只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？下面的内容是小编为大家整理的亚麻籽油蘑菇烘蛋土司蒸糕，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：蘑菇3个，土司2片，鸡蛋2个，牛奶120克，肉末30克，亚麻籽油2小勺，
辅料：：盐适量，黑胡椒碎少许，葱花适量，油少许，
亚麻籽油蘑菇烘蛋土司蒸糕的做法步骤：
1.用料：蘑菇3个，土司2片，鸡蛋2个，牛奶120毫升，肉末30克，亚麻籽油2小勺，盐适量，黑胡椒碎少许，葱花适量，油少许
2.蘑菇洗净切小丁，备用。
3.锅烧热，刷油，
4.放入肉末炒散。
5.加入蘑菇，翻炒均匀。
6.加入盐和黑胡椒碎，继续炒至水分变干。
7.熄火，撒少许葱花拌匀。
8.鸡蛋打散，加入牛奶，盐，少许黑胡椒碎，葱花，
9.搅拌均匀。
10.土司切丁，
11.放入蛋奶液中
12.拌匀，让面包充分吸收液体。
13.放入冷却的蘑菇肉末，
14.拌匀。
15.装入模具中，七八分满。
16.放入沸腾的蒸锅中，小火蒸20-30分钟。
17.熟透，出锅。
18.撒上剩下的葱花和黑胡椒碎，
19.淋上亚麻籽油，
20.趁热食用。
小贴士：
蘑菇与肉末的用量可以根据自己喜好酌情调整。
没有亚麻籽油可以用香油或橄榄油代替。
不喜欢葱香可以不用。
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亚麻籽油香椿烘蛋(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，香椿70克，水2大勺，亚麻籽油1小勺，盐适量，
辅料：：食用油少许，
亚麻籽油香椿烘蛋的做法步骤：
1.用料：鸡蛋1个，香椿70克，水2大勺，亚麻籽油1小勺，食用油少许，盐适量
2.香椿洗净切碎末。
3.鸡蛋加盐打散。
4.加入水，搅拌均匀。
5.倒入香椿碎，
6.搅拌均匀。
7.平底锅烧热，刷油。
8.倒入香椿蛋，摊开。
9.加盖，小火焖几分钟。
10.表面基本凝固，揭盖，
11.翻面，烙数秒钟。
12.倒出。
13.装盘，淋上亚麻籽油，趁热食用。
小贴士：
香椿与鸡蛋的比例可以根据自己喜好任意调整。
没有亚麻籽油可以用橄榄油或香油代替，也可以不用。
烘蛋时不宜用大火，以免底糊内生。
#ACA烘焙明星大赛#亚麻籽油杂蔬烘蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，牛奶50克，豌豆30克，冷冻胡萝卜丁20克，青椒1/4根，水发木耳1片，肉末30克，熟小土豆3个，亚麻籽油1小勺，
辅料：：盐1/4小勺，黑胡椒碎适量，
#ACA烘焙明星大赛#亚麻籽油杂蔬烘蛋的做法步骤：
1.用料：鸡蛋1个，牛奶50克，豌豆30克，冷冻胡萝卜丁20克，青椒1/4根，水发木耳1片，亚麻籽油1小勺，肉末30克，熟小土豆3个，盐1/4小勺，黑胡椒碎适量
2.豌豆与黑木耳焯熟。
3.肉末倒入锅中炒至变色，晾凉。
4.土豆，木耳，青椒分别切丁，备用。
5.鸡蛋打散，加入牛奶，盐，部分黑胡椒碎，搅拌均匀。
6.加入蔬菜丁和肉末。
7.拌匀。
8.倒入烤盘中，
9.放入烤箱，中层，上下火180度，烤20-30分钟。
10.边缘略带金黄色，出炉。
11.撒上剩下的黑胡椒碎，淋上亚麻籽油，趁热食用。
小贴士：
蔬菜种类及用量比例可以根据自己喜好任意调整。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
没有亚麻籽油可以用橄榄油，香油等代替，也可以不用。
蛋烘糕
食材明细：
面粉500克，鸡蛋250克，金钩50克，猪肥瘦肉500克，红糖300克，优质酱油60克，猪板油100克，味精6克，水豆粉10克，熟菜油少许，苏打20克。
蛋烘糕的做法步骤：
1．制糕坯液。将面粉倒入陶盆内。红糖用开水化成汁，滤去杂质，倒入面粉中。鸡蛋打破，蛋液倒糖水中，勿粘干面粉。然后用木棒搅拌均匀，再加苏打(先用水调过)，继续搅拌成面糊状，静置.
2．制馅。去掉金钩的杂质和虾皮，用绍洒浸渍。猪肉剁细，用水豆粉上浆。猪板油在锅中熬出油，去油渣，将猪肉倒入锅中炒，放酱油续炒后，放金钩炒转，起锅前放味精。
3．包馅烘烤。特制的直径约12厘米、高约2厘米、有益的小圆铜锅，置小烤炉上。用油刷蘸熟菜油少许涂铜锅内，舀50克糕坯液入锅中，桰：炉烘烤约30秒钟，即将馅舀进糕的面上，盖好盖，再烘烤30余秒钟即熟。取下，将糕对折成半圆形即可。
亚麻籽油低糖面包
食材明细：
主料：：食盐2克，白糖10克，蛋液38克，牛奶145克，亚麻籽油10克，高筋面粉250克，
辅料：：全蛋液少许，黑芝麻少许，
亚麻籽油低糖面包的做法步骤：
1.备好所有食材
2.盐、糖对角放、蛋液和亚麻籽油倒中间
3.再依次倒入牛奶、高粉和酵母
4.启动：揉面程序二次
5.搓圆盖膜送温暖处发酵至2.5倍大
6.取出排气后搓大圆，盖膜松驰15分钟
7.用擀面仗擀成长舌形
8.翻面后上、下向中间对折
9.调转下方向，再擀成长方形
10.压簿底边后、自上向下卷起
11.稍稍压扁后切三等份
12.辩成一个大辫子状
13..放入面包机中启动酸奶功能：发酵至2.5倍大
14.取出表面刷层全蛋液再撒少许黑芝麻
15.启动烘烤程序：40分钟至表面金黄
16.取出面包桶，迅速倒入面包至烤网上晾凉
小贴士：
1、亚麻籽油若换成黄油，需要用到25~30克左右
2、白糖量10克，是为了辅助发酵的，纯无糖很难发酵
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