只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集，小编为您献上海尔焙多芬智能烤箱---卡仕达樱桃蛋糕，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，牛奶70克，玉米油40克，白糖40克，白醋几滴，
辅料：：蛋黄2个，白糖40克，面粉15克，
海尔焙多芬智能烤箱---卡仕达樱桃蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄和蛋清分开。
2.把蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入面粉。
3.搅拌成蛋黄糊。
4.把蛋清打发成干性发泡。
5.分三次加入到蛋黄糊中，每次都要翻拌均匀再放下一次的蛋清发泡。
6.放到模具中。
7.放到烤箱中180度18分钟。
8.拿出蛋糕放凉备用。
9.蛋黄加入白糖。
10.用打蛋器打到发白。
11.加入烧开的牛奶，一边加牛奶一边搅拌。
12.筛入面粉，彻底搅拌均匀。
13.倒入锅里。
14.小火加热，一边加热一边搅拌，这样就可以了。
15.放到裱花袋中。
16.用裱花嘴裱到到蛋糕上。
17.点缀樱桃即可，美美的卡仕达樱桃蛋糕。。。
小贴士：
做卡仕达酱的蛋糊中筛入面粉一定要彻底拌匀，卡仕达酱才会细腻。
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海尔焙多芬智慧烤箱试用-----轻乳酪蛋糕(1)
食材明细：
主料：：奶油奶酪125克，淡奶油50克，自制酸奶70克，白醋6克，鸡蛋2个，低粉33克，白砂糖50克，
海尔焙多芬智慧烤箱试用-----轻乳酪蛋糕的做法步骤：
1.先看看烤箱的外观，是不是很大气时尚。
2.新烤箱拿回来后，先用湿软布将里外擦干净，然后将烤箱设温到200度，加热30分钟，有助于去除烤箱的异味。
3.现在我们来做蛋糕吧，将奶酪、酸奶、白醋和淡奶油倒在搅拌机里。
4.搅拌至顺滑状态。
5.搅拌好的奶酪糊倒入大碗里，放入蛋黄，拌匀。
6.筛入低粉，拌匀，入冰箱冷藏备用。
7.蛋白加糖搅打至湿性发泡状态。
8.和奶酪糊分两至三次翻拌均匀。
9.模具四周抹一些油，将奶酪蛋糕糊倒入。
10.如果是活体蛋糕模，需要用锡纸包上，烤盘内倒入清水，将蛋糕模放入。
11.放入预热好的烤箱烘焙，烤好的蛋糕放凉后，入冰箱冷藏，冷藏后的蛋糕口感更佳。
小贴士：
原料：奶油奶酪125克 淡奶油50克 自制酸奶70克 白醋6克 鸡蛋2个 低粉33克 白砂糖50克
1、我今天用的是自制酸奶，这次的酸奶做出来不够酸，所以我加了几克白醋，如果你是用市售的酸奶，直接用75克酸奶就可以了，不需要再加白醋。
2、因为是用的新烤箱，所以对温度还掌握不太好，我先用140度烤了30分钟，感觉温度低了些，调至150度继续烘烤40分钟，最后用180度上色，下次再烤估计全程用150度烤60分钟就差不多了。
卡仕达蛋糕卷
食材明细：
主料：：蛋黄2个，蛋白3个，牛奶30g，白糖10+30g，低粉55g，
辅料：：色拉油20g，
卡仕达蛋糕卷的做法步骤：
1.蛋黄磕入盘中，加10g白糖搅打至糖融化
2.加入玉米油搅拌融合
3.加入牛奶搅拌融合
4.筛入低粉
5.拌至无颗粒细腻面糊，备用~
6.蛋白分3次加入30g白糖，用电动打蛋器打至湿性发泡状态（即提起打蛋器可拉起长弯钩）
7.取蛋黄糊与蛋白霜分3次，上下翻拌均匀
8.倒入已铺油纸的烤盘，尽量抹平表面吧
9.放入预热好的烤箱，180度，中层 ，20分钟。熟了即可出炉
10.待蛋糕冷却后，翻面，挤上卡仕达酱
11.卷起，放冰箱冷藏定型（我是晚上做好的，第2天才拿出来吃）
12.……
小贴士：
1.检查蛋糕有没有熟，可以用手轻拍蛋糕体表面，有弹性,不粘手，表面的凹痕能快速回弹或插入牙签无粘面糊，如果按下去表面有开裂，卷的时候必定会开裂
2.烤箱温度仅供参考~
3.做个原味卷也很不错滴~
卡仕达酱小蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，蛋糕粉60G，牛奶40G，
辅料：：白糖40G，玉米油30G，圣女果适量，卡仕达酱适量，
卡仕达酱小蛋糕的做法步骤：
1.装备好做蛋糕的材料以及卡仕达酱
2.鸡蛋分清蛋黄与蛋白，蛋黄+玉米油+牛奶搅拌均
3.加入蛋糕粉
4.切拌成细腻的蛋黄面糊
5.蛋白分两次加入白糖打发
6.取一半的蛋白与蛋黄糊混合
7.再加入剩下的蛋白混合均匀，成为细腻的蛋糕糊
8.把蛋糕糊装入小模具中，入150度的烤箱20分钟出炉
9.水果切小块，在蛋糕上挤上卡仕达酱后放水果即可
小贴士：
蛋白要打发到位；混合蛋白时要轻而快，不要让面糊起筋或是蛋白消泡
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