中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？或许你需要"黄豆白米糊"这样的内容,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：黄豆适量，大米适量，
辅料：：清水适量，
黄豆白米糊的做法步骤：
1.准备好材料，黄豆可以先泡的（我偷个懒就没泡）。
2.材料过水，放入豆浆机，按营养米糊键
3.米糊煮好盛出即可。加了黄豆的米糊口感不单一，还有些沙沙的感觉，而且也不用考虑豆渣的问题，营养也更丰富。
97msw.coM精选阅读
南瓜黄豆米糊
食材明细：
主料：：南瓜100g，黄豆50g，大米50g，
辅料：：蜂蜜1勺，水1100ml，
南瓜黄豆米糊的做法步骤：
1.准备食材
2.南瓜去皮，切小块。
3.黄豆，大米洗净后，浸泡4小时。
4.将黄豆，南瓜，大米放入豆浆机中，加入1100ml水。
5.盖上盖子，插好电。将功能调到米糊档
6.25分钟左右，放入蜂蜜1勺，就可以吃了。
7.成品图
小贴士：
黄豆，大米浸泡4小时，有利米糊做的滑爽，吃口好。
黄豆玉米糊
小家伙终于放假了，鱼也开始了鱼暑假三陪生活......
一大早起床，把昨天买回来的玉米、黄豆掰好，给她们做了黄豆玉米糊，还专门加了红萝卜，米糊营养又好吃。
黄豆玉米糊---简单，但很营养
材料：玉米300克、黄豆100克、红萝卜80克
黄豆玉米糊的做法
1、把所有材料准备好。
2、玉米、黄豆掰成粒，用清水冲洗。
3、洗红萝卜洗干净，去皮，切小块。
4、把所有准备好的材料放进小锅中，大火煮沸开后继续煮3分钟。
5、倒进沥篮中，沥干水分后倒入豆浆机中。
6、加入适量清水，选择营养米糊程序，程序结束后就可以开吃了。
很香，并有股淡淡的玉米甜味，喜欢吃甜或咸的亲吃的时候，还可按个人口味加点盐或糖。
简单，但很营养。
美食小贴士
1、材料中的黄豆是新鲜的黄豆，如果干黄豆，需要提前泡一个晚上。
2、材料选择时，尽量选择甜和糯的玉米各一半，因为这煮好的黄豆玉米糊不但会淡淡的甜味，口感还会有糯糯的。如果找不到糯玉米，可加上小许米，这样口感也会挺好的。
3、水的用量按豆浆机里的刻度提示。没豆浆机的可以用搅拌机或料理机搅拌成茸后再煮开。
黄豆玉米糊食材搭配小提示
扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。
松子和玉米能一起吃:防癌抗癌
胡萝卜黄豆米糊
黄豆提前泡发，洗净。准备胡萝卜半个、玉米渣、大米适量。
材料：
主料：黄豆半碗，胡萝卜半个，
辅料：大米半个，玉米渣半个，
胡萝卜黄豆米糊的做法步骤：
1. 黄豆提前泡发，洗净。
2. 准备胡萝卜半个、玉米渣、大米适量。
3. 把胡萝卜洗净、切小丁。
4. 大米、玉米渣洗净。(玉米渣忘记拍了。)
5. 所有材料放入豆浆机内，加水至上下水位线之间。
6. 接通电源，选择五谷豆浆键。
7. 听到“嘀嘀嘀”声就好了。
健脾益气----黄豆米糊
食材明细：
主料：：黄豆40克，糯米25克，花生25克，燕麦10克，玉米糁15克，
健脾益气----黄豆米糊的做法步骤：
1.准备材料：糯米、黄豆、燕麦、玉米糁和花生。
2.将所有材料淘洗干净。
3.将所有材料倒入豆浆机里， 加入适量的水，大概在豆浆机的最高水位线。
4.接通电源，选择干豆程序开始。
5.20分钟后香喷喷的黄豆米糊就做好啦，如果喜欢口味偏甜的话，可以在里面添加蜜枣或者冰糖。
小贴士：
1、黄大豆富含蛋白质，且所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充了谷类赖氨酸不足的缺陷，故我国人民一向以谷豆混食，使蛋白质互补，为科学的膳食方法。
2、大豆中含胆固醇少，且黄豆中富含皂角甙这种纤维素，它有减少体内胆固醇作用。其中所含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质脱钙及神经衰弱和体虚者很相宜。其中所含的铁，不仅量多且容易被人体吸收，对生长发育的小孩及缺铁性贫血病人很有益处。
3、黄豆营养价值虽大，但也不可过量食用。
花生白米粥
食材明细：
主料：：花生200颗，大米30勺，
辅料：：水3ml，
花生白米粥的做法步骤：
1.适量花生，一杯米。
2.米淘洗一遍，花生洗洗干净，加水一起倒入高压锅里。
3.盖上锅盖大火煮到高压锅上气后小火慢慢熬半个小时关火。
4.锅凉后揭盖晾一晾就可以吃了。
黑白米豆浆
食材明细：
主料：：黑米20克，大米20克，黄豆60克，
辅料：：水1500毫升，
黑白米豆浆的做法步骤：
1.用料
2.黄豆洗净沥水
3.用清水浸泡至涨发
4.大米洗净沥水
5.用清水浸泡至涨发
6.黑米洗净沥水
7.用清水浸泡至涨发
8.将所有材料倒入打浆桶
9.加水
10.盖上盖子
11.装入机座
12.启动豆浆功能
13.打浆结束
14.揭盖
15.取出滤网架
16.倒出豆浆
小贴士：
黑白米的用量和比例可以随自己喜好任意调整。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。
红枣白米粥
食材明细：
香米100克，枣(干)30克，冰糖30克
红枣白米粥的做法步骤：
1. 红枣洗净去核；
2. 红枣与白米放入锅内，加适量水熬粥，最后加入冰糖调味。
小贴士：
1. 健脾益气，润肠和胃；2. 白米性平味甘，能补中益气、健脾和胃、除烦渴、止泻痢；3. 此粥含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，尤以糖类和维生素C含量高；4. 常吃红枣粥可使人面色红润，神采焕发。香米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
食材大全《黄豆白米糊》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了黄豆的菜谱专题，希望您能喜欢！
