任何可吃的东西，都可称之为食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材了解有多少呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的桃肉龟苓膏(1)，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：龟苓膏粉10克，清水200克，自制糖水桃肉12块，
辅料：：牛奶适量，枸杞少许，
桃肉龟苓膏的做法步骤：
1.准备主料
2.取10克龟苓膏粉，倒入20克清水
3.调成无颗粒的糊状
4.将剩下的水倒入锅中烧沸
5.冲入调好的糊中
6.搅拌均匀，成无块的液体
7.倒回锅中烧沸
8.保鲜盒中铺一层桃肉，倒入烧沸的龟苓膏液体
9.晾凉至凝固
10.扣出
11.撒几颗枸杞，浇上牛奶，即可食用
小贴士：
桃肉也可以换作其他果肉，
晾凉后放入冰箱冷藏，会更加沁凉
因为家里只有牛奶，所以用了牛奶来淋面，也可以浇上酸奶、炼乳等食用。
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桂花龟苓膏(1)
食材明细：
龟苓膏粉10克，凉开水30ml，热水230ml，干桂花1克，炼乳或蜂蜜20ml
桂花龟苓膏的做法步骤：
第1步龟苓膏粉放入锅中，用少量凉开水稀释成浓稠的液体状态，加入热水后继续放入火上加热，加入干桂花。一边加热一边搅拌，观察其状态，液体表面光亮并且变浓稠关火。
第2步倒入模具，常温放置20分钟即可凝固，放冰箱冷藏凝固更快；食用前浇上炼乳或蜂蜜一起食用。
小贴士：
1．有很多龟苓膏粉的使用说明中只简单提示用沸水冲粉，但是那种做法对粉和水的比例，以及水温有很高的要求，先稀释后加热的方法不仅能保证百分百的成功更使得成品光亮韧滑。2．龟苓膏是我国广西特产，主要以鹰嘴龟（或金钱龟）和土茯苓为主要原料。其具有清热解毒、滋阴补肾、调理脏腑、保健养颜之功效，是湿热地区常年的养生圣品，北方地区的夏季也非常适合食用；尤其它的品性温和，不凉不燥，不仅是男女老少消暑良方，更是女性朋友美容佳品，体制虚寒的人不宜多食。
椰汁龟苓膏(1)
食材明细：
主料：：龟苓膏粉20克，砂糖适量，牛奶200克，
辅料：：清水400克，椰汁200克，
椰汁龟苓膏的做法步骤：
1.龟苓膏粉盛入大碗中，使用说明中有粉和水的比例。
2.加砂糖一起慢慢搅拌至糖融化，粉没有颗粒的状态。不喜欢加糖的可以直接用水调匀龟苓膏粉做原味儿的。北方人可能对原味龟苓膏的味道不是太容易接受，所以我一般都会加糖来煮。
3.拌好的龟苓膏水倒入锅中，开火加热，期间要不停的搅拌。
4.直煮到沸腾，汤浓稠的状态就可以了。
5.关火，倒入一个不怕烫的容器中，自然冷却后入冰箱冷藏保存。
6.同时，将椰汁，牛奶1：1，加冰糖，煮一份牛奶椰汁，放凉后一起放冰箱冷藏保存。
7.食用时，将凝固的龟苓膏取出，切块儿，盛入杯中，将冷藏的牛奶椰汁浇在里面就可以了。
8.成品
9.成品
龟苓膏拌黄桃的做法
吃龟苓膏的好处很多，它的营养成分包括动物胶、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素C和钙、磷、钠等人体必需的矿物质，具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点，能够调节血脂和血糖，促进新陈代谢。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿、润肺止咳、旺血生肌、润肠通便、养颜提神等功效。
材料：
龟苓膏粉20克，黄桃适量，温水400克，蜂蜜适量，
龟苓膏拌黄桃的做法的做法步骤：
步骤1，先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状，多用筷子搅拌一会，不能有疙瘩，然后再放剩下的温水，再用筛子过滤两遍
步骤2，把和好的龟苓膏水放一个小锅里，放火上加热，一定要小火，边加热边搅拌，搅拌均匀，熬煮至粘稠透明状。
步骤3，倒入碗中放入冰箱冷藏。
步骤4，切成小块，黄桃也切块，再淋上蜂蜜，一道冰凉爽口，Q到极点的龟苓膏就成功了，还何以加炼奶和糖桂花，味道都不错哦。
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