甜蜜玉米片

食材明细：

玉米片120克，鸡蛋1个，花椒粉，胡椒粉，盐，味精，植物油

香脆玉米片的做法步骤：

1、鸡蛋打散，放入玉米片，加花椒粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀。

2、锅内加油，小火烧至四五成热，倒入拌好的玉米片，不停搅动，防止粘连。

3、炒几分钟，直至玉米片变脆即可。

4、此方法也可做香辣味、麻辣味、原味、甜味、奶香味（加入一小袋奶粉）、孜然味等。

小贴士：

温馨提示：根据蛋液增减玉米片的量，如果蛋液太多，炒出来不脆、还容易糊。

食材明细：

三角形玉米片，1包，切达起司，适量，锡箔纸，适量，莎莎酱材料，：，蕃茄(中型)，4个，黑橄欖，适量，洋葱，1/2个，芹菜，1根，青椒，1/2个，芫荽，适量，小辣椒，2大匙，芥末，1小匙，红酒醋，2大匙，油，1/4杯。

墨西哥玉米片的做法步骤：

1.将蕃茄洗净后切丁、黑橄欖对切备用。

2.将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用。

3.将锅子加热后放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、红酒醋，快炒一下后放凉备用，即為Nachos的酱料--Sasa莎莎酱。

4.先在盘上铺上一层锡箔纸后，再铺一层玉米片、一层酱料、一层CheddarCheese、一层黑橄欖及一层玉米片后，再一层酱、一层起司、一层黑橄欖及一层玉米片，於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。

食材明细：

主料：：玉米片250克，白糖60克，麦芽糖75克，水80克，黑芝麻适量，

玉米片糖的做法步骤：

1.准备材料

2.先起锅油烧热，将玉米片倒入改小火入炸二分钟捞起备用，因为家里用的油少，我分几次炸的。

3.现在熬糖了，另起锅，将麦芽糖兑水化开

4.倒入白糖一直搅拌

5.先是大泡，后面冒小泡了，开始有点粘稠起来了，大约十分钟左右

6.把炸好的玉米片倒入锅中，加一小把芝麻快速地搅拌

7.倒入抹好油的模具，用勺子压压平

8.稍凉倒扣脱模即可，切成小块与大家分享吧！

食材明细：

主料：：玉米片35克，

辅料：：核桃油10克，蜂蜜25克，

烤玉米片的做法步骤：

1.食材：玉米片 35克调味：核桃油 10克， 蜂蜜 25克

2.核桃油、蜂蜜都倒入玉米片中。?小贴士：不放蜂蜜，放白糖也可以，加糖要先烤5分钟，拿出来翻面再烤。

3.用勺搅拌均匀，使每一片都均匀的粘上油和蜂蜜。

4. 烤箱170度开始烤，烤10分钟。160度烤也可以，温度稍微延长2,3分钟。

5.每个人的烤箱性能会小有不同，烤到最后2分钟，在旁边看着上色情况，不要烤焦了。

6.还很烫，稍微晾凉，嚼一粒，咯嘣脆！

7.凉下来就可以密封保存了。

8.完成。

小贴士：

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食材明细：

主料： 奶粉 ， tortilla chips(油炸玉米片) ，

牛奶玉米片的做法步骤：

1.牛奶用温水冲调后,把玉米片倒上去就可以吃了.