食材是美食最基本的构成，食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材，你平时对食材了解比较多吗？下面由小编帮大家编辑的《圣诞奶油杯》，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，低粉100克，细砂糖70克，色拉油25克，
辅料：：蓝银珠适量，淡奶油150克，糖粉30克，
圣诞奶油杯的做法步骤：
1.准备材料
2.鸡蛋打入大盆，将细砂糖一次性倒入
3.锅里放热水，把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发
4.随着不断的搅打，鸡蛋液会变得越来越浓稠，大概15分钟左右，将鸡蛋打发到提起打蛋器，滴落时不会马上消失就可以了
5.分三、四次加入提前过筛好的低粉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀
6.在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油
7.继续翻拌成均匀的面糊
8.纸球放入连体模具，倒入拌好的蛋糕糊，七分满就可以了，送入预热好180度的烤箱，中层上下火，烤17分钟左右
9.刚出炉的蛋糕，可放着冷却一下
10.淡奶油加入糖粉打到九成发后装入裱花袋
11.装入带嘴的裱花袋
12.用裱花嘴将奶油挤在蛋糕上面
13.撒几颗漂亮的蓝银珠
14.插上叉牌
15.找一些圣诞装饰烘托一下气氛，真是太完美了！
97Msw.com相关知识
奶油杯
食材明细：
主料：：淡奶油100g，糖粉10g，
辅料：：蓝莓干适量，
奶油杯的做法步骤：
1.淡奶油中加入糖粉，我是用的冰糖打碎的粉
2.打蛋器低速搅拌至能裱花的程度
3.装入裱花袋中。裱花袋放入深茶杯中，方便装
4.挤到杯子中
5.蓝莓干适当装饰即可
水果奶油杯
食材明细：
主料：：芒果1个，樱桃适量，淡奶油150克，糖粉15克，
水果奶油杯的做法步骤：
1.将芒果取出果肉，樱桃洗净，控水，去籽，一切两半。
2.淡奶油加糖粉隔冰水打发至9分发。
3.然后一层水果一层奶油，直到杯子装满。
4.按照自己的喜好装饰即可，冷藏后更好吃。
奶油芒果杯
食材明细：
主料：：芒果肉200g，牛奶200g，淡奶油100g，白糖5g，
辅料：：樱桃适量，蓝莓适量，
奶油芒果杯的做法步骤：
1.食材图，水果洗净，樱桃和蓝莓做装饰用。
2.芒果肉和牛奶放入料理杯里，芒果肉留一些切小块备用。
3.料理杯装好放料理机上启动30秒即可。
4.先把芒果糊倒入杯子里。
5.淡奶油加糖隔冰水用电动打蛋器打发，打出纹路即可。
6.表面装饰用的水果。
7.把淡奶油用勺子舀入芒果杯里。
8.把水果随意摆在奶油上即可。
9.成品图。
小贴士：
我自己不太喜欢奶油，这次用的淡奶油量少，喜欢奶油的亲可以加大奶油的量，奶油量大了为了美观可以把奶油放裱花袋里挤在芒果糊上，这样做出的成品层次整齐。
曲奇奶油杯
曲奇做的蛋糕杯子，里面放上香浓的奶油，奶油里面加的还有香甜的水果，每一口都是满满的享受，今天小编教大家做的是曲奇奶油杯。
材料：红糖65克，白砂糖40克，黄油85克，蛋黄1个，低筋面粉180克，巧克力豆30克，淡奶油100克，黄桃罐头适量。
做法：
1：准备好所有材料，黄油不用软化，直接切成小颗粒。
2：红糖、白砂糖和黄油混合均匀。
3：在混合好的黄油糖里放入蛋黄，混合均匀。
4：筛入低筋面粉。
5：把低筋面粉和步骤3的混合物混合均匀，搓成粗粗的颗粒状。
6：放入巧克力豆混合均匀。
7：放入模具。
8：放入预热好180度的烤箱烤30分钟左右即可。
9：烤好的曲奇杯子倒出来晾凉。
10：在曲奇杯子里挤上适量打发的淡奶油。
11：放上少许黄桃罐头。
12：在挤上奶油，就可以了!
