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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展,对于食材,你有哪些见解呢?请阅读由小编为你编辑的简单做披萨,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::面粉300克,鸡蛋1棵,洋葱100克,青椒1个,火腿1个,奶酪300克,

辅料::酵母1茶匙,盐1茶匙,糖1茶匙,披萨番茄酱1汤匙,水150ml,

简单做披萨的做法步骤:

1.用面包机的发面团功能,将面粉、鸡蛋、糖、盐、水、酵母依次放到面包机里,启动,一个半小时后,面团发好

2.我懒得擀开了,直接在烤盘上抹上油,将发好的面团放上去用手压平,我儿子和我一起做的,小家伙很喜欢参与。

3.用叉子在面部上扎些孔,放入烤箱,二百度烤十几分钟,可以看到面饼会长大,不用烤的时间太长,拿出来放入冰箱。切好洋葱丝、青椒丝、奶酪丝、火腿丝准备第二天早上用。

4.将番茄酱抹在面饼上,铺一层奶酪,再铺火腿、青椒、洋葱、再铺一层奶酪丝。烤箱预热,200度烤十五分钟,奶酪融合微黄即可出炉,简单营养的早餐做好了。

小贴士:

面饼提前做好,早上直接烤十分钟披萨就做好了,省时又可口的早餐

97Msw.com相关知识

简单披萨


食材明细:

主料::面粉250g,酵母2g,糖半勺,盐一点,油10g,

辅料::胡萝卜适量,培根一片,披萨草1小勺,拉丝奶酪150g,烤肠一根,玉米粒5g,元葱丝适量,青椒适量,番茄沙司10g,

简单披萨的做法步骤:

1.面粉.盐.糖.酵母混合用温水和面、和好面放油揉均匀.放盆里发酵

2.和好面擀平用叉子扎均匀抹上番茄沙司放披萨草,放少许奶酪丝.玉米粒.烤肠.培根.少许奶酪青椒胡萝卜丝.元葱.少许奶酪丝、

3.烤箱预热220度上下火烤15分拿出在放剩下的奶酪丝放烤箱烤3分出锅

【吐司披萨】——营养早餐简单做


食材明细:

主料::吐司4片,培根1片,萨拉米肠片8片,马苏里拉芝士碎适量,披萨酱适量,彩椒适量,洋葱适量,

【吐司披萨】——营养早餐简单做的做法步骤:

1.彩椒和洋葱洗净

2.分别取适量切丁,备用

3.培根1片化冻

4.切丝,备用

5.取四片吐司,平铺在烤盘上

6.表面刷一层披萨酱

7.然后再均匀的撒一层马苏里拉芝士碎

8.在其中两片吐司上撒切好的培根丝,另外两片吐司上摆几片萨拉米肠片

9.在四片吐司上均匀的撒一层彩椒粒和洋葱粒

10.表面再撒一层马苏里拉芝士碎

11.送入预热好的烤箱,第二层,200度15分钟取出即可

小贴士:

1. 采用的蔬菜和肉类都是可以根据自己的喜好来调整的;例如还可以放口蘑、牛肉粒等;

2. 这里制作的量,足够四人份的了;小孩子的话,顶多只能吃半片,大人吃一片也能吃饱的;

简单易做——快手培根披萨


食材明细:

主料::面包片2片,

辅料::培根一条,马苏里拉芝士适量,玉米粒适量,青豆适量,

配料::番茄酱适量,意大利香草适量,

简单易做——快手培根披萨的做法步骤:

1.所有材料(番茄酱忘照了

2.面包片涂抹适量番茄酱。

3.培根切小块放入不粘锅稍微煎一下。

4.玉米粒和青豆也稍微炒一下去除水分。

5.面包片撒适量马苏里拉奶酪碎。

6.铺上玉米粒、青豆、培根,剩余奶酪均匀洒在表面。

7.烤箱180度8分钟左右,烤至奶酪融化微黄,出炉撒上适量香草即可。

8.成品图。

简单家庭披萨


食材明细:

主料::面粉300g,

辅料::芝士适量,西红柿2个,洋葱半个,青椒1个,火腿肠半个,蒜7至9个,熟肉少半个,

配料::盐适量,糖适量,发酵粉适量,黄油适量,

简单家庭披萨的做法步骤:

