返回

不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材很感兴趣吧?有请驻留一会,阅读小编为你整理的雪梨百合红枣南瓜蒸,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::雪梨1个,南瓜2/3个,干百合10克,红枣3个,

辅料::冰糖20克,

雪梨百合红枣南瓜蒸的做法步骤:

1.南瓜?洗净,自1/3处切开(我是正好吃了一部分),去籽放入一大碗中;

2.先大火蒸10-15分钟,时间长短取决于南瓜大小;

3.蒸制南瓜的同时,将雪梨洗净去皮核切块,红枣去核切丝,百合温水浸泡;

4.南瓜蒸制10分钟后,将其他食材放入,再继续蒸制20分钟;

5.将蒸好的雪梨南瓜摆盘,将其中的汁水倒入炒锅;

6.开大火将汁水熬至起大泡、变色即可;

7.将蜜汁倒在南瓜上即可;

8.美味健康的一道甜品就可开吃啦!?

小贴士:

1.将南瓜先入锅蒸10分钟,再将其他食材放入锅中一起蒸; 2.红枣不宜多放,因其性味温甘,多为温补。

97msw.cOm延伸阅读

雪梨百合


冬天干燥,人们很容易嗓子痛,再加上现在经常有雾霾,更易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,做一碗雪梨百合甜汤,润肺补水,能迅速缓解不适,对皮肤也好哦!

原料:雪梨1只,鲜百合1/4只,莲子8~10粒子,冰糖少许

做法:

1,干莲子事先浸泡1晚。

2,雪梨切去梨把,拦腰对切,挖去中间的梨核;百合择成小瓣洗净。

3,将百合、莲子塞入挖去梨核的梨中,加少许冰糖(如1粒单晶冰糖),放进碗里,入蒸锅或者电炖盅里蒸约1~1.5小时。

温馨小贴士:这个甜品冷食、热食均可。

【相关推荐】你吃过这些毒水果吗?你吃过这些毒水果吗?

毒水果多是超范围、超剂量使用化学药剂,严重威胁人们健康。专家提醒,商家投顾客所好才炮制毒果,因此市民应不要以貌取果,杜绝作假造毒行为。据了解,这些毒水果都是在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,已经成为严重威胁人们健康的公害。

专家分析,毒水果之所以泛滥,最重要的原因是消费者常常以貌取果,消费者喜欢什么,商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果,当然就有人投其所好,如果消费者不去买这些问题水果,作假造毒行为也就不会存在。为此,市食品安全信息网专门整理出12种常吃的问题水果昭示于众,警醒市民切勿以貌取果,不给作假者以市场。

西瓜:膨大剂催大超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。

芒果:生石灰捂黄青芒果用生石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果味,也存在过量使用防腐剂的问题。

梨:催长素令其早熟使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短,易腐烂。

柿子:用酵母催熟生柿子用酵母或催熟剂来催熟,但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上一试灵使之红透。这些化学药剂都会产生残留,使柿子带毒。

香蕉:用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。

葡萄:放入乙烯变紫把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿,过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均,含糖量少,汁少味淡,长期食用对人体有害。

桃:用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。

荔枝:硫酸浸泡改色用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒,使变色的荔枝变得鲜红诱人,但很容易腐坏。这类溶液酸性较强,会使手脱皮、嘴起泡,还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制,而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激,导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。

南瓜蒸百合(1)


食材明细:

南瓜半个,百合2个,金丝枣8个,白糖(或冰糖末)1勺

南瓜蒸百合的做法步骤:

第1步南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中;在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末);

第2步百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上;金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上;

第3步将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。

小贴士:

1、这道菜最好用老南瓜,老南瓜比较甜,可少放或不放糖;嫩南瓜可适当多放一点糖;2、我家里的金丝枣没有了,将阿胶枣切成小丁撒在上面了,觉得更营养美味哈。

桂花南瓜蒸百合


食材明细:

主料::板栗南瓜半个,百合1小把,

辅料::糖桂花3勺,枸杞1小把,

桂花南瓜蒸百合的做法步骤:

1.准备好原材料;

2. 枸杞在凉白开水中泡上一会儿;

3. 去了皮的南瓜摆放在盘中;

