食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？经过小编精心整理，推出家庭版〜：油辣子，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：辣椒粉30克，花生碎60克，芝麻60克，植物油（菜籽油）300克，
家庭版〜：油辣子的做法步骤：
1.花生碎放到碗里。再加一小勺辣椒粉，拌匀。
2.倒入芝麻，拌匀。
3.把芝麻和花生放入无水无油的锅里，打开火，小火慢慢翻炒20秒后，倒入辣椒粉，再倒入油。
4.小火慢慢熬到油面起泡关火。
5.晾凉后放入用开水烫过晾干的玻璃瓶内。
6.好香啊。
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家庭版红油抄手
食材明细：
主料：：馄饨250g，青菜适量，
辅料：：上汤适量，蒜蓉适量，
配料：：草菇老抽少许，金标生抽3茶匙，陈醋2茶匙，红油适量，盐、胡椒粉各1/2茶匙，花椒油适量，鸡精适量，
家庭版红油抄手的做法步骤：
1.将草菇老抽、金标生抽、陈醋、上汤、盐、鸡精、糖、蒜蓉熬制成抄手汁。
2.锅内烧宽水，水开后加入抄手入锅里，待抄手浮起后，放入青菜叶煮断生后关火 。
3.在焯水汁碗内舀入少量将青菜捞在碗底，抄手捞出沥水后倒在上面，最后淋上红油，吃时拌匀即成。
小贴士：
青菜几乎放任何爽口青菜都可以，只要家里有爽口青菜，多放些也无妨。
家庭版无油薯片
食材明细：
主料：：土豆两个，
辅料：：五香粉适量，盐适量，
家庭版无油薯片的做法步骤：
1.准备盐，五香粉，土豆。
2.把土豆切成约2mm的土豆片。
3.把土豆浸水，加一点盐。杀菌。
4.腌制适量的五香粉，可加盐。
5.用手搅均匀。
6.放进微波炉正面4分钟，背面两分钟。
7.叮叮！大功告成。
家庭版锅包肉
食材明细：
主料：：里脊肉片（炸制好的）一份，
辅料：：料酒一勺，白醋两勺半，白糖两勺，葱适量，生抽一勺，番茄酱一勺，淀粉一勺，清水适量，姜丝适量，
家庭版锅包肉的做法步骤：
1.炸至好的里脊肉片备好（里脊肉片的炸至之前发布过菜谱）
2.葱姜切成细丝
3.炒锅坐油，放入除了葱姜丝之外的所有材料，烧开
4.之后放入炸制好的里脊肉片，然后快速翻炒，放入葱姜丝翻炒几下至汤汁均匀的裹在肉片上即可出锅
5.成品图
6.成品图
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