食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材了解较多？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“红豆花生红枣粽”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：糯米1000克，红枣150克，红豆80克，花生100克，
辅料：：粽叶40片，
红豆花生红枣粽的做法步骤：
1.糯米提前泡水，五个小时以上，最好是提前一晚泡上第二天使用
2.红枣、花生、红豆也和糯米同时用水泡上，干粽叶用水煮一下捞出用凉水泡着
3.用剪刀把粽叶的根部剪去，避免包的时候把叶子弄破
4.把粽叶折成一个漏斗形状如图
5.放入糯米花生红豆和红枣
6.包成粽子，用绳子捆好
7.包好的粽子放入锅里，加上水，末过粽子为宜，大火煮开，然后转中小火煮2个小时左右，煮好的粽子不要急着捞出来，在汤里泡一宿，更好吃，米会更糯
8.开始享用吧
小贴士：
1、糯米提前泡水，最少3--5小时，时间允许提前一晚泡上，糯米经过浸泡，糯性会更好，而且煮的时候也容易煮透
2、煮好的粽子先不要着急拿出来吃，这个时候米还不太粘，粽子在汤里焖一宿，再拿出吃，会特别糯、甜
3、红豆和花生的量可以根据自己的喜欢添加
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红豆花生玫瑰粽(1)
食材明细：
主料：：糯米200克，花生50克，红豆50克，
辅料：：玫瑰酱100克，
红豆花生玫瑰粽的做法步骤：
1.用料：糯米200克，花生50克，红豆50克，玫瑰酱100克。
2.红豆与糯米分别洗净，加水浸泡至涨发。
3.花生去壳，加水浸泡至涨发。
4.泡好的红豆和花生放入高压锅蒸屉中压10-15分钟。
5.花生和红豆蒸至软而不烂，取出。
6.倒入网筛中，控干水分。
7.糯米也倒入网筛控水。
8.把所有材料放入大碗。
9.混合均匀，备用。
10.粽叶洗净，晾干。
11.将粽叶卷一圈半成空心圆锥。
12.放入馅料，填实压紧。
13.再将粽叶向下盖住馅料，然后向一侧折叠成三角锥形。
14.用绳子从顶至腰捆上一道，扎紧。
15.剪去长出的叶柄。
16.最大和最小的粽子。
17.放入锅中，大火煮沸后转中火，煮1-2小时，
18.粽子煮透变软，熄火。
19.捞出控水，晾凉。
20.小粽子与牙签同长。
21.去掉粽叶。
22.浇上玫瑰糖汁食用。
小贴士：
玫瑰花瓣加太多会影响粽子口感，可以在此分量上酌减，但不建议增加。
煮制时间需根据粽子大小多少酌情增减。
食用时可以根据自己口味蘸白糖/红糖/蜂蜜。
红豆花生粽的做法
距离端午还有一些日子，已经开始有卖粽叶的了，忍不住买了一些自己来包，看的容易做起来难，最简单的三角粽，练了好几个才包的有点样子，索性成品味道不错，外形就忽略不计吧.一般都是煮粽子，正好有幸用到56升的巴科隆蒸烤箱，就用它来蒸煮看看，没想到很惊喜，粽子很软糯，味道很棒哦！
材料：
糯米200g，红豆60g，生花生米30g，红枣适量，粽叶适量，粽绳适量，
红豆花生粽的做法的做法步骤：
步骤1，提前浸泡糯米，花生和红豆，我浸泡了12小时
步骤2，同时浸泡粽叶，我买的干粽叶，需要泡软才能用
步骤3，大枣洗净准备好
步骤4，蒸烤箱的水箱放满水
步骤5，把泡好的粽叶放进去，选择杀菌功能用蒸气消毒杀菌
步骤6，取一片宽大的粽叶一头卷起成圆锥状，
步骤7，填入糯米等馅料，一半的位置
步骤8，再放一枚红枣
步骤9，再继续填入糯米至满
步骤10，将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折
步骤11，之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。用粽绳捆绑结实即可
步骤12，包好的粽子放入深一些的容器，加入清水，没过粽子即可，放入蒸烤箱
步骤13，选择纯蒸功能，100度80分钟，时间到了以后不要开炉门，闷20分钟取出
步骤14，剥一个尝了尝，很软糯哦
步骤15，只会包这种三角形的
步骤16，端午快到了，粽子包起来吧
步骤17，送父母些尝尝，偶亲手包的哦
步骤18，香甜软糯的粽子
黑豆花生粽
食材明细：
主料：：糯米1000g，粽叶200g，
辅料：：黑糯米适量，黑豆适量，花生米适量，
黑豆花生粽的做法步骤：
1.糯米淘洗沥干。
2.黑糯米淘洗沥干。
3.黑豆提前泡胀淘洗干净。
4.花生淘洗干净。
5.将黑糯米，黑豆，花生放入糯米盆中。
6.拌匀。
7.取两张粽叶。
8.裹成圆锥状。
9.把糯米放进去压紧。
10.用粽绳捆好。
11.等全部包好，先放入锅中泡一下再煮，大火烧开后小火慢煮2--3个小时，吃时蘸糖或蜂蜜。
小贴士：
粽叶如果够大，用1张就行；黑豆要提前浸泡，糯米淘洗沥干即可；也可以放糖一起包，包好后先用水泡一下再煮比较好。
红枣红豆花生汤
食材明细：
主料：：红豆一把，
辅料：：红枣一把，红花生米一把，红糖一坨，
红枣红豆花生汤的做法步骤：
1.把红豆红枣、花生冲洗干净
2.掺入适量清水
3.我这个跟煮粥一样的水量、水的多少自己定、大火烧开转小火慢煮15分钟、关火、到自动退压即可、
4.煮好后、加入红糖或白糖、
5.美美哒享用吧?
