食材品类非常的丰富，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材很感兴趣吧？小编特别从网络上整理了海带黄豆鸡汤清热养肝血，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：鸡250g，
辅料：：海带80g，黄豆80g，
配料：：盐适量，葱适量，姜适量，
海带黄豆鸡汤清热养肝血的做法步骤：
1.1、海带洗净，浸泡30分钟至一小时，捞起沥干水分；
2.2、黄豆洗净，浸泡1～2小时，将水倒掉，洗净；
3.3、鸡洗净斩件，汆水捞起
4.4、将6碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料大火煮沸，转小火煲一个半小时，
5.5,下盐调味饮用即可
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清热养肝去火菊花莲子羹的做法
春五行属木，肝也属木，春气通肝食油腻、熬夜更易肝火旺所以要食的清淡、喝点花茶、坚持泡脚更要早睡养阳气
材料：
菊花，莲子，银耳，百合，冰糖，枸杞，梨，，
清热养肝去火菊花莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，先放莲子和梨熬住二十分钟，后放入百合，银耳，菊花，冰糖。
步骤2，半小时后，盛出加入枸杞点缀。
海带鸡汤
食材明细：
主料：：鸡1只，海带适量，蒜适量，
辅料：：盐适量，酱油适量（做大酱时自己酿出的酱油），
海带鸡汤的做法步骤：
1.白条鸡洗净，鸡腿和膀子分割下来，用开水把鸡焯一下，把沫洗净，重新加一锅水，放葱、姜炖鸡。用普通汤锅炖40分钟，要是用高压锅炖20分钟后自然放气；
2.海带泡开；
3.鸡炖好，油太多可以撇出来一些；
4.大腿肉，胸脯肉撕成小条，放入鸡汤里；
5.海带撕成小片，放入鸡汤里；
6.放蒜末；
7.放自制酱油1汤勺，放适量盐，继续炖至少20分钟，要让海带炖得足够软；
8.做得了…
黄豆鸡汤
食材明细：
主料：：鸡肉500g，胡萝卜一根，黄豆100g，
辅料：：生姜适量，花椒适量，大料适量，香叶适量，
配料：：盐适量，
黄豆鸡汤的做法步骤：
1.鸡半只，黄豆，胡萝卜。
2.配料生姜，花椒。大料，香叶备用。
3.黄豆泡发，洗净。
4.胡萝卜洗净切块。
5.鸡肉切成小块。
6.焯水后备用。
7.汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。
8.撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。
小贴士：
鸡肉要焯水，
大水煮开后，撇去表面的泡沫，汤才会比较清。
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