食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材，美食文化才有根，你对哪些食材了解较多？在此，你不妨阅读一下椰蓉南瓜包，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：中筋面粉300g，干酵母3g，淡奶油70g，南瓜200g，
辅料：：椰蓉50g，黄油30g，白糖30g，奶粉15g，鸡蛋一只，枸杞数颗（装饰用），
椰蓉南瓜包的做法步骤：
1.原料图。
2.南瓜上锅蒸软。
3.将椰蓉馅材料混合。
4.做好的馅料入冰箱冷藏。
5.面粉过筛后倒入面包机中。
6.蒸软的南瓜放入搅拌机打成南瓜泥。
7.打好的南瓜泥过筛沥去水分。
8.将沥水后的南瓜泥放入面粉中，再将淡奶油干酵母一并放入。
9.干枸杞泡发。
10.揉成光滑的面团。
11.发酵至2倍大。
12.发酵好的面团分成大小均匀的剂子，取一个剂子擀成圆片，中间包入调好的椰蓉馅料，然后揉圆。
13.用牙签在包好的面团上压成印，做成南瓜的纹。
14.中间塞入泡发好的枸杞，做成南瓜把。
15.整形好的面团放入蒸锅中，盖上盖，最后发酵30分钟，然后开大火蒸10分钟关火，3—5分钟开盖，这样蒸出的表面比较平整。
小贴士：
椰蓉馅的制作：http://home.meishichina.com/space-790922-do-blog-id-350936.html
1、南瓜先蒸软后期更易搅拌。
2、黄油高温下易融化，因此做好的椰蓉馅料需入冰箱冷藏。
3、南瓜泥沥去水分，自身还是会带有水分，因此和面无需加水，否则面会很稀，无法成团。
4、沥出的南瓜水可以煮饭，既不浪费，而且煮出的米饭很甘甜。
5、加入淡奶油，口感更软更香。
6、整形好的南瓜包包小些，我就是因为包大了，导致最后发酵面团变形。
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椰蓉棒棒包
食材明细：
主料：：面粉250g，温水120g，盐1g，砂糖25g，紫薯1个，酵母3g，
辅料：：椰蓉35g，奶粉5g，粟粉5g，吉士粉35g，牛奶150g，砂糖30g，
椰蓉棒棒包的做法步骤：
1.准备所需食材
2.紫薯去皮切块放蒸锅里蒸熟，放漏网里压出紫薯泥
3.所有面团材料一分为二，其中一份加入紫熟泥，分别揉成两个软硬适中的面团（放一边发酵，接着先做馅料部分）
4.将所需材料全部放于一碗里
5.放锅里隔水加热，中间搅拌几次至有结块时取出（约10分钟左右），再快速搅拌均匀成糊状即可
6.搅拌好后的样子，放一边备用
7.放室温下发酵至两倍大后将面团取出排气
8.分别擀成长方形面皮
9.将两种颜色的面皮重叠在一起
10.从下往上卷起
11.用刀切成大小均匀的10份
12.面板洒少许面粉，取其中一个剂子先横放后再用擀面杖擀成圆形面皮
13.将调的馅料放于中间
14.将底部收紧捏实
15.放在面板上再用手将包好的馒头再整理下，依次做好其余馒头
16.冷水入锅，馒头再醒发20分钟，开大火，烧开后再接着烧5-6分钟，关火3分钟后再开盖，最后将竹签插上即可
椰蓉菊花包
食材明细：
主料：：高粉200克，鸡蛋15克，牛奶120克，黄油适量，奶粉15克20克，椰蓉馅适量，
辅料：：酵母3克，表面装饰蛋液适量，
配料：：白砂糖40克，盐1克，
椰蓉菊花包的做法步骤：
1.把除黄油外所有材料按先液体后固体顺序放入面包机，揉20分钟成光滑的面团
2.进行第一次发酵至两倍大。大概1小时左右。用手沾面粉在面团上戳个小洞，不回缩就表示发酵好了。
3.将面团取出排气，分割搓圆后用保鲜膜盖住醒发15分钟
4.取一醒发好的面团，包入椰蓉馅，包拢，收口放在下面。用手压扁，用剪刀先将压扁的面团上下左右各剪四刀，注意不能剪断，当中必须连着。再将每瓣面团剪成均匀的两瓣。
5.把每瓣面团用手扭过来，整型成菊花状排入烤盘
6.进行二次发酵50分钟左右。烤箱预热200度，刷蛋液放少许黑芝麻，200度烤15分钟
