重要的一步，美美地摆盘，浇上料汁，over！
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白兰地鱼肉色拉
食材明细：
金枪鱼100克，白兰地酒1勺。蒜香面包粒50克，生菜1片，草莓，黄桃适量。卡夫奇妙酱50克。
白兰地鱼肉色拉的做法步骤：
将奇妙酱和白兰地酒混合，制成沙司料。
金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上，配上蒜香面包粒。
草莓用刀一分为二，黄桃切片，装盘即可。
冰草芒果鸡肉色拉(1)
食材明细：
主料：：冰草100克，芒果3只，熟鸡胸肉1块，腰果适量，
辅料：：盐少许，
冰草芒果鸡肉色拉的做法步骤：
1.准备的原料。
2.冰草洗净沥干，鸡胸手撕成丝。
3.芒果取出果肉待用。
4.一半的芒果肉加少许的清水，盐打成泥。
5.鸡胸，冰草，芒果肉加一起。
6.淋上芒果汁，再撒上少许的腰果碎就可以。
7.爽脆鲜甜，芒香浓郁的色拉就做好了。
小贴士：
1.鸡胸，腰果都是提前处理成熟的。
2.还可以在芒果汁加点柠檬汁，味道更香
3.芒果汁中的盐可以不加
泰国姜味烤鱼
食材明细：
鱼肉2片8两，(1)蒜末，辣椒末各1/2大匙，豆办酱一大匙，(2)姜丝，葱丝各1/4杯，(3)白酱油1/2大匙，糖，醋。
泰国姜味烤鱼的做法步骤：
1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟.
2.油2大匙烧热,炒香(1)料,入(2)料略炒后,再加调匀的(3)料勾汁,烧在烤好的鱼肉上即成.
泰国蟹盒
食材明细：
(1)蟹肉，虾泥各1/4杯，猪绞肉4两，(2)鱼露1大匙，胡椒1/4小匙，糖1/2小匙，蒜，芫菜茎(切碎)各1大匙，蛋3个。
泰国蟹盒的做法步骤：
1.将(1),(2)料及1个蛋用搅拌机或用手搅拌至有粘性,放入蟹壳内.
2.蒸锅内加水烧开,将蟹盒蒸15分钟取出.
3.炸油烧热,2个蛋打匀,蟹盒沾蛋蒸液以中火炸呈金黄色(3分钟)捞出.
泰国菠萝饭
食材明细：
主料：：菠萝一个，米饭适量，腊肉适量，
辅料：：葱花适量，蛋适量，洋葱适量，
配料：：咖喱酱适量，
泰国菠萝饭的做法步骤：
1.菠萝横切切半，挖肉，备用，一个可以做两个菠萝饭
2.切好洋葱、拌好鸡蛋、腊肉备用
3.煮熟的饭适量，根据要做多少个菠萝饭选用。
4.鸡蛋炒碎
5.放入腊肉、洋葱、葱花米饭一起炒
6.放入腊肉、洋葱、葱花米饭一起炒，炒熟放入咖喱酱
7.完工放入之前挖好的菠萝，做完之后放入点火麻油调清香味，吃起来很特别。
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