食材明细:
主料::苹果2个,面粉60克,
辅料::黑芝麻适量,
配料::白糖适量,食用油适量,
炸苹果圈的做法步骤:
1.在面粉里加适量的白糖
2.再加入适量的食用油和水,调匀成面糊
3.再加少许的黑芝麻拌匀
4.苹果去皮
5.切成圆片
6.用模具挖去中间的苹果心
7.裹上一层面糊
8.锅里加适量的油,少烧至7成热,放入苹果圈
9.炸至两面金黄后捞出控油
小贴士:
炸苹果圈的是火油温不能太高
苹果圈一定要趁热吃,冷了会软掉就没这么好吃了
食材明细:
主料::苹果一个,酸奶一杯,
辅料::紫薯一小个,熟芝麻少许,面粉50克,泡打粉少许,
酸奶苹果圈的做法步骤:
1.苹果一个,紫薯一小个,熟芝麻少许,面粉50克,泡打粉少许
2.苹果洗净削皮,去核切片
3.面粉和泡打粉混合后加适量水调和成挂糊
4.苹果圈粘上挂糊
5.锅中放油,油热后炸苹果圈
6.紫薯微波叮熟,切成小丁
7.炸至两面金黄出锅摆盘,撒上熟芝麻和熟紫薯丁
8.浇上酸奶即可享用
食材明细:
主料::苹果1个,
辅料::玉米淀粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量,番茄酱适量,沙拉酱适量,
脆皮苹果圈的做法步骤:
1.苹果切片。
2.苹果片中间用瓶盖压个洞,粘淀粉。
3.粘鸡蛋液。
4.粘面包糠。
5.油温五成热下锅炸。
6.炸制金黄色捞出。
7.挤番茄酱。
8.挤沙拉酱完成。
食材明细:
主料::苹果2个,
辅料::鸡蛋1个,面包糠半袋,
配料::番茄沙司适量,
香炸苹果圈的做法步骤:
1.准备好原料
2.将苹果去外皮·核心,切成厚圈,
3.苹果圈粘上生粉,在粘上鸡蛋液
4.放到面包糠上沾满,均匀备用
5.锅上火倒入色拉油,油温烧制四成 热,放入苹果圈炸制
6.炸制外形金黄色即可。
7.炸制好的苹果圈
小贴士:
外形金黄,酥脆,苹果软嫩香甜,适合老人,小孩食用
油温一定要控制好,不要炸时间常,一变色就好。
自制苹果小零食,酸甜酥脆,当作下午茶点心是非常不错的选择。
材料:
苹果2个,鸡蛋2个,面包糠大半碗,中裕多用途麦芯粉3汤匙,
苹果圈的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需原料;
步骤2,尽量选择爽脆多汁的苹果,去皮后切成8毫米厚的苹果片;
步骤3,找一些适合的盖子,在苹果圈上用力压出一个苹果圈,或者用工具去掉一个小圈,确保苹果核没有了即可,保留一个宽的苹果圈;
步骤4,把苹果圈沾上面粉;
步骤5,鸡蛋敲到碗里打散成蛋液,苹果放在蛋液里裹上蛋液;
步骤6,放入面包糠里裹上面包糠;
步骤7,全部处理好的苹果圈放在盆上;
步骤8,油温六成熟时把苹果圈下入油锅进行炸制,大概放进去8秒左右就可以了,不用炸太久,炸至金黄色时捞出;
步骤9,将炸好的苹果圈控油摆盘,美味的苹果甜甜圈做好啦!