1.面粉放发酵粉和成团,然后揉进去黄油,把面团揉光滑,放置发酵到2倍大。没有黄油可以不放。

2.披萨酱。洋葱,蒜在油里炒出香味,放入西红柿用小中火熬出汁。这些材料都要切碎。然后放入糖和盐,依照自己口味定。

3.烤盘里我撒了点干面粉,发好的面团我直接放烤盘上了,然后我把我全部的披萨酱抹上去了。

4.放了一层香肠。

5.撒了一层芝士芝士在超市买的

6.又撒了一层买的肉,和青椒,最后又撒了一层芝士。

7.烤出来了。我觉的我家的烤箱应该放在下层,效果应该好一点。除了面团是生的,其他都是熟的,把面团烤熟了就可以了,如果担心上面被烤焦,可以在烤的过程中,在面团上盖锡箔纸。

小贴士:

1.要有披萨的味道,要有洋葱,蒜,西红柿,还有芝士,披萨的味道就有了,如果有黄油放面团里就更好了,要想再好吃点,里边多加点馅料。

2.北方用老面发的面团也可以做披萨,面团发好后,用碱水调好,放入烤盘摆上相应的馅料就可以了。

3.喜欢吃什么就多放点什么,没有固定的模式,因为不是店面,是在自己家里做呢。

简单易做的米饭底披萨


食材明细:

主料::米饭适量,芝士碎适量,

辅料::玉米粒适量,西兰花适量,烟熏火腿适量,洋葱适量,蘑菇适量,

配料::盐适量,黑胡椒适量,番茄酱适量,

简单易做的米饭底披萨的做法步骤:

1.准备材料,火腿、蘑菇切小丁、洋葱切丝、西兰花撕小块淖水、玉米粒煮熟。

2.用不锈钢盘当披萨盘,盘底抹一层黄油或色拉油。

3.用不锈钢盘当披萨盘,盘底抹一层黄油或色拉油。

4.将米饭倒入盘中,用勺背按平整。

5.撒上适量细盐和黑胡椒粉。

6.撒上适量细盐和黑胡椒粉。

7.刷上一层番茄酱。

8.撒上蘑菇丁、火腿丁、西兰花、玉米粒和洋葱丝。

9.再撒上马苏里拉芝士碎。

10.烤箱预热180度,将披萨盘放入,放中层,上下火,180度10分钟左右;看到芝士完全融化,表面略黄,取出烤盘,就可以开动了。

小贴士:

视食材多少,适当增减烤制时间。

简单易做的披萨的做法


自己很喜欢,所以就试着做了

材料:

中筋面粉(没有的话把高筋和低筋混合在一起)适量,番茄酱适量,盐一小撮,糖两小撮,油适量,双孢菇适量,青椒适量,奶酪片适量,水适量,洋葱适量,

简单易做的披萨的做法的做法步骤:

步骤1,把中筋面粉、盐、糖、油、水加在一起。揉成面团。

步骤2,把揉好的面团擀成圆形,正反面都抹上油,抹油是因为这样可以不沾底。放进烤箱里180到200度,烤上5-7分钟。

步骤3,烤好后从里往外涂满番茄酱,外面留一点白。不要全涂满。

步骤4,涂完番茄酱之后,放上切好的奶酪片,加上各种各样的蔬菜,再铺上一层奶酪片。

步骤5,放进烤箱里,烤制10分钟,上下火150度--160度。

步骤6,完成了!

简单版的披萨


食材明细:

主料::自发粉150克,酵母10克,温水100ML,盐5克,糖15克,

辅料::番茄酱少许,千岛酱少许,青椒半个,西红柿一个,培根少量,马苏里拉片少量,

简单版的披萨的做法步骤:

1.面粉中加入酵母,盐,糖和水揉成团

2.把面粉揉成团,隔热水发酵至2倍大,

3.把培根切片,平底锅加入少许油煎熟

4.把青椒,西红柿切薄片备用

5.面团发酵好,摊开放入平底锅内,用牙签在上面扎一些小孔

6.抹上番茄酱和千岛酱

7.铺上青椒,西红柿,培根和奶酪

8.盖上锅盖,开小火煎15分钟,注意要受热均匀,5分钟后要擦干锅盖上的水珠,这样饼皮才会脆

9.刚切开就少了2块,小朋友们的最爱

简单自制披萨酱


食材明细:

主料::洋葱1个,西红柿1个,黄油25克,

辅料::番茄酱3勺,白糖少许,食盐适量,

配料::黑胡椒粉适量,

简单自制披萨酱的做法步骤:

1.洋葱切小丁,西红柿去皮切小丁。

2.黄油放锅中融化后下入洋葱丁炒香。

3.下入西红柿丁炒出红汁。

4.加入番茄酱,适量食盐和少许白糖。

5.加适量黑胡椒粉。有披萨草的话加入一些,没有的话可省略。

6.继续炒至酱变浓稠即可。

小贴士:

1、有披萨草的话加入一些,味道会更正宗,如果没有的话可省略。

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