南瓜二米粥

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？以下是小编为大家整理的“南瓜二米粥 ”,我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细：

主料：：大米20g，小米15g，南瓜1块，

辅料：：水400ml，

南瓜二米粥的做法步骤：

1.南瓜一块，去皮切块。我用的是橘色外皮的甜栗南瓜，甜度较高，煮粥以后有甜栗的味道。

2.我做的二米粥 也可以只单放大米或小米。

3.将米淘洗干净。

4.加入电饭锅，加入足量的清水，通常是米的十倍左右（视个人喜好加水，但是至少要是米的5倍以上，少于5倍就是粘稠的稀饭）因为用的电饭煲预约功能，所以米都要浸泡6个小时左右，做出来的粥都会粘稠，适合全家老少。

5.预约好时间，就可以去睡了，剩下的交给电饭煲吧，早起开盖就能闻到香甜的南瓜粥味道了。

6.给孩子喝这个程度刚刚好，如果是给小宝宝的，可以用料理机打一下，或者用研磨碗把南瓜捻成泥状。

7.表面撒上点黑芝麻，营养丰富的一款早餐粥就完成了。

小贴士：

需要注意的就是水的比例，如果刚开始做的，就多放水，最后捞干的喝?总比做出一锅粘米饭要强，有两次就能掌握比例了。

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南瓜山药二米粥

食材明细：

主料：：小米50克，南瓜泥200克，糯米50克，

辅料：：山药100克，枸杞20粒，

南瓜山药二米粥的做法步骤：

1.准备食材

2.枸杞用温水浸泡一下，两种米洗净

3.山药去皮切丁，南瓜蒸熟打成泥（或直接南瓜切块）

4.电饭煲中放入两种米、山药、清水，打开煮粥键，1小时

5.煮到40分钟左右时放入南瓜泥

6.煮粥结束放入枸杞再焖2分钟即可

小贴士：

嫌南瓜泥麻烦，南瓜也可以直接切块。

黄瓜二米粥

食材明细：

主料：：黄瓜一块，大米适量，小米适量，

辅料：：玉米油适量，精盐适量，碱面适量，

黄瓜二米粥的做法步骤：

1.大米、小米适量，淘洗干净。。。

2.放入电压力锅中加水适量，玉米油适量，精盐适量。。。

3.煮20分钟。。。

4.黄瓜切片。。。

5.再切丁儿。。。

6.放入黄瓜，碱面适量，再煮10分钟。。。

7.成品图。。。再加上一个煮好的鸡蛋。。。妥妥的养胃美颜早餐。。。

小贴士：

黄瓜还可以切丝或切片，还可以多放。。。

蔬菜二米粥

食材明细：

主料：：油菜200g，大米100g，小米50g，

辅料：：盐1匙，

蔬菜二米粥的做法步骤：

1.把二米放入锅中，淘洗干净。

2.加自来水1L，中火煮，不搅拌。

3.煮开后加入切好的碎菜，煮开、放盐，转小火。开盖煮半小时即可。期间不要搅拌。

小贴士：

煮粥小技巧：1.煮粥期间，都不要搅拌。只要不把水都煮干，是不会扒锅的。2.油菜也可以换成其他蔬菜，如小白菜、大白菜、生菜等。菜放入锅中煮，只要不盖盖，菜的颜色就不会被热气蒸得变色。

板栗二米粥

食材明细：

主料：：大米适量，小米适量，

辅料：：板栗适量，

板栗二米粥的做法步骤：

1.大米和小米洗净

2.加入适量的水

3.放入电饭煲中嗯煮粥键

4.熟板栗适量

5.剥去外壳

6.放入电饭煲中煮开即可。

小贴士：

1、如果是生板栗需和米一起下锅煮熟。
2、熟板栗可以中途打开电饭煲放入剥好的板栗仁即可。

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