好的美食离不开好的食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你平时对食材了解比较多吗？下面是小编帮大家整理的枸杞养生面包(1),建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：高粉260克，糖45克，酵母4克，全蛋50克，盐2克，淡奶油1大匙，水130克，黄油30克，
辅料：：枸杞30克，表面蛋液适量，
枸杞养生面包的做法步骤：
1.枸杞用水洗一下待用，不用泡
2.把主材料除黄油外全放入面包机内搅拌
3.把面团拌至光滑后加入黄油
4.利用发面档的前20分钟把面团拌至出膜，约3次；加入已洗净枸杞
5.搞拌均匀
6.用保鲜纸封上面包机内胆，放入冰箱，发酵2.5倍大
7.取出面团回温，分割8等份，松驰10分钟
8.把面团排气，修成圆形，放入纸模
9.发酵1.5倍大
10.在表面扫上蛋液
11.烤箱180度，烤18分钟
12.枸杞养生面包，枸杞的另一种吃法
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美味养生面包(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉600克，杂粮粉100克，黑麦天然酵种200克，全麦天然酵种200克，盐18克，水300克左右，红枣200克，
啤酒面糊：：黑麦粉适量，黑啤酒250克，盐2克，干酵母6克，
美味养生面包的做法步骤：
1.1. 将啤酒面糊材料一起称好搅拌均匀
2.2. 将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性，加入红枣搅拌均匀。室温25℃基本发酵60分钟，对折翻面在发酵50分钟，发酵至原体积的2倍大左右
3.3. 将面团分割成600克每个
4.4. 将面团对折卷起
5.5. 卷成橄榄形
6.6. 放入铺入面粉袋的烤盘室温28℃，发酵90分钟左右
7.7. 将发酵完成的面团轻轻移入烤盘
8.8. 表面挤上啤酒面糊
9.9. 洒上黑麦粉
10.10. 以烤箱温度220℃，喷水烘烤45分钟
小贴士：
红枣可以用核桃 杏仁 葡萄干 等 代替的哈。。
黑芝麻养生面包
自从上次用面包机做面包机，体验了面包机的轻松快捷后，自己又做了几次面包当早餐，真是又简单又健康又美味。
这次在面包里加了一点黑芝麻，味道果然更香啊！
以后要多尝试几种不同的面包，不管做什么面包，只要准备好材料，其他的都交给面包机就行啦！
黑芝麻养生面包
用料：牛奶180ml
奶油26克
盐4.5克
蜂蜜20克
黑芝麻16克
高筋面粉290克
即发酵母粉3克
黑芝麻养生面包的做法
1、依次将牛奶、奶油、蜂蜜、盐、高筋面粉放入面包机中，再放入高筋面粉，在面粉顶部划一个凹槽，放入即发酵母；
2、用筷子将所有材料稍稍混合一下，防止飞溅，再放入黑芝麻；
3、将面包桶直接放入面包机中并锁定位置，盖上机盖，插上电源。菜单选择和风面包，烧色选择中色，磅选择500克，按启动键开始程序，等待面包制作完成即可。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
葡萄干养生面包
食材明细：
主料：：牛奶240毫升，橄榄油3汤匙，盐3/4茶匙，细砂糖2汤匙，高筋面粉3杯，奶粉1.5汤匙，即发酵母粉1.5茶匙，
葡萄干养生面包的做法步骤：
1.准备材料。
2.面包机做出来的面包外皮一般都较硬，所以我在面包桶的外层包了一层锡纸防止面包皮过硬。
3.把量好的牛奶倒入面包桶里，再倒入橄榄油。
4.依次盐、细砂糖、奶粉、面粉，最后在面粉的上部挖一个小坑放入酵母粉。面包机接通电源，选择基本面包，按启动键，让面包机开始自动工作（基本面包的制作时间需要3小时。）
5.葡萄干用水搓洗净泥沙后控干水分备用。等到面包机会发出“哔哔”的响声时就可以放入葡萄干。（这步忘了拍照）
6.3小时后面包机结束工作，面包也烤制完成，把面包桶取出来，让面包在桶内冷却15分钟左右。
7.将桶倒扣，把面包从桶内扣到烤网上再冷却几分钟。用锯齿刀把面包切片即可食用。
小贴士：
我用面包机专用量杯量取材料，如果没有专用量杯，请换算成普通重量单位。
1杯=144克 1汤匙=15毫克 1茶匙=5毫克
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