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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的大量篇幅就是食材,你平时对食材了解比较多吗?你可以读一下小编整理的里海水果酸奶,更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::特仑苏纯牛奶4瓶,香蕉适量,火龙果适量,牛油果适量,

辅料::里海酸奶菌粉一袋,

里海水果酸奶的做法步骤:

1.纯牛奶,酸奶机。

2.容器开水消毒。

3.先倒入量杯一盒纯牛奶,把冷冻的里海酸奶发酵菌粉倒入,搅拌均匀,再把其他三盒纯牛奶倒入,搅匀。

4.倒入发酵罐中,一个500毫升,两罐刚好1升。

5.盖上盖儿,天冷,可以在酸奶机内倒入适量40~60度的温水,这样做出的酸奶又均匀又细腻。

6.插上电源,选择酸奶功能,自动显示10小时,开始制作。

7.10小时到,提示音结束。取出酸奶,放冰箱冷藏5小时或以上,我放了一夜。

8.一次成功,真好。

9.加入香蕉片,火龙果丁和牛油果丁。里海酸奶味不太甜,也不太酸,正好我不喜欢太酸的,拌了水果刚好。喜欢甜味的可浇入适量蜂蜜,美味健康的自制水果酸奶完成。

10.成品。

小贴士:

酸奶制作方法:
1.内胆消毒(内胆用开水烫洗,塑料盖子不要烫,会变形)保证内胆内没水
2.倒入1升纯牛奶+1小包菌粉(菌粉在使用前至少冷冻5小时以上,激活菌粉的活性)搅拌均匀
3.把内胆容器放入酸奶机(建议定时9个小时)发酵成功之后放冰箱保鲜处5小时左右或以上
4.加糖或者蜂蜜(吃的时候加调味,否则会影响发酵)
可口美味的酸奶可以吃了!!

关于加水: 冬天环境温度低或使用冷藏的纯牛奶制作时,为了缩短发酵时间提供温度均匀性,可在本体内加入40°C-60°C的温水,这时制作出来的酸奶更均匀、细腻。

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水果酸奶冰棍


食材明细:

主料::酸奶3盒,

辅料::猕猴桃1个,芒果1个,樱桃200克,

水果酸奶冰棍的做法步骤:

1.准备原料:盒装酸奶、芒果、猕猴桃、蓝莓、樱桃(或者其他自己喜欢的水果)

2.准备个容器倒出酸奶,洗净盒子备用

3.贴边放入水果

4.倒入酸奶

5.水果切片插上吸管固定

6.放入冰箱冷冻6小时

7.从冰箱取出,放水里化冻

小贴士:

1、水果可以放自己喜欢的,西瓜、桃子都可以
2、家里有冰棍模具的可以用模具,效果更好哦!

水果酸奶盆栽


食材明细:

主料::酸奶100ml,

辅料::蓝莓酱0.5勺,黄桃0.5个,小台芒0.5个,奥利奥3个,薄荷味1个,

水果酸奶盆栽的做法步骤:

1.自制酸奶1000ML,用小熊酸奶机8-10个小时从没失败过

2.三勺酸奶搭配半勺蓝莓酱

3.搅拌后根据个人口味调整酸甜度,也可添加其他果酱

4.黄桃去皮切丁

5.芒果切花

6.加入黄桃,用勺子取出芒果肉

7.其实这样就可以搅拌下开吃啦

8.要好看的再点缀下。奥利奥去夹心

9.装入保鲜袋碾碎

10.撒在酸奶上

11.铺平

12.加入薄荷叶

13.个人比较喜欢加入奥利奥的口感

喜欢《里海水果酸奶》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了水果沙拉专题,希望您能喜欢!