食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材，你有哪些见解呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“简单的小葱拌豆腐”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：香葱适量，豆腐适量，盐适量，香油适量，味精适量，熟芝麻适量，
简单的小葱拌豆腐的做法步骤：
1.豆腐一块（要蒸过的，上笼蒸5分钟就可以了。我买的这家是蒸熟的，所以省事了。）香葱一小把。
2.豆腐切小块，放入容器中。
3.香葱切碎段，放放容器中。
4.现在开始调味：放入盐、一点糖（这个一定要放的，我试过好多次了，虽然糖放的量不多，可是很提味的。）、香油、味精、熟芝麻，拌匀即可。
5.简简单单的一道清口小菜就做好了。味道很不错的，这一盘，女儿全包圆儿了。
小贴士：
豆腐一定要蒸的，不然拌起来碎碎的，烂烂的卖像会影响食欲的。豆制品蒸熟了也更健康。
97Msw.com相关知识
家乡美食 小葱拌豆腐
食材明细：
主料：：小葱适量，豆腐1块，
辅料：：豆瓣酱适量，
家乡美食 小葱拌豆腐的做法步骤：
1.准备好的食材。
2.豆腐切块。
3.撒上豆瓣酱。
4.把小葱撕碎，撒表面。
自制鸡精拌小葱豆腐
食材明细：
主料：：豆腐一块，小香葱10根，
辅料：：自制鸡精适量，炒酥花生米小半碗，油米辣4个，蒜两瓣，
配料：：生抽适量，盐适量，味精适量，花椒油适量，
自制鸡精拌小葱豆腐的做法步骤：
1.豆腐放盘中入蒸锅蒸二十分钟，放凉备用。
2.花生米放案板上用刀背碾碎成两、三片。
3.舀两小匙自制鸡精在碗里。
4.碗里倒入两汤匙的开水泡开鸡精。
5.油米辣和蒜剁碎，葱切段。
6.把剁碎的辣子和蒜放入鸡精碗里，加入生抽、盐、花椒油、味精调成味汁。
7.把切好的小香葱放入味汁碗里。
8.放凉的豆腐切成片，摆入盘中。
9.豆腐片上均匀地撒上花生碎。
10.把调好的味汁淋在豆腐片上即可食用。
11.成品图
小贴士：
自制鸡精过程链接http://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-327605.html
小葱拌豆腐(神秘调料让你的小葱拌豆腐更滑润香口)
食材明细：
主料：：内脂盒豆腐一块，
辅料：：香葱2根，辣椒油3g，盐少许，生抽适量，味精3g，芝麻2g，色拉油5g，
小葱拌豆腐(神秘调料让你的小葱拌豆腐更滑润香口)的做法步骤：
1.准备新鲜内脂盒豆腐一盒，香葱切碎备用
2.盒豆腐倒扣，用刀在4个角上切小口
3.撕掉上面的封塑膜，把豆腐倒扣盘中取出豆腐
4.把豆腐切掉一部分使其更整齐一些，在豆腐上撒上香葱碎。
5.把辣椒油，盐，味精，生抽，最后一位神秘调料就是色拉油(很早以前一位饭店朋友告诉我的秘方加生豆油，但现在好多家庭都不用豆油了，就改成了色拉油)调成碗汁浇在豆腐上即成。
小贴士：
香葱适当多一些更提味。这里我用了少许色拉油，是一个朋友的独家秘方，色拉油使豆腐更加滑润香口。正所谓一物降一物就是这个道理
超嫩滑小葱拌豆腐
食材明细：
主料：：豆腐一块，小香葱一把，
辅料：：生抽适量，盐适量，花椒适量，油适量，火腿两片，
超嫩滑小葱拌豆腐的做法步骤：
1.备好料
2.豆腐切小丁，香葱切小粒，火腿切小粒
3.撒一点盐，加少许生抽
4.冷锅加油，加几粒花椒，烧至油热，花椒要糊，把花椒捞出
5.趁热把油浇到小葱上。闻一闻，香气四溢啊！拌匀开吃吧！
小贴士：
火腿纯粹是配色用的，完全可以不加
普通豆腐摇身一变|简单有好吃的小葱拌豆腐
食材明细：
主料：：豆腐半斤，
辅料：：葱末适量，盐1茶匙，豆油4茶匙，
普通豆腐摇身一变|简单有好吃的小葱拌豆腐的做法步骤：
1.所有食材准备好，豆腐用手弄碎备用。
2.洗净的葱切末，放在弄碎的都豆腐上。
3.倒入4茶匙豆油和1茶匙盐搅拌均匀即可。
4.好吃简单的小葱拌豆腐就做好了。
小贴士：
1:豆腐不要用刀子切成小块，用手捏碎，越碎越好，这样拌出的豆腐才好吃。
2:拌豆腐一定要用生豆油去拌，其他油拌出来的没有豆油好吃。
3:喜欢吃辣的可以加点老干妈进去，搅拌均匀后就可以吃了。
小葱拌扇贝
食材明细：
主料：：扇贝400克，小葱150克，
辅料：：醋适量，味极鲜酱油适量，蚝油适量，
小葱拌扇贝的做法步骤：
1.小葱摘洗干净切成小段。
2.扇贝洗净后蒸熟去皮。
3.将扇贝肉，小葱放入干净盆中，加入六月鲜酱油。
4.将扇贝肉，小葱放入干净盆中，加入六月鲜酱油。
5.加入蚝油。
6.加入蚝油。
7.加入醋拌匀即可。
8.加入醋拌匀即可。
小贴士：
喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油拌匀。
小葱拌芋头
秋
丰收的季节
当然
也是芋头上市的季节
我爱芋头
屡吃不爽
蒸的、煮的、炒的...
只要是那糯糯的小芋头
小葱拌芋头
主料：芋头、葱
配料：盐、油
小葱拌芋头的做法
1、葱切段，芋头用刷子清洗表面泥土
2、带皮入锅蒸熟
3、去皮，切半
4、起油锅
5、将芋头放入
6、翻炒至微黄后加入适量精盐
7、翻拌均匀后加入香葱
8、小火慢煎至芋头表面黄色后即可
美食小提示
1、芋头尽量挑圆的买，更糯
2、所有的配料量按自家喜好来定，油量要比平时炒菜的的量稍多点
3、芋头熟度以筷子能轻易插入即可
4、全程以中心火为主，煎至表面焦黄色即可
网站小提示
猪肉和芋头能一起吃:对保健和预防糖尿病有较好的作用
牛肉和芋头能一起吃:牛肉与芋头搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。
喜欢《简单的小葱拌豆腐》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题，希望您能喜欢！
