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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,对于食材你知道的有哪些呢?以下由小编为大家精心整理的“色彩缤纷-玉米粒”,希望你能从中找到有用的内容!

食材明细:

主料::玉米一根,青椒一根,红萝卜半根,瘦肉一小块,

辅料::虾米适量,

配料::盐适量,味精适量,

色彩缤纷-玉米粒的做法步骤:

1.玉米掰颗粒状,青椒,红萝卜,瘦肉切粒焯水.

2.热锅倒油放虾米炸香.

3.放肉粒炒香.

4.放青椒,红萝卜,玉米爆炒.

5.最后放调味,起锅.

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色彩缤纷小姜饼


食材明细:

主料::低筋面粉250g,黄油50g,牛奶30g,红糖粉25g,糖粉50g,蜂蜜40g,鸡蛋四分之三,姜粉2大勺,肉桂1小勺,

辅料::鸡蛋液适量,水10g,鸡蛋四分之一,

配料::糖霜适量,糖粉100g,蛋白20g,柠檬汁适量,色素适量,

色彩缤纷小姜饼的做法步骤:

1.准备材料

2.黄油隔水软化

3.筛入低粉进碗里

4.筛入姜黄粉和红糖粉

5.筛入糖粉

6.筛入肉桂粉

7.倒入蜂蜜

8.用筷子搅拌

9.搅拌成雪花粒

10.用手稍微揉捏到团

11.放冰箱醒一个小时后拿出来

12.擀成薄片

13.用模具可出图样

14.放上油纸醒10分钟

15.涂上鸡蛋液

16.再醒10分钟

17.180度预热后烤15分钟

18.冷却

19.糖霜制作:倒入无油无水的桶内

20.筛入糖粉

21.用电动打蛋器打发蛋白至有立体尖角即可

22.用不同的碗放入糖霜,滴入色素调匀

23.放入裱花带

24.用刷子刷底色

25.开始绘画

26.可以多尝试不同的花样哦,发挥自己的想象力吧

色彩缤纷住家面


食材明细:

主料::公仔面2包,

辅料::鸡蛋2只,椰菜花丝适量,火腿丝适量,红萝卜碎少许,

配料::鸡精适量,盐适量,麻油适量,油适量,胡椒粉适量,

色彩缤纷住家面的做法步骤:

1.首先把公仔面煮开7成熟 即可。

2.把7成熟煮开的面马上过冷河 然后沥干水。

3.这次准备的材料有 火腿丝 椰菜花丝 鸡蛋 红萝卜碎 《注意:我每次炒鸡蛋前都会放少许花生油和酱油搅拌好再炒 这样炒出来的鸡蛋更嫩》。

4.先炒鸡蛋 鸡蛋一下锅 就不断用筷子搅动 这样把鸡蛋炒开来就会看到面里的鸡蛋分别均匀 放入火腿丝 椰菜花丝 红萝卜碎末 一起炒 加入少许调味鸡精和盐。

5.最后放入面 全程都用筷子炒 比较方便 不断翻动 使得所有的材料都分别均匀 最后加入合口味的胡椒粉 和麻油 少许盐 完成。

喜欢《色彩缤纷-玉米粒》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米菜谱专题,希望您能喜欢!