食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？由此，小编为你收集并整理了四步骤。超简单煮玉米欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：玉米2根，
辅料：：水适量，
四步骤。超简单煮玉米的做法步骤：
1.准备2根玉米
2.玉米洗净，切块。
3.放入锅中，加入适量的水（定时煮10分钟）会感觉脆脆的，不喜欢脆的话可以多煮久一点。
4.玉米煮好（成品）
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家常炖猪蹄——只需简单四步
食材明细：
主料：：猪蹄2只，
辅料：：葱适量，姜适量，桂皮适量，大料适量，香叶适量，精盐适量，酱油适量，味精适量，白糖适量，料酒适量，花椒适量，
家常炖猪蹄——只需简单四步的做法步骤：
1.准备猪蹄，摘洗干净，用水焯烫，我这是已经焯过的
2.准备调料葱、姜、桂皮、大料、香叶
3.把食材和所有调味品，放入高压锅，填入适量的水，按下“牛羊肉”键（这个可根据自家高压锅的情况而定）
4.就这么简单，家常味道的炖猪蹄就做好了。
小贴士：
1、最好选前蹄，也就是猪手，肉多骨少
2、没有太复杂的步骤，只要调料放足，一样很香的。
3、为了少吃油不要太腻，没有放一滴油
简单四步：鸭肠炒饭的做法
材料：
米饭，鸡蛋，鸭肠，黄瓜，胡萝卜，火腿，盐，，
简单四步：鸭肠炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，材料切丁备用。
步骤2，加热米饭。
步骤3，倒入蛋液，这样炒出的米饭才会是金黄色。
步骤4，倒入所有材料翻炒，根据个人口味加入盐。出锅即可
盐水毛豆～简单四步轻松做的做法
盐水毛豆简单四步走，洗～剪～煮～泡。
材料：
毛豆500g，花椒20颗，八角4颗，盐2勺，
盐水毛豆～简单四步轻松做的做法的做法步骤：
步骤1，毛豆（最后一点毛豆了，有一点点老，但是想吃就买了）淡盐水浸泡二十分钟，剪掉两端洗净
步骤2，锅中加入毛豆，盐，花椒，八角加入没过毛豆偏多的水大火烧开
步骤3，转小火煮二十分钟到半小时，根据个人口味选择时间。
步骤4，煮好的毛豆不要急于捞出，浸泡半小时以上更入味。
四步酱肘子的做法
昨天半夜看食谱到饿，果断到沱沱工社买菜。买了一个加拿大猪肘子，四斤乌拉圭牛肋排，一只草原牧鸡，一斤北极虾，还有各色蔬菜和水果。今天先拿肘子下手。如题，步骤超简单，味道和卖相竟出奇好^_^
材料：
肘子一个两到三斤，生抽，老抽，黄酒，冰糖，大料，八角，花椒，葱姜，，
四步酱肘子的做法的做法步骤：
步骤1，大肘子焯一下
步骤2，把锅洗净，放入肘子，倒黄酒，生抽,老抽，放五六颗冰糖，放入花椒，八角，大料，葱姜。炖五六分钟，让猪肘子进味。
步骤3，把锅中食材全部倒入高压锅里，再添一些水，撒点盐。然后压四十分钟。
步骤4，从高压锅中倒入锅内，大火收汁，肘子进味后即关火装盘。刀叉伺候吧!
四步巧把QQ糖变布丁(1)
食材明细：
主料：：旺仔软糖一袋，牛奶250ml，
辅料：：草莓酱适量，
四步巧把QQ糖变布丁的做法步骤：
1.把QQ糖取出，放在碗中隔水加热。
2.把正在加热的QQ糖用筷子搅拌，直至完全融化后拿出来。
3.把融化后的QQ糖放在一旁冷却至室温偏高。
4.把牛奶倒入融化的QQ糖中，搅拌均匀。
5.把搅拌均匀的牛奶+QQ糖液体倒入可以密封的罐中，密封好后冷藏四个小时。
6.取出布丁，打开盖子，适当的添加草莓酱后，即可食用。
小贴士：
1、QQ糖加热时要一直搅拌。
2、千万不要等QQ糖完全冷却后再加入牛奶，那时候QQ糖已经固态，无法搅拌均匀。
3、放在冷藏室，不要放在冷冻室。
海绵蛋糕---掌握四步要领，轻松做蛋糕
食材明细：
主料：：全蛋2个，白糖50克，低粉100克，色拉油20克，牛奶15克，
海绵蛋糕---掌握四步要领，轻松做蛋糕的做法步骤：
1.准备材料，将低粉过筛2次，色拉油和牛奶混合，搅拌均匀，烧锅60度的开水。
2.色拉油和牛奶混合
3.搅拌均匀
4.鸡蛋加白糖放在盆中。
5.隔热水，立刻用打蛋器打发。初期用低档打是出现小泡颜色发黄。
6.继续用高速打颜色发白，体积变大。
7.最后打至滴下来的蛋液呈倒三角状，滴在蛋液上不会立即消失，可以写出“8”字。
8.加入低粉。
9.朝同一方向翻拌均匀 直到看不到干粉。（预热烤箱160度4分钟）
10.将牛奶和色拉油混合体缓缓的转圈的方式浇到9中。上下翻拌均匀。
11.然后倒入到模具中，烤160度35分钟。
小贴士：
烤好后倒扣，晾凉后脱模即可。
超简单三步Q布丁
食材明细：
主料：：牛奶1袋，
辅料：：qq糖1袋，
超简单三步Q布丁的做法步骤：
1.把qq糖放入不锈钢碗里，倒入占它体积一半的水，放到盛满水的煮锅中，待糖融化，【可以有小颗粒】，拿出微微放凉，不要太凉，否则会凝固
2.把牛奶倒进碗里，将化了的qq糖倒进去，轻轻搅拌，盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏室，3小时后拿出，布丁完成，我做了3种味道
3.有模具的可以搅拌后倒进模具，没有的，可以拿圣代的小盖子代替，很漂亮的
4.没有模具的可以用圣代盖子代替
小贴士：
盖保鲜膜是为了放置冰箱异味
不要心急，不然布丁会稀稀的
要用小碗，不然不易成型
跟阿六一起加油吧
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