食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材很感兴趣吧？小编花时间特意编辑了暑假零食，黄油牛奶小饼，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：低筋面粉300克，黄油50克，糖粉80克，鸡蛋1个，牛奶100克，
辅料：：盐1克，泡打粉1克，
暑假零食，黄油牛奶小饼的做法步骤：
1. 黄油室温软化；
2. 软化的黄油，打入鸡蛋拌均；
3. 步骤2中阿如牛奶，拌均；
4.糖粉、泡打粉、盐、低筋面粉，拌均过筛；
5.过筛过的粉，加入到步骤3中，拌均；
6.拌均好的面团，揉成光滑的面团，揉到三光(面光滑、手光滑、盆子光滑）
7.面团用保鲜膜包裹，松弛10分钟；
8.再一次揉成光滑的面团，排气；
9.分成五等粉面团；PS：我这次做的比较多，擀面板没有这么大，所以分成了五等份，如果量少，擀面板大，不需要分。
10. 取一等份擀成3毫米厚的面块，用饼干模具压出模型，小圆饼干；
11.撕去多余的边；PS：五等份都做好，把所以边再揉成面块，相同方法做小饼。
12. 把做好的饼胚，放入烤箱；PS:如果烤盘会粘型，建议垫上铝箔纸。
13.烤箱预热180度，烤18分钟。PS：每个烤箱不同，还有做的饼干大小厚度不同，烤温和时间略有差异。
小贴士：
1.糖粉比较容易结块，所以过筛的时候一定要和面粉、盐、泡打粉拌均才能过筛；
2.饼干大小厚度不同，还有烤箱不同，烤温略有差异。
97Msw.com相关知识
自制零食
食材明细：
主料：：土豆适量，面粉适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，黑芝麻适量，
自制零食的做法步骤：
1.土豆擦成泥，加面粉，水调一下，加上黑芝麻 盐 胡椒粉，调好。
2.小火煎。
3.做好了。
狗狗零食
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，
辅料：：红薯适量，鸡胸肉适量，
狗狗零食的做法步骤：
1.蔬菜打成泥
2.肉打碎
3.加牛奶混合在一起
4.加玉米面揉成团
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