参与活动:#丘比沙拉汁免费试用活动#
材料:
鹌鹑蛋8个,土豆适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,西兰花适量,玉米粒适量,生菜适量,焙煎芝麻口味沙拉酱适量,
什锦鹌鹑蛋沙拉丘比沙拉汁的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有材料
步骤2,土豆、胡萝卜、黄瓜、分别洗干净,切丁,西兰花洗干净切成小朵,鹌鹑蛋煮熟去壳,切成两半备用,生菜洗干净撕成大片备用
步骤3,锅中烧沸水,将土豆丁、胡萝卜丁、西兰花分别放入沸水中焯水至熟,捞出沥干水份备用
步骤4,将处理好的鹌鹑蛋、土豆丁、胡萝卜丁、黄瓜,西兰花、生菜、放入盘中,表面撒些玉米粒,放入沙拉酱拌均匀即可
步骤5,第一次自己做沙拉,很不错呦,丘比沙拉汁好味道!
食材明细:
主料::芒果半个,酒酿20g,杏仁10g,葡萄干10g,龟苓膏20g,奇亚籽5g,
辅料::酸奶250g,
#沙拉#芒果酸奶沙拉的做法步骤:
1.将芒果切丁备用。
2.在碗内倒入酸奶然后现在上面铺上芒果、然后是杏仁、酒酿、葡萄干、龟苓膏和奇亚籽即可。
3.可以做早餐也可以做甜品。
4.吃得时候搅拌一下,有芒果的甜,龟苓膏的苦,酸奶的酸,口感丰富。
食材明细:
主料::猪肉适量,鹌鹑蛋适量,
辅料::葱末适量,姜末适量,
配料::六月鲜酱油适量,料酒适量,盐适量,十三香适量,鸡精适量,玉米淀粉适量,玉米油适量,
鹌鹑蛋肉丸的做法步骤:
1.鹌鹑蛋清洗干净加水煮熟
2.2.猪肉冲洗控干水份,切成小块,剁成肉糜。
3.3.在肉糜中加入适量清水顺一个方向搅拌,接着加入料酒,酱油,十三香,盐,鸡精,葱末姜末和玉米油继续顺一个方向搅拌上劲。
4.4.锅中放入适量油加热到5,6成热,在加热油温时,用手取适量肉馅拍成薄饼中间放上一颗鹌鹑蛋滚圆放到空盘子中依样全都做好待用。
5.5.油温成熟后小心放入肉丸炸制,待八成熟时捞出控油。
6.6.蒸锅加水大火烧开,把控好油的肉丸码好形状入盘子放入锅中,上气蒸十分钟。
7.7.蒸好的肉丸可以对半切开摆盘也可以整颗摆盘放好,蒸肉丸出的汁水放到炒锅里加入少许水淀粉勾勾薄芡浇到摆好的丸子上即可。
食材明细:
主料::鹌鹑蛋200克,凤爪175克,
辅料::姜片适量,桂皮适量,大料适量,
配料::料酒适量,生抽适量,白糖1勺半,盐适量,鸡精适量,
凤爪鹌鹑蛋的做法步骤:
1.材料:鹌鹑蛋(已煮熟)、凤爪(已洗净)、姜片、桂皮、大料
2.将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳,待用。
3.将已洗净的凤爪和姜片下入清水锅中。
4.焯开、捞出。
5.放在案板上剁开。
6.随后,将剁开的凤爪下入清水锅中。
7.接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
8.煮开。
9.然后,合入剥了壳的鹌鹑蛋。
10.加适量的生抽。
11.加一勺半白糖。
12.加适量的盐。
13.加适量的鸡精。
14.调味煮开。
15.最后,煮至汤汁浓稠,即成。
16.出锅,装入碗中。
食材明细:
主料::鹌鹑蛋适量,
辅料::面粉适量,鸡蛋适量,面包屑适量,盐适量,番茄沙司适量,
香酥鹌鹑蛋的做法步骤:
1.主要原料。
2.鹌鹑蛋煮熟去皮。
3.面粉和鸡蛋液里放入盐,将鹌鹑蛋先蘸面粉,再蘸上鸡蛋液。
4.最后蘸面包屑,尽量裹匀。
5.将鹌鹑蛋放入油锅炸到外壳金黄色即可。(注意热油外溅,小心烫
6.配番茄沙司食用,味道佳。
食材明细:
主料::鹌鹑蛋适量,
辅料::芝麻适量,
配料::花椒适量,孜然适量,糖适量,盐适量,食用油适量,
椒盐鹌鹑蛋的做法步骤:
1.鹌鹑蛋、花椒、孜然、糖、盐、芝麻、食用油。
2.鹌鹑蛋凉水入锅,水开后继续煮3分钟即可。
3.煮熟的鹌鹑蛋去皮,用厨房用纸吸干水分。
4.入油锅炸着表面略有变色。
5.炸好后盛出待用。
6.热锅不放油,入花椒粒干炒出香味。
7.倒入孜然、芝麻、糖、盐、关火,借着余温翻炒均匀。
8.倒入研磨器,研磨成末。
9.每颗鹌鹑蛋均匀的沾上椒盐末,开吃。
小贴士:
深情“椒”代
1、不放椒盐的话可以选择辣酱、番茄酱、芥末酱等各种自己喜欢的蘸料
2、鹌鹑蛋煮熟后立即冲凉水,可轻松去皮
3、像我一样用小奶锅炸蛋,更省油哦
4、如果没有研磨器的话,用擀面杖一样可以哦
食材明细:
主料::鹌鹑蛋几个,黄糖一块,甜酒酿适量,
辅料::枸杞几粒,
甜酒鹌鹑蛋的做法步骤:
1.鹌鹑蛋入煮锅煮熟。
2.甜酒酿提前准备好待用。鹌鹑蛋去壳洗干净待用。
3.黄糖放入煮锅煮至融化,放入鹌鹑蛋煮1分钟。
4.倒入甜酒酿再煮1分钟即可。
5.撒入几粒枸杞点缀即可
6.成品图。
7.早餐来一份。
8.成品图。
9.成品图。
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