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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?小编特地为你收集整理“红薯枣粥”,希望能帮助到你的学习和工作!

食材明细:

主料::红薯(山芋)适量,大枣适量,小米适量,江米面(糯米粉)适量,

红薯枣粥的做法步骤:

1.看看原料吧

2.锅里放水加入小米和大枣熬煮。

3.煮开后,转小火煮粥。

4.山芋去皮,切块。放入蒸锅蒸熟。

5.小米煮熟,大枣熬出枣香,放入蒸熟的山芋,再次熬开锅。

6.江米面(糯米粉)加水,调成糊状。

7.将调好的江米(糯米)糊倒入粥中,搅匀即可。

8.红薯大枣粥

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红枣枣粥


食材明细:

主料::大米适量,玉米粒适量,红枣适量,瘦肉适量,

辅料::盐适量,水适量,

红枣枣粥的做法步骤:

1.准备红枣适量。

2.肉末。

3.洗好。

4.加水后,放盐,在放入肉末。

5.大火煮开,小火煲二十分钟就可以。

牛奶枣粥


食材明细:

主料::大米100克,,红枣20枚,

辅料::牛奶400克,

配料::红糖20克,

牛奶枣粥的做法步骤:

1.大米淘洗干净。

2.将锅置火上,放入适量清水(约1000克)、大米

3.用文火煮20分钟,米烂汤稠时加入牛奶、红枣煮10分钟。

4.煮开后食用时加红糖,再煮开,盛入碗内即成。

枣香红薯面糊面包


食材明细:

主料::普通面粉200克,玉米油8克,鸡蛋1个(小),红薯1个(大),红枣80克,

辅料::酵母3克,清水适量,

枣香红薯面糊面包的做法步骤:

1.准备好所需用的食材。

2.红薯去皮后洗净切成小块,入蒸锅中蒸熟。

3.取出后趁热压成泥。

4.将红枣略泡后洗净并去除枣核,切成碎粒。

5.玉米油中加入少许清水搅匀。

6.放入鸡蛋搅拌均匀后再放入酵母拌匀,静置约10分钟。

7.加入红薯泥搅拌匀。

8.加入适量清水搅匀。

9.倒入面粉,顺时针方向用力搅拌均匀成稠面糊状。

10.加入红枣碎拌匀。

11.倒入模具置温暖处发酵。(我是放在烤箱里发的,约1小时)

12.发酵至二倍大时取出。提前预热烤箱,中层165度25分钟。

小贴士:

因为红薯泥和红枣已有甜咪,面糊里我就沒有另放糖了。若是喜欢甜味重一些,可以再添加适量白糖。另外再啰嗉一下,这里的所需时间数小时,是包括之前的食材准备和面糊发酵哈。

粥#红薯栗子粥


食材明细:

主料::红薯150g,栗子仁30g,小米1杯,

辅料::水适量,

粥#红薯栗子粥的做法步骤:

1.红薯切小块,栗子剥壳取栗子仁。

2.把红薯栗子放电饭锅里加适量的水,放入淘好的小米。

3.启动小米粥程序。

4.电饭锅设定的程序结束即可。

5.成品图。

小贴士:

煮红薯米粥用电饭锅来做最大的好处是不用担心糊锅底。

#养生粥#红薯粥


食材明细:

主料::粥米小半杯,红薯半个(有点大),

辅料::水适量,

#养生粥#红薯粥的做法步骤:

1.红薯,削皮,切成方块;

2.取五常粥米半杯,淘洗干净;

3.把粥米放入电饭煲中;放入电饭煲中煮粥的刻度的水量;

4.加入红薯,电饭煲,启动,煮粥功能;

5.程序结束,红薯粥,就可以喝了;

6.冬日的早餐,来一碗,暖暖的,温暖一整天;

7.地道的五常粥米,煮粥,特别的香;加点番薯,更加的香甜;

8.要问,哪里可以买到正宗的五常粥米,就是美食天下甄选,信任之美~~

薏米枣片粥


食材明细:

主料::白莲子12粒,薏米20克,糯米40克,枣片少许,

薏米枣片粥的做法步骤:

1.白莲子12粒,清水浸泡4个小时以上。若有鲜莲子就不必了。

2.薏米20克,洗净,这个不用事先泡的。

3.枣片就随意了,特别喜欢吃的就多放一些。

4.大米50克。因为老饕爱喝比较稠的粥,所以要多放米。

5.就用俺这个20岁的老电饭锅熬粥吧。

6.薏米和白莲子煮25分钟。

7.加枣片和糯米再煮20分钟。枣片和糯米都是易熟的,(我家白莲子特禁煮),老饕只能分时段来煮了。在电饭锅里就是这个样子的。

8.盛一碗:薏米莲子枣片粥,热乎乎的有点甜……这碗粥好难拍,冒热气,我用嘴吹走热气,手忙忙地去拍照。

9.香芹,平菇,一个小萝卜,焯水后,做成热拌菜。清淡少油的菜菜,浓郁枣香的稠粥。

小贴士:

薏米 - 功效



薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。

成分:

薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。

作用:

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

#粥#红薯莲子粥


食材明细:

主料::大米100克,红薯一个,莲子15克,

辅料::清水1000毫升,

#粥#红薯莲子粥的做法步骤:

1.一个红薯去皮切小丁,莲子提前泡发

2.大米淘洗干净放入铁釜内胆中,红薯丁、莲子一同放入锅中,加入清水至粥刻度1.0

3.合上盖子,接通电源,选择煮粥功能,按开始,那就等着喝粥了

4.烹饪结束有提示音响起,打开盖子粥已熬好

5.盛入碗中即可食用

小贴士:

粥煮好后,铁釜会自动转入保温功能,随时都能喝到热粥

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