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食材在我们生活中随处可见,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基,你平时对食材了解比较多吗?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“枸杞玉米片酒酿羹”,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

主料::酒酿360克,玉米片40克,枸杞20克,

辅料::水淀粉适量,白糖3勺,

枸杞玉米片酒酿羹的做法步骤:

1.食材:酒酿、玉米片、枸杞、水淀粉、白糖

2.枸杞用热水泡一下,待用。

3.将酒酿下入清水锅中煮开。

4.接着,合入玉米片煮开。

5.然后,搁入枸杞,加3勺白糖。

6.调味搅匀。

7.最后,加入水淀粉。

8.勾芡搅匀,即可。

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玉米片糖


食材明细:

主料::玉米片250克,白糖60克,麦芽糖75克,水80克,黑芝麻适量,

玉米片糖的做法步骤:

1.准备材料

2.先起锅油烧热,将玉米片倒入改小火入炸二分钟捞起备用,因为家里用的油少,我分几次炸的。

3.现在熬糖了,另起锅,将麦芽糖兑水化开

4.倒入白糖一直搅拌

5.先是大泡,后面冒小泡了,开始有点粘稠起来了,大约十分钟左右

6.把炸好的玉米片倒入锅中,加一小把芝麻快速地搅拌

7.倒入抹好油的模具,用勺子压压平

8.稍凉倒扣脱模即可,切成小块与大家分享吧!

烤玉米片


食材明细:

主料::玉米片35克,

辅料::核桃油10克,蜂蜜25克,

烤玉米片的做法步骤:

1.食材:玉米片 35克调味:核桃油 10克, 蜂蜜 25克

2.核桃油、蜂蜜都倒入玉米片中。?小贴士:不放蜂蜜,放白糖也可以,加糖要先烤5分钟,拿出来翻面再烤。

3.用勺搅拌均匀,使每一片都均匀的粘上油和蜂蜜。

4. 烤箱170度开始烤,烤10分钟。160度烤也可以,温度稍微延长2,3分钟。

5.每个人的烤箱性能会小有不同,烤到最后2分钟,在旁边看着上色情况,不要烤焦了。

6.还很烫,稍微晾凉,嚼一粒,咯嘣脆!

7.凉下来就可以密封保存了。

8.完成。

小贴士:

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玉米片早餐棒


食材明细:

主料::低筋粉80克,糖粉15克,花生碎20克,黄油30克,牛奶1小勺,

辅料::细砂糖15克,黄油20克,玉米糖浆15克,橙子1个,玉米片70克,燕麦片10克,全蛋15克,

玉米片早餐棒的做法步骤:

1.饼皮料

2.将低筋粉与糖粉混合均匀

3.加入软化黄油搓匀

4.加入花生碎,抓匀

5.加入牛奶,抓匀

6.倒入8寸圆模

7.摊平压实

8.放入烤箱,中层,上下火170度,烤10分钟,

9.取出,备用

10.馅料

11.黄油,砂糖,玉米糖浆倒在一起

12.小火加热至黄油融化

13.刨入橙皮丝

14.加入玉米片和燕麦片,拌匀

15.加入全蛋,拌匀

16.倒在饼皮上

17.摊平

18.放入烤箱,中层,上火160度,下火180度,烤15-20分钟,熄火后继续焖10分钟

19.出炉

20.脱模,切块

小贴士:

铺在饼皮表面的馅料不必压得太实,否则口感会太硬。

加热糖与黄油时,只需待黄油融化即可熄火,不必等糖完全熔化。

牛奶玉米片(3)


食材明细:

主料::玉米片适量,

辅料::牛奶适量,蜂蜜1勺,核桃4个,

牛奶玉米片的做法步骤:

1.玉米片入碗中

2.加入核桃

3.加入蜂蜜

4.倒入牛奶

5.拌匀马上吃,时间长了麦片软了就不好吃了

6.成品

香脆玉米片(1)


食材明细:

主料::玉米片100克,

辅料::蜂蜜适量,

香脆玉米片的做法步骤:

1.真空包装玉米片取出备用。

2.放入炸篮。

3.炸篮推入空气炸锅,200度11分钟。

4.烤至7分钟时,抽出炸篮刷蜂蜜。

5.时间到,取出晾凉即可食用。

6.成品图。

小贴士:

1烤制中途抽出炸篮抖动,让玉米片均匀受热。
2蜂蜜量可据自己喜好增添。

花生玉米片糖


食材明细:

主料::花生120克,玉米片250克,

辅料::白糖75克,麦芽糖100克,水100克,

花生玉米片糖的做法步骤:

1.原料

2.锅内倒油(炸东西的油量),放入花生后开中小火

3.油热后用漏勺多搅动花生,并注意观察颜色

4.花生颜色稍变深后捞出

5.等油热后再倒入玉米片

6.炸至变色捞出沥油

7.另起锅倒入清水和麦芽糖搅拌均匀(小火)

8.加入白糖

9.小火慢慢熬制,期间要不停的搅拌

10.熬成浓稠的糖浆时,倒入花生和玉米片

11.快速翻炒均匀

12.倒入铺了油纸的容器中,用铲子压平(没有油纸的话,在容器内刷一层食用油)

13.放凉后切块就可以吃了

14.吃不完的密封冷藏最佳

牛油果酱玉米片


食材明细:

主料::牛油果适量,芫荽末适量,青柠檬汁适量,辣椒适量,

辅料::蕃茄粒适量,洋葱粒适量,盐适量,

牛油果酱玉米片的做法步骤:

5.然后用【玉米片】舀着吃,

感谢您阅读“97美食网”的《枸杞玉米片酒酿羹》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酒酿圆子专题,希望您能喜欢!