只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的大量篇幅就是食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编现在向你推荐养生汁，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：花生20克，红豆30克，红枣30克，
辅料：：水500ml，
养生汁的做法步骤：
1.先把花生倒入榨汁杯。
2.再把泡好的红豆倒入榨汁杯。
3.再把去核的红枣倒入榨汁杯中。
4.倒水后，拧紧盖，启动榨汁杯。
5.把榨好的养生汁倒入杯中。
小贴士：
花生可不泡，红豆必须提前泡好，榨完还需要煮开噢。
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养生佳饮——番茄汁
食材明细：
主料：：西红柿3个，
养生佳饮——番茄汁的做法步骤：
1.新鲜西红柿清洗干净
2.切好准备好榨汁机
3.放入机内，压榨出汁
4.倒入杯内就可饮用
小贴士：
西红柿连皮一起榨汁哦
食疗养生秘方茄汁鲍鱼
食材明细：
主料：：鲍鱼6只，油菜心150g，
辅料：：油适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，番茄沙司适量，糖适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，蒜适量，
食疗养生秘方茄汁鲍鱼的做法步骤：
1.准备原料
2.鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净
3.然后用水冲洗，你会发现这时候的鲍鱼白了不少
4.用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去
5.将整片软体分离，翻转后，你会发现鲍鱼的内脏
6.然后去除，只留下贝肉
7.冲洗干净后的鲍鱼和壳就可以用来做菜了
8.在鲍鱼肉上交叉打花刀，葱姜蒜分别剁碎备用
9.鲍鱼放回壳中，在上面撒葱姜末
10.均匀淋入少许蒸鱼豉油
11.冷水上锅，开锅后立刻关火，焖几分钟就好
12.将油菜心放入开水锅中焯熟，水中加入一小勺盐和几滴油
13.蒸好的鲍鱼
14.焯好后捞出沥干水分，摆在盘中，将蒸好的鲍鱼也摆入
15.锅中少许油，油热后下蒜末爆香
16.加入一小勺番茄沙司、一小勺蚝油和半小勺糖调成料汁，关火后撒在蒸好的鲍鱼上即可
小贴士：
1、清理很重要：废弃的干净牙刷最好了，啊哈哈，保证刷滴干干净净，内脏啥的都要去掉，否则会影响口感
2、上锅蒸：打上花刀可以让鲍鱼更好入味，其实鲍鱼本身没有啥鲜美，就只能靠调料来增色，加点葱姜加点豉油，最重要一点，千万别蒸火大了，否则就是橡皮
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加点枸杞感觉更养生的银耳雪梨汁
食材明细：
主料：：银耳100g，雪梨1个，枸杞15g，
辅料：：冰糖30g，开水300ml，
加点枸杞感觉更养生的银耳雪梨汁的做法步骤：
1.雪梨洗净切块，枸杞泡发，银耳浸泡煮熟
2.将所有食材放入料理杯内
3.选择10档（最高档）运行1分钟
4.倒出即可饮用。
小贴士：
1、枸杞用开水泡开越多上浮的越好
2、泡过水后，水是淡黄色的
3、喝过之后微甜微苦，先甜后苦，苦中有甜。
冬日养生火锅——[白汁羊排火锅]
食材明细：
主料：：羊排450克，
辅料：：荷兰豆适量，胡萝卜适量，青蒜适量，大白菜适量，杏鲍菇适量，红枣适量，生姜适量，葱适量，白芷适量，陈皮适量，
配料：：料酒适量，白胡椒粉适量，盐适量，
冬日养生火锅——[白汁羊排火锅]的做法步骤：
1.准备好红枣、生姜、葱、陈皮、白芷、胡萝卜段。
2.羊排要清水泡一泡，清洗干净。（我只用了一半约450克）
3.锅里烧开水，滴料酒。入羊排，大火烧开二分钟后捞出。
4.另起汤锅，烧开水，入配料和羊排炖至熟透。
5.在炖汤时准备涮菜。我就简单准备几样喽。胡萝卜片和荷兰豆。
6.杏鲍菇和青蒜。
7.大白菜。
8.炖熟羊排之后，调味开涮喽。
小贴士：
牛、羊、肉之类炖汤前可以是冷水入锅开锅后去沫，也可开水入锅之后煮上二三分钟再换水。
春季养生-【菜团子】（内附蒜泥辣椒汁）
食材明细：
主料：：菠菜一斤，面粉适量，大蒜适量，芝麻适量，花椒适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，醋适量，辣椒粉适量，香油适量，鸡精适量，
春季养生-【菜团子】（内附蒜泥辣椒汁）的做法步骤：
1.准备原料
2.菠菜切碎后加盐一小勺腌制10分钟杀杀水分
3.慢慢加入面粉
4.用手用力揉搓成团，只需能够粘连就好不需要太多面粉
5.上锅中大火整15-20分钟，放置10分钟即可
6.下面介绍一个陕西人爱吃的蒜泥辣椒汁儿，准备原料
7.大蒜适量加盐捣成泥
8.加入辣椒粉三小勺子，生的芝麻适量
9.油勺中加入几粒花椒热热
10.等油冒烟后放置到7成热慢慢破入蒜泥辣椒中
11.趁热加入生抽一大勺，醋两大勺，鸡精或者味精和香油适
小贴士：
提示：1、面粉的量可多可少，根据个人喜好，只要不散开即可
2、蒸好后不要立即吃，放凉了口感更加q有嚼劲
3、蒜泥辣椒汁一定要有芝麻，才香，泼油不要立即泼这时候油温高会把辣椒粉搞糊了
柿子汁
食材明细：
柿子300克，牛奶200克
柿子汁的做法步骤：
1. 将柿子洗净去皮，用纱布绞汁备用；
2. 将柿子汁加入牛奶中，调匀即可饮用。
小贴士：
1. 本品有润肺止、生津止渴、涩肠、降血压之功效，适用于肺炎干咳、口渴者；2. 柿子性寒，凡脾胃虚寒、泄泻、感冒风寒以及空腹均不宜服食。柿子：1. 不宜与酸菜、黑枣同食；3. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；4. 食柿子前后不可食醋。
桑葚汁
食材明细：
主料：：桑葚250g，凉开水50g，
辅料：：盐2g，蜂蜜10g，
桑葚汁的做法步骤：
1.桑葚和草莓这类的水果，皮很薄，洗的时候要精心
2.先清水冲洗，然后用淡盐水浸泡10分钟左右，这样可以消毒杀菌，生吃更安全。
3.今天用的普通的料理机，直接放入桑葚搅拌不了，就加了约50毫升的凉开水
4.开启搅拌功能，约20秒即可
5.搅拌好的桑葚汁
6.喜欢甜一点的可以再放适量蜂蜜
豚汁
食材明细：
主料：：牛蒡适量，胡萝卜适量，土豆适量，肉糜适量，
辅料：：味噌适量，葱花适量，
豚汁的做法步骤：
1.牛蒡刮皮，切小圆片，防氧化，泡在醋水里。胡萝卜，土豆切丁。
2.汤锅倒入水或高汤，沸腾后，倒入牛蒡，红萝卜和土豆。弱火煮至萝卜变软。
3.加入肉糜。
4.最后加入适量味噌。出锅前加入葱花（我用的是京葱），因为味噌本身就有咸鲜味,所以我未加其他任何调味料。
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