任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？小编特别为你收集的“蒸土豆栗子”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：土豆1000克，
辅料：：栗子500克，
蒸土豆栗子的做法步骤：
1.备洗好土豆及栗子。
2.将栗子表面划一道口子。
3.再土豆多次的刷洗冲干净备用。
4.洗好的红皮土豆很是水灵哦。
5.将洗切好的食材入电蒸锅，隔水蒸40分钟即可。
6.电蒸锅蒸东西，不怕溢锅，不怕锅干，很是简单。
7.烹饪时间结束，这糯香有味的蒸土豆及栗子也就完成了。
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蒸栗子的做法
建议大家在购买的栗子的时候买个头较小的油栗比较好，因为油栗皮薄，果实更甜。板栗和油栗在外形上没有什么大的分别，只是油栗个头比板栗要小很多。
材料：
栗子，，
蒸栗子的做法的做法步骤：
步骤1，栗子适量，清洗干净外皮
步骤2，在栗子上面剁十字花刀，这样蒸熟以后的栗子就十分容易剥皮了
步骤3，栗子上锅蒸20-25分钟即可。
鸡肉炖土豆栗子
食材明细：
主料：：鸡腿一个，土豆一个，栗子若干，
辅料：：辣椒丝适量，葱适量，蒜适量，
配料：：生抽适量，老抽适量，糖适量，盐适量，
鸡肉炖土豆栗子的做法步骤：
1.炒锅里放入水，放入葱、姜、把鸡块焯水。
2.焯水后捞出，沥干水分。
3.土豆去皮切块，放入炒锅里微炸。
4.用盐水煮一下栗子，煮之前用刀割一个口子。煮好后一个一个捞出来剥皮。
5.锅里放油。
6.放入淋干水分的鸡块炒微黄。
7.放入蒜片、葱、姜、辣椒丝，继续炒。
8.放入土豆栗子炒，放入一勺糖、一勺五香粉、一勺生抽。
9.添汤大火烧开，小火慢炖。
10.炖一个多小时后，大火收干汤汁。
超级懒人版蒸栗子
食材明细：
主料：：栗子500克，
超级懒人版蒸栗子的做法步骤：
1.准备好食材，呵呵，都说了是超级懒人版，所以啊，连洗都不必洗的。不过我买的是新鲜的野生栗子，而且是外面的刺壳包着取出的，所以特别干净，一般情况下的栗子都不是很脏的。
2.在煮饭的时候，直接放上蒸格，关好锅盖，按正常的煮饭程序走就行了。等饭熟的时候，就可形式吃栗子啦。不过这里要提醒一下，我买的这个野生栗子个比较小，所以容易熟，如果是市场上的大栗子，就要多蒸些时间，或者在蒸之前划上一个口子，其实蒸的栗子真的比市场上卖的炒栗子甜。
3.本来两个步骤就完事的，结果保存不了，呵呵。
小排蒸土豆
食材明细：
主料：：猪小排700g，土豆200g，
辅料：：盐适量，姜适量，蚝油适量，料酒适量，酱油适量，腐乳汁适量，白糖适量，
小排蒸土豆的做法步骤：
1.小排洗干净用冷水浸泡1个小时。其间适时换水。
2.切成小块儿加姜片。
3.加料酒搅拌均匀。
4.加蚝油搅拌均匀。
5.加腐乳汁搅拌均匀。
6.加酱油搅拌均匀。
7.加白糖、盐搅拌均匀腌制10个小时。
8.土豆去皮洗干净切成片放在盘底。
9.腌制好的小排放在土豆上。
10.盘子入蒸锅蒸。
11.蒸50分钟左右即可出锅享用。
小贴士：
1、浸泡排骨时要适时换水。
2、 腌制排骨的调味品依据个人口味添加。
3、蒸排骨的时间视排骨块的大小、多少而定。
4、配菜最好选收汤的、耐蒸的食材，如土豆、南瓜、红薯、芋头等。
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