食材明细:
主料::韭菜适量,豆腐适量,
辅料::面粉适量,鸡蛋适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,
韭菜豆腐丸子的做法步骤:
1.豆腐压碎。
2.韭菜切碎和豆腐一起放入容器中。
3.打入三个鸡蛋。
4.放适量面粉搅拌均匀。
5.加盐,鸡精,十三香拌匀。
6.用虎口挤出丸子。
7.油温五成热下锅炸,炸制熟透捞出。
8.开吃吧。
食材明细:
主料::豆渣适量,鸡蛋适量,面粉适量,韭菜适量,胡椒粉适量,盐适量,
韭菜豆渣饼的做法步骤:
1.韭菜一小把,摘洗干净。
2.切碎。
3.豆渣加豆浆,倒入一个大碗里。
4.打入两个鸡蛋。
5.豆渣加面粉,盐和胡椒粉。
6.调成糊糊。
7.调好的糊糊加入切好的韭菜拌匀。
8.平底锅烧热,倒油。
9.用勺子盛一勺糊糊倒入平底锅。
10.小火煎至两面金黄。
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