食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材，你平时对食材了解比较多吗？下面是小编精心为你整理的“黄桃二米粥”，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：大米65克，小米20克，黄桃干145克，
辅料：：清水755克，白糖4勺，
黄桃二米粥的做法步骤：
1.食材：大米（已淘洗）、小米（已淘洗）。
2.将黄桃干拆开包装、取出，用剪刀剪开待用。
3.接着，在电饭锅中加入清水。
4.下入淘洗好的大米和小米。
5.盖上盖，插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。
6.然后，工作完毕跳的保温时。
7.开盖，合入剪开的黄桃干。
8.加入4勺白糖。
9.调味搅匀即成。
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蔬菜二米粥
食材明细：
主料：：油菜200g，大米100g，小米50g，
辅料：：盐1匙，
蔬菜二米粥的做法步骤：
1.把二米放入锅中，淘洗干净。
2.加自来水1L，中火煮，不搅拌。
3.煮开后加入切好的碎菜，煮开、放盐，转小火。开盖煮半小时即可。期间不要搅拌。
小贴士：
煮粥小技巧：1.煮粥期间，都不要搅拌。只要不把水都煮干，是不会扒锅的。2.油菜也可以换成其他蔬菜，如小白菜、大白菜、生菜等。菜放入锅中煮，只要不盖盖，菜的颜色就不会被热气蒸得变色。
南瓜二米粥
食材明细：
主料：：大米20g，小米15g，南瓜1块，
辅料：：水400ml，
南瓜二米粥的做法步骤：
1.南瓜一块，去皮切块。我用的是橘色外皮的甜栗南瓜，甜度较高，煮粥以后有甜栗的味道。
2.我做的二米粥 也可以只单放大米或小米。
3.将米淘洗干净。
4.加入电饭锅，加入足量的清水，通常是米的十倍左右（视个人喜好加水，但是至少要是米的5倍以上，少于5倍就是粘稠的稀饭）因为用的电饭煲预约功能，所以米都要浸泡6个小时左右，做出来的粥都会粘稠，适合全家老少。
5.预约好时间，就可以去睡了，剩下的交给电饭煲吧，早起开盖就能闻到香甜的南瓜粥味道了。
6.给孩子喝这个程度刚刚好，如果是给小宝宝的，可以用料理机打一下，或者用研磨碗把南瓜捻成泥状。
7.表面撒上点黑芝麻，营养丰富的一款早餐粥就完成了。
小贴士：
需要注意的就是水的比例，如果刚开始做的，就多放水，最后捞干的喝?总比做出一锅粘米饭要强，有两次就能掌握比例了。
板栗二米粥
食材明细：
主料：：大米适量，小米适量，
辅料：：板栗适量，
板栗二米粥的做法步骤：
1.大米和小米洗净
2.加入适量的水
3.放入电饭煲中嗯煮粥键
4.熟板栗适量
5.剥去外壳
6.放入电饭煲中煮开即可。
小贴士：
1、如果是生板栗需和米一起下锅煮熟。
2、熟板栗可以中途打开电饭煲放入剥好的板栗仁即可。
燕麦二米粥
食材明细：
主料：：大米30克，小米30克，燕麦50克，
辅料：：清水适量，
燕麦二米粥的做法步骤：
1.大米淘洗干净
2.小米淘洗干净
3.放电饭煲中，加适量清水
4.电饭煲选择快煮键
5.燕麦片。我用的是速食燕麦片
6.煮20分钟后，倒入燕麦片，煮5分钟就好了。
小贴士：
我用的是速食燕麦片，煮的时间短。如果用普通燕麦片，可以和大米一起放。
焖二米粥
食材明细：
主料：：糯米100g，
辅料：：小米100g，
焖二米粥的做法步骤：
1.食材，小米，糯米各半。
2.淘洗干净倒入焖烧壶。
3.注入开水。
4.交给时间，我是下午上班焖的，大概1点左右，五点回来，已经完全成熟了。
5.倒出。
6.成品，米质软烂，?
7.成品！
小贴士：
加点糯米可以增加粘性，还香。
芋艿二米粥
食材明细：
主料：：大米60克，小米20克，花豇豆20克，
辅料：：芋艿三只，
芋艿二米粥的做法步骤：
1.原阳大米60克。洗净待用。
原阳县大米产于豫北平原，米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正。原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于泰国大米，素有“中国第一米”之称。
2.红小米20克，洗净，待用。
小米是粟，为禾本科植物粟的种仁，脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故名。按黏性分糯粟和粳粟两种。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。
3.花豇豆20克，洗净，待用。
1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品
。
4.洗净的米、豆，投入紫砂炖锅。
5.烧开水750毫升左右。冲入放了米、豆的紫砂炖锅。
6.开水冲入紫砂炖锅，接通电源。
7.接通电源后，选择自动挡。煲啊煲……
8.煮熟的芋艿，剥皮。芋艿已经可怜的不能以真面目见诸于众了，俺想了个办法。饼干模具登场！
还是不能完整，饼干模具哪个都比芋艿的个头大，已经选择最小的了，弄出来也
就是半根的骨头、半条的鱼鱼……
9.两个小时到了，粥好了。香气扑鼻呢。营养丰富哦。您去看看小贴士，这花豇豆可是好东西哦。俺就在产地附近住着，还是“近水楼台”呢。
10.只是这芋艿，我就不想放在粥里，放在外面吧，奇奇怪怪的芋艿，可怜的芋艿……
11.喝粥吧！小米的香甜，大米的糯甜，花豇豆特有的味道……
12.配着这可怜的芋艿，吃起来！其实粥很好吃，芋艿也很好吃，就是样子不到位……
小贴士：
花豇豆
简要说明:产地:河南省新野县 豇豆具有健脾补肾之功效。治脾胃虚弱，泻痢，吐逆，消渴，遗精，白带，白浊，小便频数。 ①《滇南本草》："治脾土虚弱，开胃健脾。" ②《纲目》："理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。止消渴，吐逆，泄痢，小便数，解鼠莽毒。" ③《本草从新》："散血消肿，清热解毒。" ④《医林纂要》："补心泻肾，渗水，利小便，降浊升清。" ⑤《四川中药志》："滋阴补肾，健脾胃，消食。治食积腹胀，白带，白浊及肾虚遗精。"
1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品
红薯二米粥
食材明细：
主料：：红薯1块，大米20，小米20g，
辅料：：水1000ml，
红薯二米粥的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.红薯去皮。
3.切块。
4.小米用清水冲洗干净。
5.一起放入电压力锅中。
6.加水。
7.启动粥汤键20分钟。
8.熟了。
9.成品图。
山药二米粥
食材明细：
主料：：铁棍山药约1根，大米小半碗，
辅料：：小米小半碗，
山药二米粥的做法步骤：
1.原料如图。
2.大米和小米放一起，淘洗两遍，加适量水浸泡一个小时。
3.山药在流动的水下刮洗干净。
4.洗净的山药切成小段。
5.所有材料处理好全部放入电饭锅中。
6.加入足量的水，开启煮粥模式。
7.约一个小时就好了。
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