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只有正常的食材才能有正宗的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编为你精心整理的“乌鸡暖宫汤”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

食材明细:

主料::乌鸡1/2个,口蘑6个,胡萝卜1个,山药1棵,

辅料::桂圆6个,枸杞10个,红枣3个,葱3段,姜3段,盐1匙,

乌鸡暖宫汤的做法步骤:

1.准备好材料,将去好皮的山药、胡萝卜洗净切滚刀块,口蘑切四瓣,收拾干净的乌鸡剁成块儿,用开水棹去血沫备用。

2.将葱姜、枸杞、去皮桂圆、大枣放入锅内。

3.放入切好的胡萝卜,山药,乌鸡,盐少许。

4.选择鸡鸭肉模式,然后等着吃就可以了。

5.当当当~美味出锅了~

小贴士:

1,乌鸡最好选择活的,不仅效果好口感还鲜美。
2,少放盐,清淡一点才能突出乌鸡汤的原味。
3,红枣整颗放,不然会煮飞,不过最好提前切个小口,利于入味儿。
4,乌鸡皮下脂肪较多,个人不喜欢太多浮油的感觉,于是切块时去掉了很多鸡油。
5,如果有条件最好用砂锅文火慢炖,效果会更好哦~

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黑糖红枣桂圆暖宫汤的做法


黑糖,是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖,颜色比较深,带有焦香味,有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸,具有补中益气、缓中、化食,健脾暖胃、止疼、行、活血散寒等功效,用于虚寒体质暖宫、活血、助孕、痛经。这个暖宫汤用料简单,在经期前后煮来喝,再也不用担心姨妈痛啦~

材料:

黑糖块1个,红枣4个,干桂圆肉4个,枸杞少许,清水400毫升,,

黑糖红枣桂圆暖宫汤的做法的做法步骤:

步骤1,材料一览。

步骤2,锅中倒入450毫升清水煮沸,放入黑糖块煮至融化,加入红枣和干桂圆,小火煮3分钟,临出锅加入枸杞即可。

步骤3,成品图。

当归杞子炖瘦肉--暖宫汤


食材明细:

主料::瘦肉50g,当归5g,

辅料::若羌红枣3颗,宁夏红枸杞数粒,盐极少量(后加),

当归杞子炖瘦肉--暖宫汤的做法步骤:

1.准备原材料

2.瘦肉和当归剁碎,入炖盅。枸杞红枣清洗后,同时放入。入高压锅,上气后,小火炖一个小时。(炖煮时间较长,锅里放足够水)

3.炖盅内汤的份量,按各所需,放一碗还是两碗水。因为炖煮,汤的份量不会流失,想喝多少放多少哈哈哈

4.放入小小盐提味,趁热吃吧!当归补气补血养颜,女生可坚持一星期吃一次(大姨妈期除外),是极好的。当归另有固本承精之功效,男士也适合哦。

拒绝姨妈痛-简单暖宫汤的做法


不少姑娘来姨妈时疼得那叫一个生不如死,或者天气稍微凉一点就手脚冰凉,四肢慵懒。真心羡慕那些不痛的姑娘,一定是上辈子拯救了人类吧?话说我也有这个毛病啊,于是写了这个菜谱,让更多的姑娘更心疼下自己吧!提前几天开始喝,有痛经的姑娘平时也要好好保养,一定要喝温热的水才可以哦!哎,我是不是太唠叨了?

材料:

自晒干姜片一小把,干枣片一小把,银耳半个,枸杞一小把,红糖40g,水1升,

拒绝姨妈痛-简单暖宫汤的做法的做法步骤:

步骤1,材料准备好哈。干姜片和枣可以用鲜的。

步骤2,银耳掰开半个泡水二十分钟。

步骤3,干姜片大枣片和银耳放入炖锅,加入一升水。

步骤4,有时间的话就多熬会,能让银耳熬成胶状,没时间就少熬一会儿。

步骤5,在出锅之前放枸杞。

步骤6,再放红糖。

步骤7,好啦,简不简单?

