食材明细:
主料::猪肉300g,
辅料::生姜适量,鸡蛋一个,啤酒30ml,
配料::自制烤肉酱80g,自制烤肉粉15g,
心蓝手制私房菜【绝色大串烤肉】——那些市井的快乐的做法步骤:
1.猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用
2.猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟
3.将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓匀按摩10分钟
4.盖保鲜膜,入冰箱腌制12小时以上
5.竹签用开水浸泡30分钟
6.将肉条串在竹签上,竹签头尾包锡纸
7.烤箱预热200度,将碗内腌汁刷在肉串上,入烤箱烤制15分钟
8.将剩余烤肉酱用麻油调开,将烤制15分钟的肉串取出,撒剩余烤肉粉,将调好的烤肉酱刷在肉串表面,入烤箱烤制2分钟即可
小贴士:
罗里吧嗦:
1.市售的烤肉酱用着不放心,自己做的烤肉酱全天然材料,烤出来的味道和色泽也非常诱人,而且更放心
2.肉条腌制的时间越长味道越好
3.冲尽血水的肉条口感更好
4.根据自己串的肉串大小调整烤制时间
5.最后一道撒烤肉粉和刷烤肉酱,能赋予烤肉更诱人的香味和色泽
食材明细:
主料::豆浆适量,豆腐适量,鸡蛋适量,
辅料::香葱适量,
配料::精盐适量,食用油适量,蚝油适量,纯香芝麻油适量,
豆浆食谱---豆浆豆腐蛋羹的做法步骤:
1.鸡蛋3个,嫩豆腐量。
2.豆浆一杯。
3.鸡蛋打入碗中加适量的精盐搅散。再将冷却的豆浆倒进蛋液里搅匀。
4.将白豆腐切小块放进大碗里,撒点精盐腌入味。
5.豆腐腌好后,把豆浆蛋液倒在腌好的豆腐碗里。
6.再放适量的植物……
7.做好的豆腐蛋液放进蒸锅里蒸熟。
8.端出趁热撒上葱花,淋上蚝油,纯香芝麻油即成。
9.豆浆豆腐蛋羹即成。
食材明细:
主料::南瓜50克,黄豆50克,
辅料::冰糖适量,
【营养豆浆】——南瓜豆浆的做法步骤:
1.准备所需材料 ,黄豆提前泡一晚。
2.将南瓜去皮洗净切成小块。
3.泡过的黄豆倒入豆浆机内。
4.再加入切好的南瓜
5.加入适量的清水。
6.启动豆浆机的果蔬功能。
7.将煮好的豆浆倒出过滤。
8.最后加入适量的冰糖即可饮用。
小贴士:
些豆浆能促进肝细胞再生,适合中老年人和肥胖者,有减肥的功效。
食材明细:
主料::玉米渣40克,黄豆10克,燕麦片10克,
缓解疾病豆浆---玉米豆浆的做法步骤:
1.准备好所有的食材。
2.黄豆和玉米渣分别用清水浸泡15分钟。
3.泡过的玉米渣倒入豆浆机中。
4.加入燕麦片。
5.再加入黄豆。
6.加入所需量的清水。
7.加盖按下干豆功能健。
8.煮好的豆浆倒出,可随意添加糖。
小贴士:
此豆浆无需过滤。
糖可不用添加也可,可随自己喜欢。
食材明细:
主料::红豆适量,白糖适量,
【营养豆浆】——红豆豆浆的做法步骤:
1.红豆加水浸泡7小时。
2.将红豆捞出洗净,放入全自动豆浆机中。
3.添加适量的清水。
4.开启豆浆机。
5.打搅好的豆浆倒出隔渣,撇去气泡。
6.加入适量的白糖即可饮用。(也可不加)
小贴士:
白糖可根据自己的需要是否添加。
红豆色泽越深表明含铁量越多。红豆不宜同咸味较重的食物一同食用。
功效:养心润肺、利尿消肿
食材明细:
主料::黄豆30克,大米30克,绿豆30克,
辅料::白糖适量,
养生豆浆---米香绿豆浆的做法步骤:
1.准备好所有的食材。
2.绿豆和黄豆用清水浸泡10分钟。
3.把大米洗净倒入豆浆机中。
4.再加入泡好的豆类。
5.加盖插入电源按下米香豆浆健即好。
小贴士:
糖可随自己口味添加。
食材明细:
主料::黄豆50克,苹果1个,蜜桃1个,
调理肠胃豆浆---苹果蜜桃豆浆的做法步骤:
1.准备好所有的食材。
2.苹果和蜜桃用果蔬清洗剂浸泡10分钟。
3.黄豆也用清水浸泡15分钟。
4.蜜桃清洗干净去核切小块。
5.再把苹果洗净去核连皮切小块。
6.水果放入豆浆机中加入所需量的清水。
7.再把黄豆倒入。
8.加盖按下干豆蔬果功能。
9.煮好的豆浆过滤一下即可饮用。
小贴士:
水果要用果蔬剂浸泡清洗干净,再连皮放入豆浆机中,这样营养成分更好。
此浆无需加糖,就会有淡淡的清甜味道。
食材明细:
主料::干黄豆100克,白糖20克,牛奶250ml,魔芋果冻粉5克,
辅料::果酱少许,
豆浆布丁的做法步骤:
1.将干豆洗净泡5、6小时
2.用豆浆机榨出豆浆
3.将豆浆过筛
4.在豆浆中加一些牛奶,搅拌均匀(牛奶的量随意,不加也可以,换加淡奶油或者炼乳也可以)
5.按自己口味往豆浆牛奶中加入适量的白糖,搅拌均匀
6.锅中放少量水,按说明书中说的比例,往水中放一些果冻粉
7.等锅里的果冻液煮开后,倒入豆浆牛奶,用木铲搅拌匀,并不停搅动,防止沾锅
8.等锅里的布丁液煮滚后,就可以关火,在倒入模具前,可以事先过一遍筛
9.等它略凉就可以倒入模具中,冷却成型
10.最后用牙签沿着模具四周划一圈,脱模,可加果酱一起吃
感谢您阅读“97美食网”的《绝色豆浆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆浆菜谱专题,希望您能喜欢!