食材指制作食物时所需要使用的原料,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材了解有多少呢?有请驻留片刻,小编为你推荐无敌宝宝营养粥!,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
主料::花生十粒,
辅料::苹果四分之一个,土豆半个,胡萝卜五分之一个,猪瘦肉20克,菠菜一棵,葱一棵,
配料::盐适量,
无敌宝宝营养粥!的做法步骤:
1.苹果,土豆,胡萝卜,下面还有花生,都切成这样的小丁!
2.猪肉加葱剁茸!加点点淀粉,和盐,调匀!
3.两把米,洗好掺多一点水,加入切好的四丁,不要下肉!大火烧开,关至小火,加点菠菜或者其他绿色的菜叶!
4.当粥熬成这样的时候就差不多好了,现在就把肉末倒下去,马上用勺子搅拌开,不然就是一团了!然后煮一分钟,就关火!
5.加点盐,起来咯,好香,我的宝宝吃了大半碗呢!
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猪肝粥(宝宝营养粥)的做法
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
珍珠米1小把,猪肝5片,盐适量,味精适量,猪油适量,,
猪肝粥(宝宝营养粥)的做法的做法步骤:
步骤1,大米洗净下锅压,粘一点,熟了后下少许的猪油,盐,味精
步骤2,猪肝剁烂一点,因为我家宝宝不太爱吃猪肝,所以我剁烂点就吃不出,喜欢吃的宝宝可以不用剁太烂,切小快就可以了
步骤3,'猪肝下锅搅拌一下就熟了
宝宝辅食—蔬菜营养粥
食材明细:
主料::土豆20克,胡萝卜20克,
辅料::水适量,
宝宝辅食—蔬菜营养粥的做法步骤:
1.baby料理棒一个(这个是宝宝专用的,可以料理很少量的食材,很细腻)。土豆和胡萝卜都去皮洗净,切片备用。准备适量水
2.玻璃材质的搅拌杯里放入土豆片和水
3.插入搅拌棒,接好电源,手动1键开始搅拌,期间可拎起搅拌棒上下搅动,这样更快更细腻
4.搅拌的非常细腻的土豆汁倒到小奶锅中开很小的火先熬着(中途看着点别糊锅)
5.同样的方法把胡萝卜加水搅成汁
6.要很细腻才行
7.土豆汁熬稍微粘稠即可倒入胡萝卜汁,开锅后小火慢慢搅拌熬至粘稠,撇去浮沫
8.熬好的蔬菜粥。(这个蔬菜粥一定要煮熟才能给宝宝食用)
9.蔬菜粥成品图!
10.成品图
11.成品图
12.成品图
13.成品图
小贴士:
1 蔬菜粥一定要煮熟才能给宝宝吃
2 食材一定要打的特别细腻才行
3 稍大点的宝宝可以在蔬菜粥里加入打碎的米饭一起煮
宝宝营养粥银鱼蛋花粥的做法
材料:
银鱼干,大米,鸡蛋,,
宝宝营养粥银鱼蛋花粥的做法的做法步骤:
步骤1,银鱼干浸泡并切碎,和大米一起煮到稠,加葱和盐调味,打一个蛋花就可以了
【宝宝辅食】营养鸭肉粥
食材明细:
主料::纯鸭肉80克,稀饭一碗,
辅料::姜少许,香菇一个,芹菜少许,
配料::盐少许,鸡精少许,胡椒粉少许,
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤:
1.食材准备;鸭肉跺成肉末、香菇切末、姜切丝、芹菜切末、备用。
2.炒锅倒入少许的油加热 放入姜丝 香菇炒香。
3.然后再把鸭肉末也放入一起炒,炒熟后加入少许的酱油。
4.然后出锅备用。
5.把一碗稀饭倒入小煮锅里。
6.煮开后 倒入刚炒好的鸭肉。
7.继续煮,煮到粥看上去很粘稠就好了,然后就把芹菜末加入
8.加入少许的盐 鸡精 胡椒粉调味。
9.适合宝宝吃的鸭肉粥就做好了。
小贴士:
肉在跺得更小一些一岁以下的宝宝都适合吃。
宝宝营养餐—排骨油麦菜粥
食材明细:
主料::猪小排一根(150克),油麦菜70克,大米50克,黑小米40克,
辅料::姜1片,料酒2勺,
宝宝营养餐—排骨油麦菜粥的做法步骤:
1.排骨洗净,放入1片姜,加两勺料酒,拌匀后放入冰箱冷藏一个小时以上。 柚子妈叨叨:排骨腌制一下,去腥更入味。
2.大米洗干净后浸泡半小时。
3.锅中加入水,水的量是米的12倍(一杯米,12杯水)。将腌制好的排骨与冷水一起下锅煮。 柚子妈叨叨:1、煮粥的水量,和用什么锅有关。柚子妈用的砂锅,时不时会开锅搅拌,水蒸发的多一些。如果你直接用电饭锅、高压锅煮粥,水会挥发的少不少。2、水开再入米,既可以节省时间,又可以更加绵滑。
4.水开后加入大米和黑小米。
5.继续保持中大火的状态,用勺子不断的朝同一个方向搅拌。大约3分钟后,转小火煮30分钟。 柚子妈叨叨:一定要顺着一个方向搅拌,这样粥才会浓稠。
6.中途搅拌2,3次,防止粘锅底。 柚子妈叨叨:万一中途水量不够,一定要加开水。
7.锅快好了,将油麦菜切碎。
8.入锅,大火。
9.搅拌,2分钟后加少许盐出锅。
10.超浓郁喷喷香的排骨粥,加大量蔬菜,一点不腻,宝宝吃刚刚好。
小贴士:
柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐,每天一道宝宝辅食营养餐!
微信公众号:yzmmfood
宝宝营养粥百合荸荠粥的做法
百合可以清热凉血润肺止咳,马蹄可抗菌消炎,搭配食用可缓解感咳嗽
材料:
百合干,马蹄,大米,,
宝宝营养粥百合荸荠粥的做法的做法步骤:
步骤1,荸荠去皮
步骤2,百合干浸泡4小时,
步骤3,百合和荸荠一起打碎,我这里用的是搅拌棒,加水更容易打,有咀嚼能力的宝宝可以不用打
步骤4,一起bb煲,炖2小时
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