小贴士：
如果您用普通锅、豆豆须提前一晚泡发、煮至软烂即可、
简单好包的---红豆花生蜜枣粽
食材明细：
主料：：糯米600克，粽叶20片，
辅料：：红豆适量，花生适量，蜜枣适量，黄小米适量，
简单好包的---红豆花生蜜枣粽的做法步骤：
1.将糯米、红豆、花生、黄小米洗净待用（红豆要提前浸泡4小时以上，糯米无需浸泡）
2.将糯米红豆花生黄小米蜜枣拌匀.粽叶洗净，放入开水中煮2--5分钟，待用
3.将粽叶如图卷成一个小斗，注意底下要卷紧，不能漏米
4.放入拌和好的馅料，不要放太满
5.折起一边
6.压好，折起第二边
7.压好，折起第三边
8.包拢了，用手压好，收好粽叶，整整外形，用准备好的线系紧，粽子成功包好。
9.包好了一大碗粽子
10.将粽子放入电饭煲中，加入冷水，水面要盖过粽子，按“煮饭”键，煮好（如不是自动控制的电饭煲，约水开后煮30分钟），再后放在电饭煲中保温30分钟后，盛出品尝
11.打开一个散发着粽叶特有的清香的红豆花生蜜枣粽，甜蜜，好吃
【红豆花生浆】
食材明细：
主料：：红豆适量，花生适量，
辅料：：清水适量，砂糖适量，
【红豆花生浆】的做法步骤：
1.红豆花生各适量，加适量清水浸泡一个晚上。
2.倒掉水，冲洗干净，沥干水分。
3.再重新加适量的水，一起倒入高压锅压熟压烂。
4.差不多大火冒气后再中火二十分钟，一共四十分钟左右，具体情况视红豆花生的量来定。
5.用捞勺把红豆和花生捞出来，再加少许的汤，倒入榨汁机，打成浓浆。
6.再把浓浆倒回高压锅。
7.继续开火，一边搅拌一边煮开。
8.煮好后加适量砂糖搅拌，也可以喝的时候再根据个人口味加适量的糖，天冷了，要趁热喝比较香哦！
红豆花生奶
食材明细：
主料：：红豆适量，花生适量，牛奶700ml，
辅料：：水600ml，白砂糖6匙，
红豆花生奶的做法步骤：
1.把红豆，花生按自己喜好加入。
2.倒入700ml牛奶，600ml水。
3.豆浆机选择五谷按键。
4.在装花生红豆牛奶的壶里加入6小匙白砂糖。
5.大约20，30分钟，红豆花生奶好咯。
6.把煮好的红豆花生奶倒进装有白砂糖的壶里。用筷子搅拌下。就能喝咯。
7.配上精致的蛋糕。一个人的下午茶搞定。
红豆花生粥
食材明细：
主料：：红豆适量，花生适量，桃胶适量，
辅料：：水适量，
红豆花生粥的做法步骤：
1.拿一个吃饭小碗，放小半碗红豆。
2.放更少的花生和少许桃胶。
3.开水泡1-2小时。
4.盛出放入豆浆机，加水到最低水位，用果仁露档启动。
5.红豆花生露就做好了，如果想吃细的可过滤一下。
红豆花生糊
食材明细：
主料：：红豆适量，花生适量，
辅料：：冰糖适量，红枣适量，
红豆花生糊的做法步骤：
1.花生红豆泡一晚后放在砂锅中煮，开锅后小火煮四十分钟，盖盖闷二十分钟
2.将煮懒的花生红豆和锅中的汁儿一起入搅拌机，搅拌～
3.成湖后可以直接作为食物吃，香味十足，如果觉得不甜的，可以放些糖，其实不用的，已经香甜了～
4.也可以盛出一部分，放入煮锅中，再放些红枣和一些开水
5.再煮一下，放少量冰糖（我都没放，已经很香了），开锅后再沽渡一会儿就可以了
6.关火盛出～那叫一个香～
红豆花生汤
食材明细：
主料：：红豆适量，花生适量，
辅料：：红糖适量，
红豆花生汤的做法步骤：
1.红豆洗净
2.倒入电饭煲中
3.加入适量的水，浸泡三四个小时
4.花生洗净
5.倒入电饭煲中
6.电饭煲选择“1小时粥/汤”键
7.1小时后，红豆花生都煮好了，口感软糯
8.依个人口味加适量红糖调味
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