食材明细:
主料::糯米粉150g,玉米粉50g,白糖10g,纯牛奶50g,温水80g,
辅料::豆沙馅适量,
糯米饼的做法步骤:
1.糯米面和玉米面都放入容器中。
2.加白糖,加牛奶。
3.加水和成面团。
4.取一块面团包上豆沙馅。
5.按扁。
6.粘芝麻。
7.锅中刷油下入饼煎制两面金黄即可。
8.成品图。
食材明细:
主料::地瓜2个,糯米粉适量,白糖2勺,
辅料::黑芝麻适量,
地瓜糯米饼的做法步骤:
1.地瓜洗净,带皮入锅蒸熟。
2.去皮,捣成泥。
3.加入适量白糖和糯米粉。
4.揉成面团,我用的糯米粉是潮湿的,不是干糯米粉,全程不加水。
5.取一块地瓜糯米面团,先揉圆再按扁。
6.两面粘上黑芝麻。
7.平底不粘锅注油烧热,下饼坯,中小火煎。
8.一面煎至金黄后翻面。
9.两面都煎至金黄即可。
食材明细:
主料::苹果适量,糯米粉适量,
辅料::白糖适量,
糯米苹果饼 的做法步骤:
1.准备食材
2.苹果去皮切条切丁
3.苹果丁放盆中
4.加适量白糖
5.分次加糯米粉
6.弄成面团
7.弄成饼状-平底锅放油-开始煎
8.煎至两面金黄即可
9.开吃
食材明细:
主料::豌豆适量,糯米粉适量,面包糠适量,
辅料::桂花糖适量,油适量,
豌豆糯米饼的做法步骤:
1.豌豆、糯米粉、桂花糖、油,面包糠备用。
2.豌豆粒放入料理机,加入适量的水。
3.打成豌豆汁。
4.豌豆汁放入微波炉稍微加热。 加入适量的桂花糖,搅拌均匀。
5.加入糯米粉,和成面团。
6.面包糠倒入盘中。
7.取一小块面团,揉成球,放入面包糠内。
8.用手把面团按扁,两面粘满面包糠。
9.依此做出其它的小饼。
10.油锅烧热,加入做好的豌豆小饼。
11.中火煎熟即可。
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