7.烤至面包上色即可出炉
椰蓉皇冠包
食材明细：
主料：：高粉250克，糖8克，酵母2克，淡奶油70克，牛奶80克，蛋白20克，黄油8克，
辅料：：蛋白20克，糖40克，盐3克，酵母1克，奶粉15克，黄油6克，
配料：：黄油50克，糖50克，蛋50克，椰蓉100克，淡奶油25克，
椰蓉皇冠包的做法步骤：
1.中种材料揉和在一起至光滑后，盖上保鲜膜入冰箱冷藏发酵17小时。
2.中种切成小块加入主面团材料中除黄油外的其他材料揉到顺滑。
3.加入黄油，揉到能拉出薄膜，盖上保鲜膜进行第一次发酵。
4.做椰蓉：黄油室温软后，加入糖搅打均匀，分次加入打散的蛋液搅拌均匀。
5.加入淡奶油搅拌均匀。
6.加入淡奶油搅拌均匀。
7.搅好以后的椰蓉静置一会儿，让它充分吸收。
8.一发后的面团平均分割成8个，盖上保鲜膜松弛15分钟。
9.取一个小面团搓揉后擀开成长条，抹上椰蓉，卷起整形、依次入模子。（其实吧，一开始整的不是这模样，二发进行中了，千色色忽然想换造型了，又重新打的这结，之后又担心面团是不是受伤了，发的有些过了，最后这包包都有小裂痕了、、、
10.然后进行第二次发酵。（这是发好了）
11.发酵结束，刷上蛋液。(因为要做好看的样子，所以用的是八寸的蛋糕模）
12.烤箱置190度，中下层约35分钟。
13.掰开看、香甜浓郁的椰蓉哦~~
椰蓉奶酪包
食材明细：
主料：：小麦粉200g，全麦面粉100g，玉米面粉100g，牛奶250ml，鸡蛋1只，酵母6g，盐适量，椰子油50g，蜂蜜3勺，
辅料：：椰蓉适量，奶油奶酪125g，淡奶油100ml，
椰蓉奶酪包的做法步骤：
1.准备材料。
2.牛奶，鸡蛋，加蜂蜜，酵母，搅拌均匀。
3.面粉，玉米粉，全麦面粉，加一点盐，搅拌均匀。
4.先倒入液体材料，再倒入干粉料，开启面包机和面程序。
5.和面程序10分钟后，加入椰子油，接着和面直至能拉出薄膜。
6.醒发1个半小时左右，至两倍大。
7.取出，排气，整形。
8.放入抹油的模具中。
9.二次发酵至两倍大。
10.表面抹一层淡奶油。
11.入烤箱，180度烤35分钟左右。取出，晾凉。
12.奶油奶酪，加上淡奶油，小火加热，搅拌至顺滑。
13.蛋糕体切成6块。
14.中间划两刀，加入奶酪馅。
15.再抹上奶酪馅儿。
16.最后蘸一层椰蓉。
17.冷藏之后更美味！
18.香香软软的～
小贴士：
这个量大概可以做3个六寸蛋糕模具大小的面包。
柔软椰蓉包
食材明细：
主料：：面包粉350克，酵母3克，牛奶160毫升，鸡蛋1个，黄油30克，砂糖40克，盐4克，
辅料：：椰蓉130克，糖粉70克，鸡蛋2个，黄油20克，
柔软椰蓉包的做法步骤：
1.面包材料。
2.内馅材料。
3.面团材料除黄油外，先液体后固体的顺序全部放进面包桶。 盐和糖要对角放置。再放入高粉盖住液体表面。把酵母埋入面粉中。
4.设置2个和面程序后，放入室温软化的黄油继续设置2个和面程序揉面 ，直到扩展出膜阶段。
5.面包机设置发面程序，饧发一个小时。
6.发至面团两倍大。用手指轻轻按压一个洞，不马上回缩，就说明发酵过程完成了。
7.把发酵好的面团排气。
8.分割成两块，都搓成长条状。（两个六寸模具的量）
9.每条都分成均等的六块。
10.滚圆后盖保鲜膜松弛，大约20分钟。
11.这时可以制作椰蓉馅。黄油室温软化，用打蛋器打匀，加入糖粉拌匀，分两到三次加入蛋液拌匀，加入椰蓉拌匀即可。取一小面团擀圆包入椰蓉馅。
12.捏好，收口朝下滚圆。
13.整成漂亮的圆形放入模具内。
14.把模具放入烤箱进行二发。烤箱底部放碗热水。
15.直至发酵到1.5倍大。
16.烤箱170度提前预热，发酵好的面包表面刷上蛋液。
17.在用坚果装饰表面。将面包放在烤箱中下层，烤制25分钟即可。在最后几分钟时观察面包表面，颜色过深可加盖锡纸。
18.表面金黄诱人、口感筋道弹牙、内馅清香扑鼻，哈哈，来一个。
小贴士：
1、烤箱时间和温度按自家烤箱性能设置。
2、最后几分钟时观察面包表面，颜色过深可加盖锡纸。
椰蓉花式包
食材明细：
