食材明细:
主料::面粉适量,猪肉酸菜馅适量,
辅料::紫菜适量,虾皮适量,香菜适量,
配料::香油适量,白胡椒粉适量,盐适量,
小章鱼馄饨的做法步骤:
1.用番茄汁和成软硬适中的面团
2.把面团擀成薄片,去掉边角料,分割成正方形
3.取一个面皮儿,包上适量酸菜馅
4.从下面的角往上对折,不要对齐,稍错开些,用力把边上捏紧
5.这就是包好的样子了
6.另取一个面皮儿,中间包上适量馅儿料
7.四边向中间捏紧
8.掉儿个头朝上,把下面的面皮儿摊开
9.用刮刀切出八个脚,小章鱼造型就可以了吧,因为要下水煮,我实在想不到用什么方法儿来做眼睛,所以就这样吧!
10.锅里烧开水煮馄钝
11.取一只空碗,放入适量紫菜、虾皮、白胡椒粉、盐
12.先倒入少许开水
13.再把煮好的馄钝放进去,撒上适量香菜、倒入几滴香油就可以了
小贴士:
(酸菜馅做法见这里http://home.meishichina.com/recipe-69150.html)
食材明细:
主料::冬瓜适量,小章鱼适量,
辅料::蒜末适量,小葱适量,番茄丁适量,
配料::生抽适量,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,
冬瓜小章鱼的做法步骤:
1.冬瓜。
2.章鱼。
3.冬瓜绰熟,切片待用。
4.章鱼绰熟待用。
5.蒜末,小葱,番茄依次爆炒。
6.再加入章鱼,加生抽,盐,糖,黑胡椒稍微翻炒,即可出锅。
7.冬瓜片摆盘,炒好的章鱼带汁浇上,再撒上葱花。
感谢您阅读“97美食网”的《小章鱼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题,希望您能喜欢!