步骤8,成品。

【雪梨百合炖燕窝】-----女人的暖宫汤


食材明细:

主料::雪梨适量,燕窝适量,百合适量,

辅料::蜂蜜适量,

【雪梨百合炖燕窝】-----女人的暖宫汤的做法步骤:

1.燕窝用清水泡发,撕成条状。我都是晚上睡前开始泡,到第二天早上可以炖,大概六七个小时。

2.雪梨洗净连皮,切小块,新鲜百合洗净剥成一叶叶。

3.雪梨和燕窝一起放入炖盅,先炖20分钟。

4.20分钟后开盖,加入新鲜百合,再炖20分钟。

5.出锅后,食时加入蜂蜜即可。最上面几个枸杞是装饰一下照相而已。

姜汁红糖黑米暖宫糕的做法


很多女性朋友,因为宫寒引起很多痛经问题,家里不缺养生的食材,可是不会搭配调理身体。红糖含有多种矿物质,钙和丰富的铁营养,而红糖与姜总是那么搭,红糖姜水对女人可是宝,可以让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,主要还温经散寒,滋阴暖宫,经常喝红糖姜水月经也会排得较为顺畅。营养搭配,再与补血补肾的黑米做成可口的点心,随时都可以暖宫养好身体。

材料:

黑米280克,姜汁30克,水190克,红糖粉40克,宇治抹茶粉1克,,

姜汁红糖黑米暖宫糕的做法的做法步骤:

步骤1,将新鲜小黄姜放入原汁机

步骤2,榨出无渣的姜汁,

步骤3,黑米洗净,提前浸泡一晚,

步骤4,将黑米放入面包桶,

步骤5,加入红糖粉

步骤6,加入水190克,倒入姜汁,(黑米浸泡会有红色水溶液淅出,这些水是营养不要倒掉,可以将浸泡后滤出红色水溶液加上余下的水量,相加为190克即可)

步骤7,所有材料放入面包机,手机开启云智能,选择年糕菜单,启动一个年糕的程序省事多了,它会将食材加热煮熟,然后边加热边搅拌,最后所有食材会煮成糕团,这种糕团不会像糯米糕团般糯粘,黑米有黑米的韧性中带香糯的特点,

步骤8,程序结束,糕体趁热倒入预先抹了一层薄薄橄榄油的烤盘中,用拌刀快速拌成更结实的团,稍加压力拍打成结实的方块,令糕体更韧性。

步骤9,⑦静止放凉,放冰箱冷藏一小时,不粘刀抹薄薄的油切成块,

步骤10,在表面撒上一层薄薄的抹茶粉点缀,好好享用。

步骤11,带着香糯和韧性,微微带着姜的暖辣,淡淡丝丝的红糖甜,由暖心暖胃到暖宫,一切都那么自然。

步骤12,糕体是淡甜的,抹茶正好中和甜度,所以不用担心抹茶会影响口感,个人反而更喜欢这种苦尽甘来特别的味蕾层次。但前提是要用好的抹茶粉才能品出抹茶的清香,我用的是宇治抹茶,不爱抹茶的可以忽略这一步。食法多变,也可以用薄油煎一下,外脆内软也是非常美味。

补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤]


食材明细:

主料::乌鸡一只,

辅料::黄芪25克,党参30克,当归10克,枸杞10克,姜3片,香葱2根,

配料::盐适量,

补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤]的做法步骤:

1.准备好姜,切片,葱打结。

2.锅中放适量水,入姜葱,烧开。

3.乌鸡剁大块,也可整鸡哈。

4.准备好的黄芪、党参、当归、枸杞。

5.锅中水开后,把鸡块放入烧开的水中烫一烫。

6.然后把鸡块放入锅中,除了枸杞之外的辅料全放进去。加入水。

7.给电饭煲接通电源,选择菜单:煲汤功能。

8.当跳至保温状态时,开盖加入枸杞,再盖上,焖三至五分钟就可以了。

9.靓汤一碗。

小贴士:

1、乌鸡适合慢炖,最好选用砂锅。不适合用高压锅。我用电饭锅只是放便于工作。

2、一般人均可适用,特殊体质者需咨询。

生姜红糖膏――暖宫养胃,女性补品的做法


我体质寒:冬天手脚冰冷。

材料:

生姜220g,红糖250g,

生姜红糖膏――暖宫养胃,女性补品的做法的做法步骤:

步骤1,将皮去掉

步骤2,纯红糖粉250g

步骤3220,g生姜切小片

步骤4,料理机打碎

步骤5,打成姜蓉

步骤6,将红糖粉与姜蓉混合

步骤7,两者搅拌,不需加水。

步骤8,慢炖2小时,刚好一个小炖盅

步骤9,

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