一点心得：
*放入低筋面粉之前，最好不要用手混合材料，用刮刀就可以，以免黄油融化的太厉害，影响以后成品的酥脆程度，放入低筋面粉之后可以用手混合。
*放入模具的时候不要太用力压材料，基本填满就可以，这样成品才酥脆。
*黄桃罐头也可以用别的水果代替。
*也可以放牛奶，如果放牛奶就要在杯子内侧涂上一层融化的巧克力，等巧克力凝固就可以倒入凉牛奶了。
小编有话说：以上就是小编教大家做的曲奇奶油杯，奶油里面放的还有好吃的水果哦，多种口感简直太好吃了。
奶油蛋糕杯
食材明细：
主料：：鸡蛋4个（大），牛奶50g，玉米油50g，低粉60g，白砂糖60g，
辅料：：铁塔淡奶油150g，绵白糖15g，芒果粒适量，西瓜块适量，
奶油蛋糕杯的做法步骤：
1.首先烤片蛋糕（戚风蛋糕也可以，但烤的时间比蛋糕片长）
2.蛋糕片晾凉的时候就可以打发淡奶油和切水果。
3.拿个大小适合自己杯子的碗。
4.用力按下去就可以得到圆蛋糕片。
5.先放一个圆蛋糕片在杯子里。
6.挤一层打发好的淡奶油（我还放了些芒果粒）
7.再放一圆蛋糕片（用手轻轻按一下）
8.再挤一层淡奶油（本想挤星星花，温度高怕淡奶油化，挤线条的快）
9.最后用芒果粒和西瓜块点缀下。
10.放冰箱冷藏后口感会更好。
11.口感细腻～来口尝尝吧！
圣诞果冻木糠杯
食材明细：
主料：：糖48克，草莓五个，打发淡奶油400克，
辅料：：水200克，鱼胶粉9克，谷优玛丽亚饼干一包，糖霜饼干二块，
圣诞果冻木糠杯的做法步骤：
1.草莓果冻材料：糖48克，水200克，鱼胶粉9克。草莓五个。草莓洗净切小块备用。
2.48克白糖加进200克水中，再加入切好的草莓块。
3.盖上锅盖大火煮沸，搅拌到糖完全融化，焖10分钟后放凉备用。
4.9克鱼胶粉加入约30克的水后搅拌均匀，再放入锅内小火隔水座溶。
5.将溶化好的鱼胶粉加入到草莓糖水中，搅拌均匀就草莓果冻糖水。
6.将草莓果冻糖水分别装入到高脚红酒杯里，冰箱像图一样垫点布，把酒杯斜放，在冰箱里冷藏1小时至果冻层凝固。
7.木糠材料：打发淡奶油400克，谷优玛丽亚饼干一包。再加上几块装饰用的糖霜包饼干，
8.将淡奶油放进裱花袋里，剪一个口，再将饼干压碎成饼干碎，取出凝固的果冻，一层淡奶油，一层饼干碎的填入到红酒杯里，表面装饰上一块圣诞糖霜饼干就完成了哦。
9.好吃又好看呢！两杯，跟着小涛，一人一口，开吃啦！
小贴士：
1、草莓我喜欢煮熟后那软甜的口感，不喜欢的朋友，直接煮好糖水，放凉后再加入鱼胶粉和新鲜草草，就是草莓果冻了，一样好好吃呢。
2、杯子斜放更漂亮，不喜欢这么麻烦的，可以一个玻璃杯平着放，再挤上木糠也是一样的呢。
食材大全《圣诞奶油杯》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了淡奶油专题，希望您能喜欢！