有次跟闺蜜去一家创意餐厅吃饭,其中有一道甜品就是这个苹果圈。看着也简单,就回家自制了一下,居然比在餐厅吃的那个要好吃!要趁热吃,真得是外酥里嫩呢!婆婆和老公居然都没吃出是什么,都问里面裹的是什么,呵呵
材料:
苹果2个,鸡蛋2个,面粉适量,面包糠适量,
甜甜苹果圈的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,苹果去皮
步骤3,横向切片
步骤4,用磨具去掉中间的圆
步骤5,鸡蛋打散
步骤6,面包圈裹一层面粉
步骤7,然后裹一层蛋液
步骤8,最后裹一层面包糠
步骤9,油烧至6成热
步骤10,苹果圈炸至两面金黄
步骤11,放吸油纸上控去多余的油分
苹果不仅含有丰富的营养素,而且是促进生长发育的关键元素,甜甜的苹果香味,脆脆的口感,让人爱不惜手,是老少皆宜的甜品点心。参与活动:#传家乡蒸菜,赢方太蒸箱#
材料:
苹果1个,鸡蛋1个,玉米淀粉适量,食用油适量,面包糠适量,,
苹果甜甜圈的做法的做法步骤:
步骤1,首先准备好所有材料
步骤2,苹果洗净并削皮,横向切成圆片
步骤3,中间用模具或者小刀刮个圆孔,作出类是甜甜圈的造型(如图)
步骤4,鸡蛋打散,取一片苹果片粘上一层玉米淀粉
步骤5,再放入鸡蛋液中滚一圈
步骤6,最后粘裹上一层面包糠
步骤7,锅中倒入适量油烧热
步骤8,放入苹果片炸至金黄即可
步骤9,成品欣赏
步骤10,成品欣赏
食材明细:
主料::红薯50克,苹果20克,
辅料::宝宝米粉20克,鸡蛋1个,
宝宝辅食苹果甜甜圈的做法步骤:
1.将红薯去皮,切片蒸熟。
2.苹果切成碎末。
3.蒸好的红薯,用勺子碾成泥状。
4.加入宝宝的米粉。
5.倒入苹果碎末。
6.打入一个鸡蛋(如果怕宝宝过敏,可以只用蛋黄。)
7.搅拌均匀。
8.加入裱花袋,或者厚一些的保鲜袋中。
9.锅内刷一点点油,只是为了防止粘锅,越少越好。
10.慢慢的挤入,挤成圆圈状(全程小火)。
11.盖盖子闷30秒左右,也可以翻面煎。
12.或者挤到烤盘中,放入烤箱 180° 上下火 12分钟左右(个人烤箱,温度时间仅供参考。)
13.搞定啦,甜甜的,还有脆脆的口感,宝宝一定会很喜欢吃的。
小贴士:
蛋白有可能导致过敏,建议1岁以上食用,小宝宝食用可以只用蛋黄制作。
煎的全程都要小火,不要糊锅。
挤的要薄厚均匀,避免一锅中有的生有的熟。
还有任何问题,欢迎直接咨询满妈。
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甜甜圈是发酵过的面团经过高温炸制而成的一款美食,可谓款式多样、形式百变。外表或朴素或华丽;味道或甜或咸;形状或圆或方,炸好的甜甜圈上面可以撒糖粉、抹巧克力,也可以放奶酪、淋焦糖;面团可以做成原味,也可以混入水果丁或果泥,放些培根肉松就变成了咸口儿。有模具用模具,没模具直接擀薄切成方形或搓成小球。当早餐或装饰做闲聊小聚的下午茶点都可以。过年把装饰成各种颜色的甜甜圈摆上桌,就等着小朋友哇的尖叫和猫扑吧!
苹果肉桂甜甜圈
原料:中粉400克、糖40克、盐3克、酵母10克、鸡蛋2个、100克水、207克油、25克苹果丁、肉桂粉适量
表面:巧克力糖粉装饰巧克力针
苹果肉桂甜甜圈的做法
1.将酵母倒入水里静置5分钟左右。
2.苹果削皮切成小丁。
3.将所有粉类与苹果丁混合。
4.倒入液体材料用刮刀拌匀成团。
5.盖保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。
6.在面板上撒上干粉,将面团擀成约0.5公分的片,用甜甜圈模压出形状,
7.锅中放入油烧热,将甜甜圈炸至两面金黄,捞出控油。
8.融化巧克力沾在表面,用坚果或巧克力针装饰。
美食小贴士
1.面团水分大会粘手,最好用刮板和面。
2.没有模具可以直接用刀切成方形或菱形,也可以用杯子、小碗之类的压出形状,
中间用裱花嘴或小瓶盖挖空。或者直接搓成小圆球炸制都是一样的。
3.油温升高后调中小火炸制。
4.这个面团的量有些多,基本后面的做好前面的就已经涨发起来了,可以全部份量
减半,如果量少的话最后放烤盘里饧20分钟再进行炸制。
5.不想用巧克力装饰就沾上一层糖粉吧。
6.方形的我是用方形的慕斯杯切出形状,中间用裱花嘴压出小孔。
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食,美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;我是膳小姐,做你爱的膳食,做你最好的闺蜜
材料:
苹果2个,鸡蛋3个,面粉适量,面包糠适量,
「膳小姐 |苹果甜甜圈」的做法的做法步骤:
步骤1,苹果洗净去皮,纵向切成2cm的薄片。
步骤2,去掉中间的圆圈,放水里浸泡,保持湿度。
步骤3,分离蛋黄和蛋白,我们需要的是蛋黄,所以准备3个鸡蛋。
步骤4,将泡好的苹果圈均匀蘸取面粉。
步骤5,均匀裹满蛋黄。
步骤6,裹一层面包糠。
步骤7,小火把油烧热,将苹果圈放入锅中油炸,约2-4分钟。
步骤8,炸好的苹果圈放在吸油纸上,吸取多余的油!
步骤9,摆盘,蘸取番茄酱(可根据个人口味)即可。
相信《啤酒苹果圈》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了啤酒鸭专题,希望您能喜欢!