食材指制作食物时所需要使用的原料，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材的看法是怎么样的呢？于是，小编为你收集整理了糖油糯米饼。供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：糯米粉100g，温水50ml，
辅料：：红糖30g，开水适量，
糖油糯米饼的做法步骤：
1.糯米粉放入容器中。
2.加温水和成面团。
3.取一块面团搓圆按扁。
4.全部做好备用。
5.红糖加开水化开。
6.起锅烧油。
7.放入小饼。
8.煎制两面金黄色。
9.倒入红糖水。
10.小火慢慢煎。
11.汤汁浓稠即可。
12.成品图。
97Msw.com相关知识
鲜玉米糯米糖饼
玉米应该算是我比较喜欢的食物之一，有事儿没事儿就喜欢煮上一个啃啃，但最近两年我却发现其实我吃这东西的频率并不是很高，主要原因是买回来煮后只有我一个人吃，那爷俩儿纯粹是象征性的品尝一下，所以慢慢的我也懒的买了，实在是馋的时候中午在单位食堂里吃一段两段也就够了。写到这儿突然好怀念在老家的时光，一到玉米成熟的季节，哪家要是煮玉米就会煮上一大锅，或者是烧水的壶煮上一壶，煮好了左邻右舍一起分享，哪怕是个过路人，只要遇到也能一起享用这美味，那场面好温馨，不知道什么时候才能有机会再体验一下这种生活。
今天做的这款玉米饼也是我的最爱，小时候在老家吃它可不算容易，主要是用石磨把鲜玉米磨成浆这一步要费很多的时间，所以想吃也不是说吃就能吃到的，要看大人们有没有时间，有时候亲戚朋友会把自己打好的玉米浆带给我们，这会儿就特有口福，一直围着老妈和柴火灶台转，直到这一锅软糯香甜的玉米饼出锅，这一天啥零食都不用，饭也免了，这就是我一天的主食加零嘴儿了
现在生活条件好了，想吃这一口也无需用石磨来费大功夫磨浆了，家里只要有豆浆机（有蔬果功能的豆浆机）或者破壁机就完全可以搞定了哈，方便又省时省力，这次的玉米浆我一次性打了很多，做了一部分其他的就冻起来了，下次再做解冻就可以了，主要是因为从农家自己地里弄过来的有点儿多，我一个人吃不完又怕玉米放老了，索性打成浆比较容易储存
软糯香甜好滋味----鲜玉米糯米糖饼
材料：糯玉米、白糖
鲜玉米糯米糖饼的做法
1、糯玉米去掉外壳和玉米须
2、用小刀将玉米粒晚剔下来
3、将玉米粒放入破壁机中打成浆
4、打好的玉米浆放入碗中
5、加入少许糯米粉
6、加入白糖
7、搅拌均匀
8、锅中放油，下一久玉米浆
9、煎至两面金黄即可
美食小贴士
1、我用的是糯玉米打的浆，所以糊很粘，必须加点儿糯米粉才容易成型，如果用普通玉米打的则不用加糯米粉
2、此款饼也可以做成咸口的，喜欢可以加菜加肉一起煎
洒点儿糖粉，咬上一口，软糯香甜，让我又一次品尝到了儿时的味道
一次多打点儿再玉米浆冻起来，下次再做就方便多了哈
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
无油少糖番薯饼
食材明细：
主料：：番薯250g，
辅料：：粘米粉50g，炼奶15g，鸡蛋清10g，
无油少糖番薯饼的做法步骤：
1.番薯隔水蒸熟（可用高压锅隔水蒸），用擀面棍捣烂。
2.加入粘米粉、炼奶和鸡蛋清，搅拌均匀。
3.番薯水分较多，将混合好的材料放入微波炉中，高火加热2-3分钟，可用适当减少水分、容易成形。
4.烤盘铺铝箔纸，食材冷却后使用模具成形，入烤箱200度烤5分钟，取出刷一层鸡蛋清，再18度烤15分钟（根据自家烤箱调整时间）。
5.这一盘是没刷鸡蛋清的成品，内外一样松软。
6.这一盘是刷了鸡蛋清的成品，外层稍脆，卖相非常漂亮。
小贴士：
1、粘米粉代替糯米粉，减少腻的感觉。
2、混合好的材料放入微波炉中，高火加热2-3分钟，可用适当减少水分、容易成形。
糯米糖粑粑
食材明细：
主料：：糯米粉1碗，
辅料：：白糖适量，水适量，油适量，桂花糖适量，
糯米糖粑粑的做法步骤：
1.适量糯米粉放到碗里。
2.在糯米粉里加入少量糖。
3.加入适量水搅匀。
4.把糯米粉搓成团子备用。
5.锅热后倒入适量油。
6.把团子压扁，放入锅里煎。
7.单面煎好后翻面煎。
8.双面都煎好后放在盘子里备用。
9.将就剩下的油加热。
10.锅里加入糖，把糖煎化。
11.把糯米粑粑放入锅里挂糖，挂好后起锅。
12.挂好糖起锅即可。
13.最后再加入桂花糖即可。
小贴士：
最后煎糖这一步可以替换成桂花糖，这样也非常香，而且不容易糊。
无糖无油燕麦饼的做法
无油无糖高纤维燕麦饼
材料：
燕麦片120克，全麦粉30克，蔓越莓干15克，香蕉2根，
无糖无油燕麦饼的做法的做法步骤：
步骤1，香蕉去皮，取肉，碾成泥状，大约130克。
步骤2，加入燕麦片和全麦粉，大致揉成团。
步骤3，加入蔓越干，压拌均匀后，盖保鲜膜静置2小时。
步骤4，面团均分成12份，搓圆后按扁，摆放在学厨烤盘里。
步骤5，放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤20分钟左右。
步骤6，出炉晾冷后密封保存。
糯米油圆
食材明细：
主料：：糯米粉适量，
辅料：：水适量，糖适量，
糯米油圆的做法步骤：
1.把糯米粉和糖拌匀，加入水，拌成不软不硬的面团。
2.面团放置几个小时就可以炸了，油七成了就好了，把面团揉成汤圆大小就下锅，等它起来了就拿锅铲反复的压面团，它就会慢慢的越来越大。
3.炸到两面金黄就可以出锅了。
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