4. 再将泡过的百合摆放在上面;

5. 放入蒸锅中, 大火蒸上十分钟;

6. 6.拿出后将枸杞撒在百合的上面,再在它们表面上浇淋些糖桂花。

7.香甜软糯的“桂花南瓜蒸百合”就完成了。

小贴士:

1选用的是干百合, 须提前泡水, 如果是新鲜百合就不需要; 2. 枸杞也提前泡上; 3.板栗南瓜更粉更面更甜,摆放好大火上汽后蒸上十分钟; 4 最后在表面上撒上枸杞, 浇淋上糖桂花。

鲜百合蒸南瓜


食材明细:

主料::南瓜一段,鲜百合大半个,

辅料::枸杞几粒,

鲜百合蒸南瓜的做法步骤:

1.百合洗好剥好备用

2.南瓜切块

3.摆好盘

4.上锅蒸20分钟

5.成品

小贴士:

喜欢甜的可以再加蜂蜜,南瓜本身很甜也不用了.

冰糖百合蒸南瓜


食材明细:

主料::南瓜半斤,

辅料::百合适量,冰糖适量,蜂蜜适量,

冰糖百合蒸南瓜的做法步骤:

1.原料合影

2.将南瓜去皮,去瓤,洗净,切成条状,用一个小碗摆好

3.将冰糖,百合撒在南瓜上

4.放进高压锅,蒸10分钟

5.这是蒸好的南瓜

6.将它倒扣到盘中,淋上蜂蜜,就可以了。

南瓜红枣百合汤(1)


食材明细:

主料::红枣100克,南瓜300克,百合100克,

辅料::冰糖适量,

南瓜红枣百合汤的做法步骤:

1.准备主料食材

2.南瓜去皮,去籽切块。

3.红枣洗净

4.鲜百合去根掰成一片一片,洗净待用

5.将南瓜、红枣放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸转小火煮20分钟。

6.放入百合煮5分钟。

7.最后加入适量的冰糖,稍煮片刻待糖溶化即可。

小贴士:

1 百合易熟,最后再加入。

2 南瓜、红枣有甜味冰糖可以适当添加。

百合炖雪梨


食材明细:

梨1000克,百合(干)100克,冰糖150克

百合炖雪梨的做法步骤:

1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。

2.百合用清水浸30分钟,放到滚水中煮3分钟,取出滴干水。

3.雪梨去梨心,洗净连皮切件。

4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。

雪梨百合汤


食材明细:

主料::百合适量,雪梨适量,

辅料::冰糖适量,枸杞适量,

雪梨百合汤的做法步骤:

1.材料:泡发好的百合,冰糖,雪梨两个,泡好的枸杞。

2.锅中水烧开。

3.放入冰糖和百合,改小火熬煮20分钟。

4.加入雪梨和枸杞,再用小火煮五分钟;煮好啦,起锅时加入适量杏仁露,汤汁就会变成奶白,不喜欢的可不加,孩子很喜欢喝哦!

南瓜百合蒸的做法


材料:

老南瓜适量,新鲜百合适量,红枣适量,冰糖适量,蜂蜜适量,,

南瓜百合蒸的做法的做法步骤:

步骤1,老南瓜去皮切大块;百合一瓣瓣掰开,如果顶部有黑的地方要去掉(如果不喜欢百合苦味的,可以把百合表面的那层衣撕去),洗净;南瓜铺在容器中,上面放百合和红枣,把冰糖敲碎撒在表面,再淋些水(淋水帮助冰糖融化)。

步骤2,上蒸锅,水开后15分钟左右即可。吃前用蜂蜜兑些清水,淋在表面即可。

南瓜蒸百合的做法


材料:

南瓜1/4,鲜百合1个,红枣8个,,

南瓜蒸百合的做法的做法步骤:

步骤1,南瓜、百合、红枣洗净

步骤2,把南瓜切好,百合,红枣一起放入盘里,我在电饭里放入蒸架,放上盘子,烧饭的同时也把南瓜给蒸好了

步骤3,没放糖,先来块百合,再来块南瓜,再来个红枣,一点一点甜过来,喜欢这样的味道

相信《雪梨百合红枣南瓜蒸》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了西芹百合专题,希望您能喜欢!