主料：：面包粉260g，
辅料：：黄油40g，白糖30g，牛奶120ml，酵母粉50g，熟紫薯泥适量，椰蓉20g，桂花糖三勺，鸡蛋65g（一个），
椰蓉花式包的做法步骤：
1.液体牛奶、鸡蛋、黄油融化、白糖放面包桶里、在放过晒的面粉、撒上酵母粉
2.启动面包机揉面程序 、揉面30分钟、拉出手摸就可以
3.发容器里发酵大约夏季30分钟左右，冬季要60分钟以上
4.发酵好的面团排气
5.椰蓉、紫薯泥、桂花糖混合
6.面团分成等份大小一致。这里是50克一个，按压成饼状、包馅料
7.捏成饺子状
8.然后折叠一下
9.从最尖的地方预留一点不要切开、然后一直切到底部、在外翻
10.放烤盘里。设置烤箱发酵档、温度45，时间40分钟二次发酵
11.发酵完毕、烤箱预热、设置烤箱上下火、温度160，时间20分
小贴士：
1.本菜谱和面使用柏翠面包机，各品牌不同，揉面时间有差异供参考。
2.本用菜谱使用长帝智能烤箱，其他烤箱功率不同，作为参考。
椰蓉蝴蝶包
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，奶粉8g，牛奶10g，全蛋液适量（刷表面），糖20g，酵母3g，黄油25g，椰蓉馅材料适量，椰蓉40g，
辅料：：盐2g，
椰蓉蝴蝶包的做法步骤：
1.把面团材料中的所有材料按照先液体再粉末的顺序放进面包机，喜欢后油法的根据自己的喜好放黄油
2.和面完成后，选择发酵程序，默认发酵20分钟
3.面团发酵的过程中准备好椰蓉馅
4.把面包机关掉，取出面团
5.把面团擀成30*40cm的薄片，也可以擀小一点，看做的份量来决定，想做多2只蝴蝶就擀大一点
6.铺上椰蓉，最上面一点不要铺满，预留收口的地方，后面看卷的手法，预留尺寸留的好的话可以做蝴蝶的触角
7.面团从下往上卷起来
8.卷到底收起来，边缘上抹一点水有助于面团黏合
9.把卷好的面团切成偶数份，如果边缘有凸出来的可以先切掉再切需要的份数，记住一定要切偶数，我切了16份，原本预计做8只蝴蝶的，有2个边角觉得不是太好，舍弃了
10.2个一组，把面团相靠的部分抹一点水，稍微贴紧一点
11.在面团三分之二的地方掐一下，留出一个褶子，用牙签固定形状（目前除了牙签我还没想到其他耐高温的材料）
12.转移到烤盘上放进烤箱进行第二次发酵，做造型的面包不需要发的太大，2-2.5倍就足够了，烤的时候还会变大一点的
13.二发完成以后，蝴蝶的触角有一些能看出来了，预热烤箱的同时刷上蛋液
14.150度，20分钟出炉，表面的颜色很满意，香喷喷的，不过还是建议用金盘，面包底色更漂亮。吃的时候记得先把牙签取掉。
小贴士：
关于固定形状用的小工具，目前我除了牙签还没想到其他适合进烤箱的小玩意，发酵后几乎已经看不到牙签了，所以我也经常会忘记牙签这回事，以至于好几个朋友跟我提这个面包就不忘说差点吃到牙签了，如果大家有更好的替代固定工具，欢迎分享。
椰蓉挤挤包
食材明细：
主料：：高粉500g，酵母粉6g，盐5g，细砂糖50g，
辅料：：牛奶250ml，鸡蛋液1个，饮用水适量，
椰蓉挤挤包的做法步骤：
1.酵母粉用牛奶溶化，加入面粉中搅拌
2.盐和30g糖用温水溶化加入面粉中搅拌成絮状
3.再加少许牛奶揉成柔软面团，继续揉成光滑面团，放入烤箱中层50度发酵成2.5倍大
4.揉成面团，分四份，取一份擀成薄片排气，撒上适量椰蓉和细砂糖
5.擀面杖轻轻擀一下，从一遍卷成卷，边缘沾点水粘牢
6.均匀切成段，放入烤盘中
7.放入烤箱50度继续醒发20分钟
8.烤箱中层170度烤20分钟，面包表面刷一层蛋液，再烤10分钟左右上色即可
9.挤挤包
10.淡淡的椰奶香味，口感松软。
11.成品
小贴士：
这是我第三次做面包，经验还是有些不足，椰蓉应该做成奶油湿馅，直接用干椰蓉，切段时椰蓉和细砂糖会洒出来。砂糖量偏少，面包甜味不足。
感谢您阅读“97美食网”的《椰蓉南瓜包》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱南瓜专题，希望您能喜欢！
