宝宝版抱蛋煎饺

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编为大家收集的“宝宝版抱蛋煎饺”更多信息请继续关注本网站。

食材明细：

主料：：饺子5个，

辅料：：鸡蛋2个，盐适量，黑芝麻适量，葱花适量，

宝宝版抱蛋煎饺的做法步骤：

1.准备食材，蛋液里加入适量盐搅拌均匀。

2.锅内刷薄薄一层油，放入饺子煎一小会儿。

3.待饺子挨锅那面煎的呈微微金黄色，倒入适量开水，水淹没到饺子的二分之一处，盖上锅盖，大火焖煮。

4.待水煮干后倒入蛋液，晃动锅，让蛋液充分铺满锅底。

5.蛋液煎好后撒入葱花和黑芝麻，即可出锅。

6.成品图。

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黄金煎饺 抱蛋煎饺

食材明细：

主料：：饺子10个，鸡蛋1个，

辅料：：黑芝麻2g，葱花少许，

黄金煎饺 抱蛋煎饺的做法步骤：

1.食材全家福

2.锅中倒入少许油，饺子排排队摆一摆

3.煎至底部焦黄后，加水焖5分钟

4.中火焖5分钟

5.起锅后加一点点油，倒入蛋液

6.锅晃一晃，轻轻的铲下蛋边，防止糊掉

7.蛋熟了后洒芝麻和葱花收工。

小贴士：

可根据个人口味调蘸水。饺子是自家包的，没有的话，用速冻饺子煎同样可以的，速冻食品也要吃出仪式感。

宝宝版蛋挞

食材明细：

主料：：牛奶100g，挞皮6个，

辅料：：奶酪适量，鸡蛋1个，白糖适量，

宝宝版蛋挞的做法步骤：

1.鸡蛋打散。

2.加100克牛奶，加适量白糖。

3.搅拌好的蛋液过筛。

4.把蛋液倒入蛋挞皮八分满。

5.撒上奶酪，烤箱上下火200°烤15分钟。

6.成品图。

宝宝版

材料：

牛肉适量，蛋清适量，蛋黄适量，葱花适量，玉米淀粉适量，，

宝宝版的做法步骤：

步骤1，食材：牛肉、蛋清、蛋黄、盐、葱花、玉米淀粉

步骤2，牛肉盛入料理机搅拌杯中，

步骤3，加入盐

步骤4，葱花

步骤5，玉米淀粉

步骤6，蛋清

步骤7，小蒸碗刷好植物油、碗底铺好硅油纸；将肉泥盛入碗中铺平；将蛋黄液铺在肉泥上面，盖好保鲜膜。

步骤8，冷水下锅，水开蒸20分钟左右。

步骤9，出锅凉至常温，切片食用。

蛋抱饺

食材明细：

主料：：剩饺子一盘，

辅料：：鸡蛋一个，黑芝麻适量，香葱适量，

蛋抱饺的做法步骤：

1.锅里放油将饺子煎至表面金黄。

2.打好的鸡蛋液倒入煎好的饺子锅里。

3.鸡蛋凝固后撒上黑芝麻、香葱。

4.装盘。

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